ඔබ සමහර විට ලිටෙක්ස් , යුදෙව් අලෝත් පෑන්කේක් වැනි හුරු පුරුදුව සිටිති. බොහෝ සංස්කෘතීන්ට අර්තාපල් කේක් වර්ග කිහිපයක් තිබේ. මෙම සාම්ප්රදායික අයර්ලන්තයේ බට්ටි අර්තාපල් කේක් නැවුම් අර්තාපල් හා ඉතිරිව ඇත. ඔවුන් දරුවන් සහ වැඩිහිටියන්ට ආදරය කරන පිරවුම් පැල්ලමක්. ඔවුන් බොහෝ විට කුඩු සීනි ඉස්සේ ය. වෙනස්කම් සහ ඉඟි සඳහා මගේ සටහන් පහත දැක්වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන රසය
- අර්තාපල් (අමු, සිහින් ව ගාන ලද)
- 1 කුසලාන
- අර්තාපල් (පිදුරු, ඉතිරි)
- බටර් හෝ තෙල් (ෆ්රයිඩ් සඳහා)
- 1 කුසලාන සියලු පිටි පිටි
- 2 තේ හැඳි
- බේකිං පවුඩර්
- 1 1/2 සිට 2 තේ හැඳි
- ලුණු
- 2 බිත්තර (සැහැල්ලු පහර)
- 1/4 කුසලාන කිරි (මිශ්ර කිරීමට)
- විකල්ප: කුඩු පැණිරස සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- අතිරික්ත තෙතමනය ඉවත් කිරීම සඳහා පිරිසිදු රෙදි කඩදාසි තුළ ගාන ලද අමු අර්තාපල් තබන්න.
- පොහොර පිටි, ලුණු සහ ෙබ්කිං පිටි එකතු කරන්න. අර්තාපල්, අර්තාපල්, බිත්තර, පිටි මිශ්රණය ඒකාබද්ධ කරන්න. ඝන තට්ටුවක් සෑදීම සඳහා ප්රමාණවත් කිරි එකතු කරන්න.
- මධ්ය තාපයට වඩා අධික තෙතමනය තාපය හා පෑන පතුලේ ඉහළින් තුනී පටියක් සාදා ගැනීම සඳහා බටර් හෝ තෙල් එකතු කරන්න.
- තෙල් උණුසුම් වන විට, උණුසුම් පෑන් වෙත (2-1 / 2 සිට 3 දක්වා විෂ්කම්භයක් අඟල් 2-1 / 2 ක් පමණ) තක්කාලි යූරියා විසින් අර්තාපල් පොහොර එක් කරන්න, එක් එක් වටය තරමක් හැලෙන.
- මෙය සාදනු, කඩදාසි මත තුවා සහ උණුසුම් තබා ගන්න. (ඔබට බෙදීම් තවත් තෙල් එකතු කිරීමට අවශ්ය විය හැක.)
- අර්තාපල් පෑන්කේක් දෙපස දෙපැත්තට (පැත්තකට විනාඩි 4 ක් පමණ)
- සෑම බුකියකටම බටර් සහ සීනි නැතිව හෝ උණුසුම්ව සේවය කරන්න.
සටහන්:
- අර්තාපල් කප්පාදු කිරීම සඳහා වග බලා ගන්න. දැලක ඉතා ඝන ලෙස නම්, අර්තාපල් මඟින් ආහාර පිසීමට නොයනු ඇත.
- ඔබේ උෂ්ණත්වය මැන බලන්න. පිටත සිටුවීමට කාලය පැමිණෙන තෙක් අභ්යන්තරය පිසිනු ලැබේ. ඔබ සොඳුරු මධ්යස්ථානයක් සහිත ලස්සන දුඹුරු පැහැති පිටතකට ඔබ කැමති නැහැ.
- ඔබ ඉතිරි කර නැති අර්තාපල් නොමැති නම්, ඔබට සූදානම් කළ ක්ෂණික ජම්බුල අර්තාපල් ආදේශ කළ හැකිය.
- ප්රභේදන: චූට්ස් , සිහින්ව කැපූ ළූණු, ලූනු කුඩු, සුදුළූනු කුඩු වැනි ආවේනික ඖෂධ පැළෑටි හෝ කුළුබඩු එකතු කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 138 |
| මුළු ෆැට් | 4 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 70 මිලි |
| සෝඩියම් | 1,111 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 20 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |