බැටළු පැටවා

ටයික්ස් මාස්ලා එංගලන්තයේ වඩාත්ම ජනප්රිය ආපනශාලා වේ (බ්රිටි ඔවුන්ගේ ඉන්දියානු අවන්හල්වලට ආදරෙයි). ජෙනරල් ටෝඕගේ චිකන් ඇමරිකානු නිපදවීමක් වන අතර, ටික්කා මලාලා යනු බි්රතාන්ය නිපදවීමකි. එය වැදගත් නොවේ. එය කිරීමට පහසු කෑමක් වන අතර, ඔබ එය ශීතකරණය තුළ marinating වැය කරන කාලය වට්ටම් කරන්නේ නම්, එය ඉක්මන් කිරීමට ද, ඔබ විනාඩි 30 තුළ එය සේවය කළ හැකිය.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• රාත්තල් 1 යි
• බැටළු මස් මාංශ
• Marinade සඳහා:
• 1/2 කෝප්ප යෝගට්
• 1 කරාබු සුදුළූණු (සුනඛ)
• 1/2 අඟල් ඉඟුරු (භාවිතෙය්දී හා ගාන ලද)
• 1 tablespoon
• garam masala (බොහෝ කුළු බඩු අංශවල)
• 1 කයිනෙන් ගම්මිරිස්
• සෝස් සඳහා:
• 1 tablespoon පිසින තෙල්
• 1/2 කුඩා ළූණු (භාවිතෙය්දී හා කැඩුණු)
• 1 tablespoon garam masala
• 1 කරාබු සුදුළූණු (සිහින් ව හා සිහින් ව කැඩුණු)
• 1/2 අඟල් ඉඟුරු (සිහින් කපා)
• 1/2 jalapeno ගම්මිරිස් (බීජ සහ සිහින් ව කැඩුණු)
• 1/2 පෙට්ට් පෙතිවල තක්කාලි (යුෂ 7.5 ක පෙති)
• 1/2 කුසලාන බර ක්රීම්

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. මනෝභාව මිශ්රණය එක්ව තරමක කැළඹීමක් ඇති කරයි.
2. සයිප්රස් බඳුනකට වත්, කුකුල් මස් එකතු කරන්න. එක රැයකින්.
3. තාප උඳුන පිපිඤ්ඤා කෝලර් සහ ඇලුමිනියම් තීරු සමඟ ෙබ්කිං පත්රයක් සකස් කරන්න.
4. බඳුනෙන් බැටළු පැටවෙකු ඉවත් කිරීම සහ කඩදාසි තුවා අතරින් සමහරක් (නමුත් නොසිටින) ඉවත් කරන්න.
5. මිනිත්තු 5 සිට 7 දක්වා දුඹුරු පැහැයට හැරෙන තුරු දෙවන මුදුනේ බැටළු පැටවෙකුගේ බැටළු පැටියෙකි. බැටළු පැටවෙකු පසෙකින් තබන්න.
6. මේ අතර මධ්ය මධ්යම තාපය මැද මධ්යම ප්රමාණයේ තාපය උණුසුම් කරයි.

1. ළූණු එකතු, විනිවිද පෙනෙන තෙක් garam masala සහ sauté ඉසිය යුතු ය. සුදුළූණු, ඉඟුරු, සහ jalapeno එකතු කරන්න විනාඩි 1 ක ආහාර පිසීමට.
2. තක්කාලි එකතු කර විනාඩි 10 ක් උයන්න. කීම් තුළ බීම.
3. සෝස් වලට බැටළු පැටවා එකතු කරන්න. මිනිත්තු 10 ක් පසුව බත් මත සේවය කරති.

ඉඟි

මෙම බැග්බැක් ටික්කා මලාලා සඳහා හොඳම බත් තෝරාගැනීමයි. බත් කහ පැහැති කිරීමට බත් කහ 1/2 තේ හැන්දක එකතු කළ හැකිය. බත් කර ඇති විට, සමහර ශීත කළ ඇට කුඹුරට සහ රයිස් බඳුනේ මිනිත්තු 5 ක් සඳහා පිසීමට ඉඩ දෙන්න.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	1234
මුළු ෆැට්	75 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	ග්රෑම් 35 ක්
අසංතෘප්ත මේදය	28 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	288 mg
සෝඩියම්	259 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	72 ග්රෑම්
තන්තු	6 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	71 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.