මිශ්ර හරිතයන්, පිපිඤ්ඤා හෝ මූලික ඉසින සලාදයක් සඳහා අලංකාර සෝස් එකක් සෑදීමට මෙය විනාඩි 5 කට වඩා අඩු වේ.
බෝල්සමික් විනාකිරි විනාග්රැට්ට පැණි රසයක් ලබා දෙයි. අබ, රසවත් රසය එකතු කරයි. මෙය විශිෂ්ඨ අලංකාරයක්. ඔබ කැමති නම්, මිශ්රණයට ටිකක් වියළි කොළ බැසිලි හෝ ඉතාලි කුළුබඩු එකතු කරන්න.
ඔබ සලාදයක් ඇඳීම විට, උද්දීපනය සහ රසය සඳහා පමණක් භාවිතා කරන්න. අනවශ්ය ලෙස සලාදයක් නොකෙරේ, නැතිනම් සලාද තෙතමනය සහ ඇඳුමෙන් අක්මාව පරාජය වනු ඇත.
බලන්න
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3/4 කුසලාන අතිරේක නූල් ඔලීව තෙල් *
- 1/3 කුසලාන හොඳ තත්ත්වයේ බෝල්සමික් විනාකිරි **
- 1 tablespoon හොඳ තත්ත්වයේ ඩිජෝන් අබ, හෝ ප්රියතම රසවත් ගල් බිම් අබ,
- 1/4 තේ හැන්දක සුදුළූනු කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- නැවුම් මිශ්ර කළු ගම්මිරිස් ඇඳීම
එය කරන්නේ කෙසේද?
- භාජනයක් තුළ සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න. හොඳින් මිශ්ර වන තුරු ආවරණය සහ සොලවන්න.
- නැත්නම්, අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කිරීම සඳහා බටර් හෝ විදුලි බ්ලේන්ඩර් භාවිතා කරන්න.
- රස සහ කප්පාදු කිරීම.
- වේලාවට සේවය කරන තෙක් සලාද සමග හෝ ආවරණ සහ ශීතකරණයෙන් සේවය කරන්න. පාවීමට පෙර නැවත සොලවන්න.
සලාද සැරසිලි 1 කෝප්පයක් සාදන්න.
* ඔබ තෙල් මත කපා හැරිය යුතු නම්, තෙල් 1/4 ක් දක්වා හොඳ තත්ත්වයේ වයින් භාවිතා කරන්න.
** හොඳ තත්ත්වයේ බෝල්සිම් විනාකිරි ඉතා රසවත් වනු ඇත. එහෙත් ඔබේ විනාකිරි ඉතා මිහිරි නොවේ නම්, හිසකෙස් පැණිරස කිරීම සඳහා සීනි හෝ දුඹුරු සීනුවක් එකතු කරන්න.
යෝජිත සලාද අමුද්රව්ය
- ප්රියතම සලාද මික්ස් හෝ සලාද කොළ
- චෙරි තක්කාලි
- බෙල් පෙපර් කූරු (හෝ කැඩුණු)
- රතු හෝ මිහිරි ලූනු කැඩුණු
- පෙති කපන ලද රාබු
- බට්ටි කැරට්
- කැපූ සැල්දිරි
- පෙති කපන ලද හෝ පෙති පිපිඤ්ඤා
- බ්රොකෝලි හෝ වට්ටක්කා මල් පාටයි
- පීකන්ස් හෝ walnuts
- කැඩුණු චෙඩ්ඩර් හෝ කහට නිල් චීස්
ඔබත් කැමති විය හැකිය
ඇඹුල් ක්රීම් වලින් සැරසුණු සලාද
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 191 |
| මුළු ෆැට් | 20 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 15 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 25 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 2 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |