මින්ට් සමඟ හරිත තේ යනු ආගන්තුක සත්කාරක සම්ප්රදායක් වේ
මින්ට් තේ , මින්ට් කොළ කැබලිවලින් සාදන ලද හරිත තේ වලින් සාදන ලද, ඉතා ප්රචලිතය. බොහෝ මොරොක්කෝවරු දිවා සහ සවස පුරාම එය බොන්න.
මොරොක්කෝ වැසියන් තම ආගන්තුක සත්කාරය සඳහා ප්රසිද්ධව සිටි අතර, එය නැවැත්විය හැකි ඕනෑම අමුත්තන්ට තේ සඳහා පිරිනැමෙන මොරොක්කානු ආචාර ධර්මයකි. සාමාන්යයෙන් තේ සාමාන්යයෙන් නොකැළැල් මිටියක් සහිතව පිළියෙළ කර ඇතත්, අනින්ටින් හෝ මිංචි මින්ට් වැනි අනෙකුත් ඖෂධ පැළෑටි භාවිතා නොකළ හැකිය.
සාම්ප්රදායික මොරොක්කෝවේ උත්සවය
එක් අවස්ථාවක, මින්ට් තේ අමුත්තන්ට ඉදිරිපිට මංගල්යය සූදානම් කර ඇත. මෙම සම්ප්රදාය තවමත් ඇතැම් විධිමත් අවස්ථාවන්හිදී හෝ ඇතැම් ප්රදේශවල චාරිත්රානුකූලව සිදු වේ.
තේ උත්සවය අතරතුර, ධාරක හෝ ගෘහාශිතයා විසින් කණ්නාඩි සහ තේ පෝච්චි දෙකක් සාදා ඇති තැටියක වාඩි වී සිටිනු ඇත. නැවුම් මින්ට් කදන් (හෝ වෙනත් ඖෂධ පැළෑටි), වියළි කොළ තේ කොළ, සීනි සහ උතුරන වතුර අසල විය යුතුය.
තාපාංකය ජලය සමග තේ පෝච්චි මිරිකා ගැනීමෙන් සත්කාරකවරයා ආරම්භ වේ. ඉන්පසු ඔහු එක් එක් භාජනයකට තේ කොළ එකතු කරනු ලබන අතර කුඩා තාපාංක ජලය සහිත කොළ කපයි. ජලය අපවිත්ර වේ.
උඳුනට සීනි එකතු කර ඇති අතර, උඳුනෙහි ජලය රඳවා තබයි . තේ කෝපාගයට පෙර විනාඩි කීපයක් ගත වීමෙන් පසු, තේ දළු දෙකෙන් එකවර වත් කර තේ කණ්නාඩි අතුරුදහන් වේ. සාමාන්යයෙන් වත් කිරීම් අඟල් දොළහක් හෝ ඊට වැඩි උසකින් සිදු වේ.
ආරාධිත අමුත්තන් ඔවුන්ගේ තේජාන්විත තේ වීදුරු තේ පානය කරන අතරතුර, විශාල වශයෙන් තේ කොළ සහ සීනි සමඟ භාජන නැවත පිරවිය හැකිය.
නැවුම් මින්ට් වල අතලොස්සක් ද එකතු වනු ඇත, ඉන්පසු සත්කාරක නැවතත් උතුරන වතුර සමග භාජන පිරවීම.
මෙම දෙවන තේ පෝච්චිය, මින්ට් සමග සුවඳින් සහ සාමාන්යයෙන් පැණි රසැති, එය මොරොක්කෝව සහ ඉන් පිටත ද කීර්තිමත් වී ඇත.
නමුත් තේ උත්සවය නැවැත්විය යුතුයි. සහරාන් සම්ප්රදායේ දී, තෙවන භාජනය සාම්ප්රදායික ලෙස පෙරන ලද අතර දෙවැන්න භුක්ති විඳින අතර, තේ කාලය දිගුකල්, විවේකයක් ඇති කරවීමක් සිදු කරයි.
නූතන ක්රමය
මේ දිනවල අමුත්තන්ට පෙර ගෙන යාමට පෙර කුස්සියෙහි පිළියෙල කිරීමට තේ බොහෝ විට ඉඩ ඇත. කෙසේ වෙතත්, ඔබ මොරොක්කාන් විසින් පිරිනමනු ලැබූ මින්ට් තේ ලබා ගැනීමට අවස්ථාව තිබුණි නම්, තේ කාලය ඉතා ආකර්ෂණීය විය හැකි බව හා ඔබ මිතුරන් සහ පවුල සමග ලිහිල් කිරීමට අවසන් මාර්ගයක් වනු ඇත.
ඔබ එය ස්වයංක්රීයව සාදා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න නම්, මොරොක්කෝ ටංකනය තේ හැදූ ඡායාරූප නිබන්ධනය පැණිරස, රසකාරක තේ පිළිබඳ ඔබේ බඳුනට කාවදින සාම්ප්රදායික පියවර පෙන්වනු ඇත.