මෙම ඌරු මස් ගෙඩොලේන් මැඩලියම් ඉතා ඉක්මනින් සූදානම් කර ආහාර පිසීමට හා රසවත් සැන්ඩ්විච් හදන්න! එසේ නැතහොත් බදින ලද ඌරු මස් හෝ ගාන ලද එළවළු සමග හොදි හෝ හතු සෝස් සමග පිරිනමනු ලැබේ.
බේකන් සහ පැන්කෝ කුම්භ ආලේපනය කුකුල්මස් ටෙන්ඩර් හෝ චිකන් පියයුරු කට්ලට්වලද පුදුම වනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පවුම් 1 1/2 සිට 2 රාත්තල් ඌරු මස් කෑල්ලක්
- 2 කෝප්ප panko පාන් කෑල්ලක්
- 5 පෙති ආහාර පිසූ බේකන්, හැපෙනසුළු
- 1 තේ හැන්දක අග්ගිස් කපා
- 1/4 තේ හැන්දක බිම තෛලය
- ලුණු සහ ගම්මිරිස්
- විශාල බිත්තර 2
- ඔලීව තෙල් 2 tablespoons
- 1 tablespoon බටර්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ටෙල්ටෝලොයින් (න්) සිට අතිරික්ත මේද ඉවත් කර රිදී සම ඉවත් කරන්න. අඟල් 1 ක පෙත්තක් කපා. ඔබේ අත හෝ පැතලි පැත්තක ආධාරකයක් භාවිතා කිරීමෙන්, 1/2 අඟලුම ඝණකම නිහඬව හැඩයක් ගනී.
- ආහාර සකසනයක දී, පැන්කෝ කෑල්ලක්, බේකන්, අග්ගිස් සහ මිණුම්කාරය ඒකාබද්ධ කරන්න. පැණිරස හා බේකන් හොඳයි, හොඳයි. විශාල නොගැඹුරු බඳුනකට වත් කරන්න.
- තවත් පාත්රයකින් බිත්තර දමන්න.
- ඌරු මස් කෑල්ලක් ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග සැහැල්ලුවෙන් පෙති කපන්න . බිත්තර මිශ්රණයේ ඌරු මස් පෙති දැමිය යුතුය, සියලු පෙති හොඳින් ආලේප කිරීම. බිත්තර මිශ්රණයෙන් පෙත්තක් ඉවත් කරන්න, අතිරික්ත ජල බිඳිති ඉවත් කර, පැන්කෝ සහ බේකන් කෑල්ලක් පොඟවා, දෙපැත්තටම ආලේප කිරීම. තීරු ෂීට් හෝ පෑනක් මත තබා නැවත ඉතිරිව ඇති ඌරු මස් සමඟ නැවතත්. ඌරු මස් විනාඩි 10 ක් සඳහා ඉඩ දෙන්න.
- බටර් අවුස්සන තෙක් මධ්ය තාපයට වඩා විශාල තෙතමනයකින් තෙල් සහ බටර් උණු කර දමන්න. බ්රවුන් පිසෙන තුරු සහ පිසින තෙක් මිනිත්තු 5 ක් පමණ මිනිත්තු තුනකට පමණ පසු ඌරු මස් පෙති කපන්න.
- රාත්තල් මත බදින ලද ඌරු මස් කෑල්ලක් තබා ගන්න.
- මේවා රසවත් සැන්විචස් හෝ ස්ලයිඩර් සෑදූ නමුත්, ඔවුන් අර්තාපල් සමඟ හතු හෝ ඌරු මස් හොද්ද සමඟ විශිෂ්ට වනු ඇත.
විශේෂඥ උපදෙස්
- ඔබ පසු විපරම් කරන විට පිසූ ඌරු මස් උණුසුම් කර තබන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
- බේකන් ඔතා ලද ඌරු මස් Tenderloin
- මුං ඇට සහ ඩිල් සෝස් සමග ඌරු මස් ටෙන්ඩ්රන් මැඩියුලියන්ස්
- ඌරු මස් හා අබ සහ බටර් සමග
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 449 |
| මුළු ෆැට් | 23 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 220 mg |
| සෝඩියම් | 456 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 26 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 32 ග්රෑම් |