සැහැල්ලු කුළුබෙන අබ සහ බර්බෝන් සෝස් ඌරු මස් කෑල්ලක් ලස්සනයි. ඌරු මස් පැය 4 ක් හෝ එක රැයකින් මැරී ඇත. එම නිසා වට්ටෝරුව ඉක්මනින් ආරම්භ කිරීමට සැලසුම් කර ඇත. මෙම වට්ටෝරුව marinate කිරීමට කාලය ගත වුවද එකට එකතු කිරීම ඉතා පහසු වන අතර සැබෑ පිසීමේ කාලය සාපේක්ෂව කෙටි වේ. රසවත් රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා ටිකක් සූදානම් කිරීමක් සිදු කරනු ඇත. මෙම වට්ටෝරුව ඔබේ අමුත්තන්ට පැමිණීමට පෙර ආහාර පිසීමේ පෙරෙට්ටුවේ සිංහයාගේ කොටස ලබාගැනීමට අවශ්ය රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා යෝග්ය වේ. මෙය පිරිසිදු කිරීම සඳහාද ඉතිරි වේ.
ටෙන්ඩලෝං යනු සත්වයාගේ කොඳු ඇට පෙළ දිගේ මස් කපන ය. මෙම මාංශ පේශි සාමාන්යයෙන් භාවිතා වන්නේ තනතුරු සඳහා පමණි. ඌරු මස් කෑල්ලක් රසවත් හා වියදම්කාරී බේස්බෝල් ටෙන්ඩලූන් එකක් නම්, කැළලක් නැතිව නොසිටිනු ඇත.
රසවත් හා ෆ්රයිඩ්, ඌරු මස් ගෙඩොලේන් මැඩලියම් රසවත් සැන්විචස් සාදා, එය විශේෂ ආහාර වේලක් සඳහා තරම් අලංකාරය .
සෝස් නිර්මාණය සඳහා සැබෑ කෙන්ටකි බර්බෝන් භාවිතා වේ. මෙම සෝස් මත්පැන් භාවිත කරන අතරතුර, බොහෝ රසය ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු රසය පිටත්වේ. බර්බන් සෝස් නිර්මාණය කිරීම සඳහා භාවිතා කරන මත්පැන් කිසිදු බලපෑමක් ඔබට දැනෙන්නේ නැත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/4 කුසලාන කෙන්ටකි බර්බන්
- 1/4 කුසලාන සැහැල්ලු සෝයා සෝස්
- 1/4 කුසලාන දුඹුරු සීනි (ඇසුරුම් කළ)
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු (කැඩුණු)
- 1/4 කුසලාන ඩිජොන් අබව
- 1/2 තේ හැන්දක ජින්ජර් කුඩු (හෝ 1 තේ හැන්දක සිහින් ව දඩ මිශ්ර ඉඟුරු)
- Worcestershire සෝස් 2 තේ හැන්දක
- 1/4 කුසලාන එළවළු තෙල්
- 1 ඩැෂ් උණුසුම් සෝස්
- 2 ඌරු මස් වර්ග (රාත්තල් 1 1/2 ත් 2 ත් අතර)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- බ්ලෙන්ඩර් හෝ ආහාර සකසනය තුළ බර්බන්, සෝයා සෝස්, දුඹුරු සීනි, සුදුළූණු, අබ, ඉඟුරු, වොස්ටර්ෂයර් සෝස්, උණු සෝස් සහ තෙල්; සුමට වන තුරු ස්පන්දනය වීම.
- ආහාර ගබඩා බෑගයක දී ටෙල්ටූන් සහ මාීනදයක් තැනීම; පැය 4 ක් හෝ එක රැයකින් ශීතකරණයක්.
- කුකුල් අඟුරු අඟල් 4 ක් විනාඩි 15 සිට 25 දක්වා විනාඩි 4 ක් හෝ ඌරුමස් අභ්යන්තරව අභ්යන්තරව 165 ° දක්වා ඇති අතර මධ්යයේ රෝස පැහැති නොවේ.
- ඉවුම් පිහුම් කටයුතු වලදී කාලය ඉක්මවා ඇත. 1/2-inch ඝන පෙති තුල පෙත්තක් සේවය කිරීමට.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 444 |
| මුළු ෆැට් | 18 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 126 mg |
| සෝඩියම් | 858 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 18 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 45 ග්රෑම් |