මෙම පහසු ස්පාඤ්ඤ "ටපා" පළමුවැන්න හෝ පැත්තක කෑමක් මෙන් දෙගුණයක් විය හැක. රතු ගම්මිරිස් ස්පාඤ්ඤයේ අතිවිශිෂ්ට කුළු බඩු ඔලීව තෙල්, විනාකිරි සහ නැවුම් කැටියකින් සුදුලූනු සමග අඹරා ඇත . රත් පාන් පෙත්තක් මත පැපිරස් හෝ පැණිරස කෑමක් ලෙස භුක්ති විඳින්න. උණුසුම් ගිම්හාන දවසේදී එය සීතලයි. ආවරණය වන පරිදි, මෙම ගම්මිරිස් සතියක් දක්වා ශීතකරණය තුළ හොඳින් තබා.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3
- මුළු රතු ගම්මිරිස් (හෝ දුප්පත් පිරවූ පීකිලෝ ගම්මිරිස්)
- 2 කරාබුනුවන් සුදුළූණු
- 1/4 කුසලාන ස්පාඤ්ඤ ෂෙරි විනාකිරි (හෝ
- බෝල්සමික් විනාකිරි )
- 1/4 කෝප්පයක්
- අමතර සුපිරිසිදු ඔලිව් තෙල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- තෙල් සහ විනාකිරි පැත්තෙන් ඉළා නොනඟින ලෙස රාත්රී භාජනයක් හෝ තැටියක් භාවිතා කරන්න.
- සීනි ගම්මිරිස් භාවිතා කරන්නේ නම්: කිසියම් ගාන ලද ගම්මිරිස්වලින් බීජ ඉවත් කරන්න. එක් එක් ගම්මිරිස් කැබලි හතරකින් කපා, රාත්රී තැටියක හෝ තැටියක තැබිය යුතුය.
- Piquillo ගම්මිරිස් භාවිතා කරන්නේ නම්: ඒවා කුඩා ගම්මිරිස් (අඟල් 3-3.5 ක් පමණ දිග) වන බැවින්, ඔවුන් එක් එක් ඇණ සඳහා නියම ප්රමාණය වේ. ඉතින්, සම්පූර්ණ piquillo ගම්මිරිස් කාණු සහ ඔවුන් ප්ලේන් හෝ තැටිය වටා සංවිධානය.
- පීල් සහ සුදුළූණු කරාබුනැටි මිරිකා. කුඩා භාජනයක් තුළ සුදුලූනු පෙත්තක් දමා විනාකිරි සහ තෙල් එක් එක් හැදි හැඳි. සිප්පි හා පරෙස්සමින් ගම්මිරිස් මත වත්.
- ටපා හෝ රෙස්ටුරන්ට් කෑමක් සමග පැණිරස පාන් පෙත්තක් සාදා ගන්න . මෙම ගම්මිරිස් ග්රිල් කරන ලද මස් හෝ මාළු ප්රධාන මාර්ගයක් සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි.
ගම්මිරිස් ගැන සටහන : ඔබේ සුපිරි වෙළඳසැලේ මුළු ගුලියම ඇති ගම්මිරිස් නොමැතිනම්, ඔබ නැවුම් පළතුරු ගම්මිරිස් වලට කැමති නම්, ඔබ රතු සීනුව ගම්මිරිස්, පීල් සහ බීජ-බීජ පලතුරු රෝපණය කළ යුතුය. මේ සඳහා සරල උපදෙස් අනුගමනය කරන්න. ගම්මිරිස් උදුනක හෝ BBQ ග්රිල් මත ඇති කළ හැක.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 204 |
| මුළු ෆැට් | 14 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 11 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 18 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |