ඉටිපන්දම් මාඑසාලා බොහෝ ඉතාලි ආපනශාලා වල ඔබට සම්භාව්ය ආහාර වේලක් වනු ඇත, එය නිවසේදී කිරීමට පහසුය. මාස්ලා වයින් සහ පුංචි ලෙමන් යුෂ මෙම ඌරුමස් සහ හතු සඳහා විශිෂ්ට රසයක් එක් කරයි. එය ඉතා පහසු වට්ටෝරුවකි. සූදානම් වීම සුළඟක් වේ.
තිරිඟු මාල්සා සාමාන්යයෙන් මිශ්ර මිශ්ර මිශ්ර වයින් සමග සාදන අතර, මම රසවත් වියළි මාර්ස්ලා ආලේප කරන්නෙමි.
මෙම වට්ටෝරුව කුකුළු මස් හෝ තුර්කිය කට්ලට් සමඟද සාදාගත හැකිය. මම ඌරු ඌරු මස් පෙට්ටිය සමඟ එය සාදා ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 හැදි සියලු ඉතුරු පිටි
- ලුණු රස (කොෂර්)
- රස ගම්මිරිස්
- 1 සිට 1 1/2 පවුම් ඌරු කට්ලට් (සිහින්)
- ඔලීව තෙල් 2 tablespoons
- 2 හැදි බටර්
- 2 කෝප්ප හතු (පෙති)
- 1/2 කුසලාන චිකන් සුප් හොද්ද (අඩු සෝඩියම්)
- 1/2 කෝප්ප මාස්ලා වයින් (පැණි හෝ වියළි)
- 1 tablespoon ලෙමන් යුෂ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 200 උෂ්ණත්වයට පෙර උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම
- පිටි හෝ බඳුනක පිටි තබන්න.
- ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කෙසෙල් ආහාර පිසීම, පිටි තුළ පිහිනන්න.
- මධ්යම උෂ්ණත්වයට වඩා විශාල ඔලිව් තෙල් ඔලීව තෙල් උණු කරන්න.
- විනාඩි 4 - 5 ක් පමණ මුළුතැන්ගෙයි සහ පිසින ලද තෙක්, එක් වරක් හැරී ඇති තක්කාලි වල ආහාර පිසීමට. පෑන් සිට පෑන්වීම ඉවත් කරන්න.
- උඳුනක ආරක්ෂිත තහඩු මත කට්ලට් සකසන්න, උනුසුම් ලාච්චුවේ හෝ උණුසුම් තබා ගැනීමට උඳුනේ 200 උඳුනක තබා ගන්න.
- මැද උෂ්ණත්වය ඉහළට ඔසවා තබා බටර් උණු කර දමන්න. හතු සහ දුඹුරු තුරු මිනිත්තු 5 ක් පමණ වන තුරු හතු එකතු කරන්න, ඇවිස්සීමත්, ඇවිස්සීමත්.
- චිකන් සුප් හොද්ද සහ මාර්ස්ලා වයින් හතු බවට පත් කරන්න. ද්රවයක් අඩු වන තෙක් උෂ්ණත්වය වැඩි කිරීමට සහ උයන්න.
- හතු මිශ්රණයට ලෙමන් යුෂ බද්ධ කරන්න. අවශ්ය පරිදි රස සහ ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- සෝස් සහ හතු සමග පෑන් සහ පැස්ටල් ආලේප කිරීමට ටෙලන් ආපසු එන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
ක්රීම් චිකන් මාර්සාලා වට්ටෝරුව
සරළ මාස්ලා සෝස් සමග ඌරු මස් ටෙන්ඩ්රන් මැඩියුලියන්ස්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 588 |
| මුළු ෆැට් | ග්රෑම් 35 ක් |
| සංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 17 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 138 mg |
| සෝඩියම් | 770 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 20 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 42 ග්රෑම් |