ඔබට පුළුවන් පුළුස්සන්න පුළුවන් ෆ්රයිඩ්! ෆ්රයිඩ් හරිත තක්කාලිවල මෙන් මෙම හරිත තක්කාලි භුක්ති විඳින්න, ඒවා සාමාන්යයෙන් වඩා හොඳ සෞඛ්යසම්පන්න පසුබිමක් පමණක් නොව හොඳයි. හරිත තක්කාලි සමඟ ඔබ කුමක් විමසන්නේ නම්, මෙහි පහත වැටීම: හරිත තක්කාලි (මේ අවස්ථාවේ දී පිළිස්සීම) භාවිතා කරන හරිත තක්කාලි, ඒවායේ ස්ථිරත්වය රඳවා තබා ගැනීම සඳහා රතු තක්කාලි පාහේ නිරාහාරව සිටිති. කෙසේ වෙතත්, ඉදුණු හරිත තක්කාලි ප්රභේද ඇත. ඊට පහළින්. නැවතත් මෙම සරල වට්ටෝරුව, නොකැඩූ රතු තක්කාලි, දුඹුරු සීනි සහ රතිඤ්ඤා කුඩු මිටි සමඟ පෙති කපන ලද සහ බේක් කර ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- විශාල හරිත තක්කාලි 4 ක්
- ලුණු රස බලන්න
- රස ගම්මිරිස්
- 1/2 කෝප්පයකි
- දුඹුරු සීනි
- 3/4 කූරු රතිඤ්ඤා crumbs (රළු)
- 4 හැදි බටර්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උඳුනකට 350 උඳුනක් තාපනය කරන්න
- කොළ තක්කාලි 1/2 අඟලකට පෙති කපා.
- ආලේපිත ෙබ්කිං දීසියක් හරිත තක්කාලි පෙති සකස් කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්න, ඉන්පසු එක් tablespoon දුඹුරු සීනි එක් එක් පෙත්ත ව්යාප්ත වේ.
- තක්කාලිවලින් බටර් සමග තණ කොළ හා තට්ටුව ආවරණය කරන්න.
- තක්කාලි තෛපොංගල් තෙක් නමුත් තවමත් ස්ථිරයි, හෝ විනාඩි 25 සිට 35 දක්වා පමණයි.
හරිත තක්කාලි මිලදී ගන්නේ කෙසේද?
හරිත තක්කාලි රතු පැහැයට වඩා විවිධත්වයක් පවතින අතර ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු ඇත. නමුත් ඒවා බොහෝ කුඩා ප්රමාණවලින් වගා කර ඇති අතර, බොහෝමයක් එක්සත් ජනපදයේ බහුල ලෙස වගා කළ බැවින්, ඔවුන් දේශීය වෙළඳසැල්වල සොයා ගත හැකි ය.
ඔබ දකුණු කැලිෆෝනියාවේ නොසිටින්නේ නම්, ඔබට ඔබේ ස්ථානයේ ගිම්හානයේදී ඔබට ලබාගත හැකිය. මෙම කාලය තුළ විශේෂිත හෝ සෞඛ්ය ආහාර ගබඩා කරන්න. නිෂ්පාදක අංශයේ විද්වතුන්ගේ උපකාරය නොමැති නම්, ගොවිපල නිෂ්පාදන ස්ථූපයක් හෝ ගොවීන්ගේ වෙළෙඳපොළක හරිත රාමුවක් තක්කාලි සොයා ගැනීමට ඔබට හැකි විය යුතුය. මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ඉදුණු කොළ තක්කාලි වර්ග ඔබට භාවිතා කළ හැකිය. නමුත් නොකැළඹුනු හරිත තක්කාලි ඔබේ හොඳම ඔට්ටුව වේ.
තක්කාලි ගබඩා කිරීම
නිසරු තක්කාලි අනෙකුත් වඩා වාණිජ ප්රභේදවලට වඩා ඉක්මණින් ඉදවීමට හා දින කිහිපයක් ආහාරයට ගැනීමෙන් මිලට ගත යුතුය. සත්ව උද්යාන ඉතා හොඳ හදවතක් ඇති නමුත්, උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 41 ක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක් දිගු කලක් නිරාවරණය කිරීමෙන් පසු තක්කාලි මෘදුයි. මේ හේතුව නිසා ඔබ ඔබේ ශීතකරණය තුළ තක්කාලි නොකළ යුතුය. ඒ වෙනුවට කඩදාසි බෑගයක හෝ කාඩ්බෝඩ් පෙට්ටියක් තුළ ඇති නොමිළේ තක්කාලි තබා ගන්න. ඔබගේ තක්කාලි ඉදෙමින් තිබේ නම්, ඔවුන් හිරු එළියෙන් ඈත්ව සිටින කාමරයේ කාමර උෂ්ණත්වයේ තබා ගත යුතුය. ඔබ මෙම වට්ටෝරුව සඳහා හරිත තක්කාලි මිලදී ගන්නා විට, ඔවුන් ස්පර්ශයට මෘදු නොවන අතර මෘදු විය යුතුය. තක්කාලි කැඩුණු හෝ ඉරිතැලීම් වළක්වා ගැනීමට වග බලා ගන්න.
මෙන්න තවත් හරිත තක්කාලි වට්ටෝරු දෙකක්:
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 188 |
| මුළු ෆැට් | 9 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 20 mg |
| සෝඩියම් | 106 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 27 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |