මෙය ඉතාලි සොසේජස් හා ගවමස් සමග සාදන පැරණි ලෝක බොලෝගීස් විලාසිතාවේ සෝස්, කැරට්, සැල්දිරි, තක්කාලි, ඖෂධ පැළෑටි හා රතු වයින් ද සාදා ඇත. ඔබ මේ රසවත්, රසවත් පැස්ටා සෝස් මන්දගාමී උදුනකින් පැමිණෙන්නේ ඔබ විශ්වාස කරන්නේ නැත.
අතිරේක zip සඳහා, සෝස් කිරීමට තැම්බූ රතු ගම්මිරිස් පෙට්ටි 1/2 තේ හැන්දක එක් කරන්න. එසේම, නැවුම් පරෙස්සම් චීස් සෝස් තුළ විශිෂ්ටයි.
තවත් ඉතාලි පැස්ටා ආහාර
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 1 භාජනයක හරක් මස් හරක් මස්
- 1/2 රාත්තල් ඉතාලි සොසේජ්, ආවරණ සිට ඉවත් කරන්න
- 1/2 කෝප්ප කැඩුණු ලූනු
- 1 කුඩා කැරට්, ගාන ලද
- 2 දඬු කැබලි සැල්දිරි, කැඩුණු
- 1 ලොකු කරාබු සුදුළූණු, තලා
- 1 (තාරකා 28 ක) diced තක්කාලි
- 2 කෑන් (6 oz) තක්කාලි පාප්ප
- 1 තේ හැන්දක සීනි
- 1 tablespoon නැවුම් සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ
- 1 tablespoon නැවුම් බැසිල් කැඩුණු
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- 1/2 කෝප්පයකි
- වියළි රතු වයින් , පින්නෝ නොයාර් හෝ මර්ලෝ (හෝ තක්කාලි යුෂ හෝ ජලය සමඟ ආදේශකයක් ලෙස)
- 1/4 සිට 1/2 කෝප්ප පරෙස්සම් චීස් සඳහා සේවය කිරීම සඳහා වැඩි ය
- 1 රාත්තල් ස්පැගටි, linguine, හෝ ටියුබුලූ පැස්ටා හැඩය වැනි, mostaccioli වැනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඌරු මස් පිසින අතර ලොකු කඩුවක්, දුඹුරු පැහැති හරක් මස් සහ සොසේජස් , විසිරී ඇත.
- විනාඩි 5 ක් පමණ පසු, ලූනු, කැරට් සහ සැල්දිරි එකතු කරන්න; ලූනු හුදෙක් ටෙන්ඩර් වන අතර හරක් මස් සහ සොසේජස් රෝස පාට තවත් නැත. හොඳයි.
- මන්දගාමී උදුන සඳහා මිදුණු මස් මිශ්රණය. පැස්ටා හා චීස් හැර සෙසු අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. පැය 5 සිට 7 දක්වා අඩු කරන්න. සේවය කිරීමට පෙර පැරැණි චීස් තුළ බීට්.
- උණුසුම් පිසින ලද ස්පැගටි, වැඩිහිටියෝ, ziti හෝ ඔබේ ප්රියතම පැස්ටා සමඟ සේවය කරන්න.
- අවශ්ය නම්, වඩා වැඩි ගාන ලද පර්මැසන් චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 521 |
| මුළු ෆැට් | 16 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 67 මිලි |
| සෝඩියම් | 317 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 63 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 33 ග්රෑම් |