මෙම කෑලේ සෙල්ලම් කරඬිය මෘදු, රසවත් මාළු සූදානම් කිරීම සඳහා වේගවත් හා සරල ක්රමයකි. රසවත්, බටර් අඹරූ පිරිපහදුව සලාබුට් ලස්සන රසය හා ව්යුහාත්මකත්වය ලබා දෙයි, එය මිනිත්තු කිහිපයක් තුල පෝෂණය කරයි.
මෙම වට්ටෝරුවට පැසිෆික් හෝ ඇලස්කන් සිලුට් ෆිල්ටට් හෝ බීම වර්ග තෝරන්න. ව්ශ්්යාන්තික අත්ලාන්තික් සාගරයේ තර්ජනයට ලක් වූ ශාක විශේෂයකි. සමහර සෙසු නූල් වර්ග ද "සිලුට්" යනුවෙන්ද හැඳින්විය හැකිය. වඩා මිල අධික සිලිකුට් සඳහා සමහර විකල්ප සඳහා තලම, හකුරු, තිරිඟු සහ තීරු බස්සයි.
මෙම බත් සලාද, බත්, අර්තාපල් , හෝ නව තක්කාලි සහිත මෙම සලාද සලාද පිරවුම් සහ සාදාගත් එළවළු සමග සාදන මෙම රසවත් සිලුට් ෆිලට් සේවය කරති.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/2 රාත්තල් සිලිකුට් ෆිලට්
- පාන් තුනක්
- පරෙස්සම් චීස් ග්රෑම් 2 හැදි
- 1 tablespoon නැවුම් parsley කැඩුණු
- 1/2 තේ හැන්දක සුදුලූනු කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක ළූනු කුඩු
- 1/4 තේ හැන්දක කොෂර් ලුණු
- නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් ඩොෂ්
- උණු කළ බටර් 2 හැදි
- සේවය සඳහා ලෙමන් කුඤ්ඤ හෝ පෙති
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උඳුනකට 450 උඳුනක් තාපාංකය
- නොකැඩූ පිසින ස්ප්රීතු සහිත රෝම ෙබ්කිං පත්රයක් ඉසිනවා හෝ නොකැඩී තීරු සමග පෑන් දමන්න.
- සීනි කට්ටල හතරක් (6 අවුන්) සෑදීමට සලාද කපා. සකස් කළ ෙබ්කිං පත්රයේ, පැල්ලම් පැත්තෙහි පිරවුම් සකස් කරන්න.
- කෑලි කැබලිවලට කපා ආහාර සැකසීමේ යන්ත්රය කඩා දමන්න. යමහනය හොඳයි තෙක් ස්පේස්.
- මධ්යම භාජනයක දී, පරෙස්සම් චීස්, parsley, සුදුළූණු, සහ ලූනු කුඩු, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ උණුකරන ලද බටර් සමග කපා. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- සලාබු කෑලි මත බටර් කුළුබඩු සහිත පාන් කෑල්ලක් කබදාහන්න; මාළු පිලිස්සීම්වල මුදුන් පඳුරට අනුගත වීමට උදව් කරන්න.
- මිනිත්තු 10 සිට 12 දක්වා විනාඩි ෆිලිටි පිටත් කර හෝ ක්ෂණිකව කියවිය හැකි උෂ්ණත්වමානයක් වන 145 F ලියාපදිංචි කරනු ලැබේ . විකල්පයක් වශයෙන්, මාළු දැම්මා මාළු අල්ලන්න.
- නැවුම් ලෙමන් කෑන් හෝ පෙති සමග සලාබව සේවය කරන්න.
ඉඟි
මාළු ආහාරයට ගැනීම සඳහා මාළු පරීක්ෂා කිරීම සඳහා, ෆිලිටුවලට අළු කැබැල්ලක් ඇතුළු කර පොහොර පරීක්ෂා කිරීම සඳහා තරමක් නිවර්තකය. එය සිදු කරන විට, මාළු කොටස කොටස්වලට කඩා වැටෙනු ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 303 |
| මුළු ෆැට් | 10 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 119 mg |
| සෝඩියම් | 403 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 12 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 41 ග්රෑම් |