ඔබ හැම විටම වියළි හා තණකොළ කිවහොත්, නැවත සිතන්න. පීඩන උදුනේ සෑදූ මෙම කඩමණ්ඩිය විය හැක, එනම් දියර හා ටෙන්ඩර් විය හැකි අතර, එය කිරීමට පහසුය. පීඩන උදුනේ සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න, එය පැයක් සඳහා එය ආහාර පිසීමට. මෙම බ්රිස්කට් වට්ටෝරුව රසකාරක ජුස් හෝ සෝස්, බෝල්සමික් විනාකිරි වල මෘදු මිහිරි ස්පර්ශයෙන් පිරී ඇත. අර්තාපල්, කැරට් සහ මුතු ලූනු, සූදානම් කර ඇති පැණිරු කෑමක් සඳහා බ්රිස්කට් සමග පෑන් දී පිස දමන්න. එළවළු සහ බෝල්සම් ජුස් සමග පොටෙන්ටා , පඳුරක අර්තාපල් , හෝ සෝස් උඩට කුළුබඩුවක් සඳහා කුරුලු පාන් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව යොදාගන්න.
ආශ්රිත: Safe Pressure Cooker සඳහා ඉඟි
මෙම වට්ටෝරුව ඔබේ පීඩන උදුනේ නිතර නිතර භාවිතා කිරීමට පෙලඹෙන්නේ නම්, පීඩන කුකර් Artichokes , පොල්-එන්ඩමම් රයිස් සමඟ පොල් පොන්සු චිකන් හෝ ඉන්දියානු පීඩන කුටිය සඳහා පරිප්පු . පීඩන පිසීම් ඉක්මන්, පහසු සහ පහසුයි!
අවශ්ය පිසින උපකරණ: මධ්යම හෝ විශාල පීඩන උදුනක් (එක් උත්සාහයක්: WMF Perfect Plus පීඩන කුකර් ), චෙෆ්ගේ පිහිය , කැපීමේ පුවරුව , එළවළු පලතුරු, දියරමය මිනුම් කුසලාන , මිනුම් හැසිරවීම
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කිලෝ ග්රෑම් 2 ක් බරැති, අධික තෙල් ප්රමාණය කපා ඇත
- කොෂර් ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස්
- 8 වරක් මුතු ලූනු, භාවිතෙය්දී (හෝ ශීත කළ මුතු ලූනු භාවිතා කළ හැක)
- 1 3/4 රාත්තල් කුඩා රතු අර්තාපල්, unpeeled, හතර ගුණයකින්
- 3 විශාල කැරට්, පලතුරු හා 1 අඟල් කෑලි කපා
- 1 වියළන ලද කොළ කොළ
- 1/2 කෝප්ප අඩු සෝඩියම් හරක් මස් තොගයක්
- 2 හැදි බෝල්සමික් විනාකිරි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග දෙපස ඍජු ලෙස පිසිනු ලබන්න. විශාල පීඩන උදුනක ඇති පෑන් තුල එය තබා ගන්න. ළූණු, අර්තාපල්, කැරට් හා බේ කොළ එක් කරන්න. බඳුනක හෝ මිනුම් කෝප්පයක් තුළ බීෆ් තොග සහ බල්සමික් විනාකිරි ඒකාබද්ධ කරන්න. බඳුනේ බ්රිස්කට් සහ එළවළු මත හරක් මස් මිශ්රණය වත් කරන්න.
- පීඩන උෂ්නත්වයේ පියන සවි කර තබන්න. ඉහළ තාපයක් උඩ ඉහළ තාපය ඉහළට තාපාංකය තාපනය කරයි. පීඩනය පවත්වා ගැනීම සඳහා උෂ්ණත්වය සකස් කිරීම සහ පැයක් සඳහා උයන්න.
- පියන විවෘත කිරීමට පෙර උඳුනෙන් උඳුනින් ඉවත් කරන්න. සටහන: පීඩන උදුනෙන් පීඩනය මුදා හැරීම සඳහා ක්ෂණිකව මුදාහැරීමේ ක්රමයක් භාවිතා කළ හැකිය. නමුත් ඔබට බලා සිටීමට කාලය තිබේ නම් ස්වාභාවික මුදාහැරීමේ ක්රමයෙන් මස් ටෙන්ඩරය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
- සේවය කිරීමට, ධාන්ය හරහා කැබලිවලට කැබලිවලට කැබලිවලට දමා තැටියකට මාරු කරන්න. තැටිය තුළ ඇති බ්රිස්කට් වටා එළවළු සැකසීම. අවශ්ය නම්, පෑන් තුළ පවතින ද්රව විස්ථාපනය කර හෝ සීනි හෝ සෝස් ලෙස එය භාවිතා කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 599 යි |
| මුළු ෆැට් | 24 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 174 mg |
| සෝඩියම් | 251 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 34 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 59 ග්රෑම් |