මෙම ඌරු මස් ඉස්සන් සාදන ලද ඌරු මස් මස් හෝ කුකුළු පැටිනුයි ඌරු මස් උරහිස් වලින් සාදනවා. ඉස්ටුවක් සමහර අග්ගිස්, tomatillo salsa, සහ කොළ චිලී ගම්මිරිස් සමග තාවකාලිකව රඳවා ඇත.
ටින් කුඩා නව අල වර්ග එකතු කර ඇත්තේ ස්ටූ, නමුත් ළදරු අර්තාපල් හෝ වට්ටෝරුව තුළ රතු පාට අර්තාපල් භාවිතා කිරීමට නිදහස තිබේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 සිට 2 1/2 රාත්තල් ඌරු මස් මස්, හෝ ලුණු ඌරු මස්, 1 "කැට කපා
- 1/4 කෝප්ප පිටි
- 1 තේ හැන්දක වහනය
- 1/4 තේ හැන්දක ගාන ලද ගම්මිරිස්
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 තේ හැන්දක බිම අළු
- 3 හැදි තෙල්
- විනාකිරි 3 හැදි
- විශාල ලොකු ලූනු, ක්රෝධයෙන් කැඩුණු
- 2 කෑලි කුඩා සම්පූර්ණයෙන්ම නව අර්තාපල්, ඉවතට
- 2 හෝ 3 කොළ පැහැති චිළිස් (ඇන්හයිම් වැනි අනේක් වැනි), diced හෝ 1 (4oz)
- 2 කෝප්ප tomatillo salsa (සල්සා ගෙඩි)
- 1 (15 oz) චිකන් සුප් හොද්ද, සෝඩියම් අඩු කළ හැක
- දුඹුරු සීනි 1 තේ හැන්දක
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කඩදාසි බෑග් හෝ ආහාර ගබඩා බෑගයක් තුළ පිටි, සිමෙන්ති, ගම්මිරිස්, ලුණු සහ අග්ගිස් පෙදෙස තබන්න. ඌරු මස් කූඩු පිටි මිශ්රණයට එකතු කොට තරයේ ආලේප කරන්න.
- මධ්යම උෂ්ණත්වයට වඩා අධික ඔටුන්නක් තුළ එළවළු තෙල් උණු කර දමන්න. තම්බන ලද ඌරු මස්වල ඌරු මස්; දුඹුරු පැහැති විට ඉවත් කර ඉවත් කරන්න.
- තාපය තවමත් තාපය සමඟ, විනාකිරි තට්ටුව එකතු, දුඹුරු බිටු කපා (විනාකිරි අඩු වනු ඇත).
- 5-quart slow කුකර් තුළ කුකුළුමස් සිට ලූනු, ළූනු, මිරිස්, අර්තාපල්, සල්සා, චිකන් සුප් හොද්ද, දුඹුරු සීනි, ඌරු මස් හා පිසින ලද බිටු තබන්න. අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීමට භාජනය කරන්න.
- පැය 8 සිට 12 දක්වා අවම වශයෙන් හෝ පැය 4-6 දක්වා ඉහළට ආහාර පිසීමට.
- අවශ්ය නම්, ඉස්ටුවක් ගොරෝසු කිරීමට අර්තාපල් කිහිපදෙනෙකු මරා දැමිය හැක. මෙම ඌරු මස් ඉස්සන් නැවුම්ව බේක් කරන ලද ධාන්ය වර්ගයක් සහිත ය.
තවත් ස්ටූ වට්ටෝරු
අර්තාපල් සමඟ ස්පාඤ්ඤ පැඟිරි ස්ටුවට්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 420 |
| මුළු ෆැට් | 19 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 111 mg |
| සෝඩියම් | 437 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 22 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 38 ග්රෑම් |