මට්ටම් පිළිබඳ සියල්ල

මිටි රසවත්, පහසු හා සාප්පු සවාරිය රස විඳිනු ඇත. එක්සත් ජනපදයේ විකිනෙන මට්ටම් පාහේ වගා කෙරේ. ගොවිතැන් මාළු වර්ග බොහොමයක් මෙන් නොව, "ගොවිතැන" සුනඛයින් බොහෝ දුරට තිරසාර වන අතර ඒවා සුනුවිසුනු ජලය වාෂ්ප වීම නිසා පරිසර හිතකාමී විය හැකිය. දිලීර ජලය හා පෝෂණය ස්වාභාවික ශරීර වල වගා කර ඇත. වගා කරන ලද මට්ටම්වල ඇති දුර්වලතාවන් නිසා දුර්වලව සිටීම සඳහා ඉසිලිය හැකි බඩවැල් සෑදීමේ හැකියාවක් ඇත.

ඔබ කුමන ආකාරයේ බැටළු වර්ග කුමන වර්ගයක් වුවද තදින් වසා දැමූ මට්ටම් (හෝ ඔවුන්ගේ ෂෙල් වෙඩි පසු වසා ඇති) සොයන්න; ඔවුන් ඔවුන්ගේ ප්රමාණයට බරක් විය යුතුය. ශීතකරණය තුළ ඇති මට්ටම් ගබඩා කර තබන්න (එම නිසා ඔවුන් හුස්ම ගත හැක); එදිනම මබිලු මිලදී ගැනීමට හා පිසීමට මම කැමතියි, නමුත් ඔබට නියත වශයෙන්ම පිසීමට පෙර දිනක් ඔවුන් තබා ගත හැකිය.

• 05 වන දින සිට

  ක්ෂීරපායීන්

  බොහෝ සුනඛයින් සබ්මැරීනයක් ඇති අතර මට්ටම් වෙනස් නොවේ. එක්සත් ජනපදයේ මට්ටම් කීපයක වර්ග කීපයක් වගා කර ඇත. (උදාහරණ බලන්න), එක් ආකාරයක් හෝ තවත් වසරක් සමය පුරාම පවතී.

• 05 සිට 05 දක්වා

  වාෂ්ප මිටි කරන්නේ කෙසේද?

  බොහෝ මිරිස් බඳුනු වට්ටෝරු සම්පූර්ණයෙන්ම වයින් බෝතල් සඳහා කැඳවයි. බඩ ඉරිඟු වලට වඩා තම්බා වැඩෙන අතර, සුප් හොද්ද නිසි ලෙස පිසිනු නොලැබේ. මම කුඩා මස් වර්ග භාවිතා කර, මට්ටුවා එකතු කිරීම පෙර එය ඉවත්වන්න, මට්ටින් විසින් මුදා හරින ලද දියර, රොටි සමග කඩා වැටෙන පරිපූර්ණ, රසකාරක සුප් හොද්දක් නිර්මාණය කළ යුතුය:

  • සුදුළූණු සහ චිලව් සමග ඉරිඟු මිටි සඳහා වට්ටෝරුව

  මිටි ද ලුණු වතුරේ විලංගම් කළ හැකි අතර පසුව සල්සා හෝ වෙනත් සත්වයන් සමග උණුසුම් හෝ සීතල සේවය කර ඇත.

• 05 සිට 05 දක්වා

  විලෝපීටය: මිටි පිසීමට තවත් මාර්ග

  මස් වර්ග බොහෝ විට බීමත් වේ. මිටි ද සුප් දී මෙන් විය හැක, හෝ තැම්බූ විවෘත හා පැස්ටා කෑමට එකතු කළ හැකිය. මිටි බීමට හා ක්ෂණිකව වියළී යාමට හැකි වන අතර එම නිසා, "තෙත්" පිහිනුම් ක්රම වැනි යනාදිය බොහෝ විට භාවිතා වේ. කෙසේ වෙතත්, ඩෙංගු මදුරුවන්ට මහා පරිමාණයෙන් ගාන ලද හෝ ගිලා බැසීමට හැකිය.

  • ඉටිපන්දම් සහිත මිටි සඳහා : ඉතා උණුසුම් තෙක් අධික තාපය අධික ලෙස වාත්තු යකඩ තට්ටුවක් උණු කර දමන්න. මට්ටු එකතු කරන්න, ලුණු සමග (සහ ගම්මිරිස්, ඔබ කැමති නම්) ඉසිය සහ මවුසැල් විවෘත වන තුරු, දැන් නැවතත් ඇවිස්සීමත්, උයන්න. ඒවා ඉසි පිහි තැවරීම වැළැක්වීම සඳහා මට්ටෝලි ඉවත් කිරීම සඳහා ඵලකය භාවිතා කරන්න.
  • ග්රිල් මස් සඳහා : උණුසුම් ග්රිල් කපා. පිසීමේ දැලක මත මට්ටු දැමීම සහ විවෘත කළ තෙක් උයන්න.

  මට්ටම් පිසීමට තවත් විශිෂ්ට ක්රම සොයන්න.

• 05 සිට 05 දක්වා

  මට්ටම් වර්ග

  මාළු වෙළඳ පළේ විවිධ වර්ගයේ මස්ටඩ් වර්ග කිහිපයක් තිබේ. ඔවුන් වෙනස් වන අතර ඒවායේ ප්රමාණය සහ කාලයද, බොහෝ වට්ටෝරු වල ඒවා එකිනෙකට හුවමාරු කර ගත හැක (ඒවායේ ප්රමාණය මත පදනම්ව සේවය කරන සංඛ්යා අනුව වෙනස් කළ හැක).

  • මධ්යධරණිය මස්ටඩ් පුළුල් ලෙස ෂෙල් වෙඩි හා ඉතා පිපෙන මස් ඇත. ගිම්හානය හා වැටීම අතරතුරේදී ඔවුන් කන්නය.
  • බ්ලූ (ක්ෂණික එඩීබී) දිලීර සමය ශීත සහ වසන්තයේ පවතී. ඔවුන් මධ්යධරණීය මට්ටම්වලට වඩා කුඩා නමුත් ඔවුන්ගේ දැඩි රසය සඳහා තෘප්තිමත් වේ.
  • හරිත පැහැති මිටි ඔවුන්ගේ ෂෙල් වෙඩිවල කොළ පැහැති තින්ක් ඇත. ඔවුන් ඉතා විශාල වන අතර නවසීලන්තය තුළ විශාල වශයෙන් වගා කර ඇත.

• 05 සිට 05 දක්වා

  මුසෙල් පෝෂණය

  මස්ටඩ් අඩු විටමින්, අඩු ප්රෝටීන්, විටමින් බී 12, යකඩ, පොස්පරස්, මැග්නීස් හා හොඳ ප්රභවවල විටමින් සී, ෆටේට්, පොටෑසියම් හා සින්ක් වැනි හොඳ ප්රභවයකි. කෙටියෙන් කිවහොත්, කැණීම් කිරීමට හේතු බොහොමයක් තිබේ!