මෙය රසවත් රසයක් එකතු කිරීම සඳහා පහසුම ක්රමයකි. ෆිලෙට් මිග්නන් රසය දෙපාර්තමේන්තුවට උපකාර අවශ්ය නොවේ. බේකන් එය වඩාත් හොඳයි. ඔබ පෙර ඔතා ඇති වීදුරු සොයා ගැනීමට ඔබට හැකි නම්, එය එය ප්ලාස්ටික්, කෙසේ වෙතත්, ඔබ බයික් ඔතා ඔසු භාවිතා කිරීමට කුමන වර්ගයේ බේකන් විකල්පයක් ලබා දෙනු ඇත. මෙම ආහාරය සඳහා ඝන කැපුමක් හෝ කළු ගම්මිරිස් බේකන් නිර්දේශ කරමි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 filettes mignon (අඟල් 1 1/2 අඟල්)
- ඝන කැපුම් බේකන් පෙති 4 පෙති
- 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL මුහුදු ලුණු
- 1/2 තේ හැන්දක / රළු බිම කළු ගම්මිරිස් 2.5 ක්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය ඉහළ නැංවීම. ලුණු හා කළු ගම්මිරිස් සමග බෙල්ලේ දෙපස කන්නයේ.
- ප්රවේශමෙන් බේකන් සමඟ ස්ට්රෝක් ඔතා. එය බොහෝ දුරට නම් බේකන් කපන්න අවශ්ය විය හැකිය. අවශ්ය නම් ටූත්පික් සමඟ ආරක්ෂිත වේ.
- ගාලට ගිහින් පැත්තකට විනාඩි 5 ක් උයන්න. බේකන් හොඳයි brownish කළ යුතුය, නමුත් අතිශය රසට හැපෙනවා.
- ග්රැෆ්රික් ග්රෑම් සිට මිටි ඉවත් කර නැවත සේවය සඳහා විනාඩි 5 ක් ගත කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 358 |
| මුළු ෆැට් | 11 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 173 mg |
| සෝඩියම් | 483 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 0 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 61 ග්රෑම් |