වැල්සන් සමඟ පිසීමට කෙසේද
නුසුදුසු ඇසේ සිටින කෙසෙල් කෙසෙල් කෙසෙල් සඳහා වැරදියි. එය කෙසෙල් පෙනුමක් හා සුවඳක් සේ පෙනේ. නමුත් ඔබ කවදා හෝ කුරුලෑ ඇටකටු (ස්පාඤ්ඤ තුල ප්ලාටෝනෝ ) කන විට ඔබ එය නොදන්නේ ය.
තක්කාලි, කෙසෙල්වලට වඩා විශාල වන අතර, විශේෂයෙන් කොළ පාට (විශේෂයෙන් කොළ පැහැයෙන්), සහ අමුවෙන් ආහාරයට ගත නොහැක. ඔවුන් පරිභෝජනය සඳහා පිසූ කළ යුතුය. එහෙනම්, ඔවුන් කැරිබියානු ආහාරවල ජනප්රිය වන්නේ ඇයි? පැළෑටිය ඉතා සංකීර්ණයි.
ඔවුන් සෑම විටම ඉෙමොලිමන්ට් වලට කොතරම් කදිම වේදිකාවක් වුවද, කොළ, කහ, හෝ කළු සහ කෙසෙල් ආහාර පිසීම සඳහා විවිධ කෑම වර්ග භාවිතා කරනු ලැබේ.
ඉදිමුමේ වේදිකා
කෙසෙල් යනු පලතුරක් වන අතර එළවළු ලෙස සැලකේ. කොළ පාට, පිෂ්ඨය සහ පිෂ්ඨය වැනි යුචාකා මූල හෝ අර්තාපල් වගේ. මධ්ය කෙසෙල් කෙසෙල් කහ හෝ කහ කළු පාටින් ඇති අතර ඒවා ටිකක් පැණිරසයි. හම් පාට පාට හැරී ඇති විට, බඩඉරිඟු සම්පුර්ණ ඉදුණු , ඇරෝමැටික හා පැණිරසයි.
කෙසෙල් පේල් පීලි කරන්නේ කෙසේද?
වැරදීමකින් කෙසෙල් පැළෑටියකි. කෙසෙල් කඳන් මෙන් පහසුවෙන් කුණු කූඩැල්ලක් සෝදා දමන්න. හරිත වැල්වල පීල් ඉතා අපහසු වේ. කෙසෙල් ව්යාජව පිසීමට ආකාරය :
- අන්තිම කපා ඉවත් කරන්න.
- මුඛය සිට ටයිප් දක්වා සම ඉවත් කිරීමට තියුණු පිහියක් භාවිතා කරන්න.
- ඔබේ අත්වල පැල්ලම් වළක්වා ගැනීමට සීතල ජලයෙන් යට තබන්න.
- සම එක පැත්තක පැත්තට පයිරු කරන්න.
- පිසීමට පෙර ලුණු දැමීම වළක්වා ගැනීම සඳහා ලුණු දැමූ ජලයෙහි භාවිතයට ගන්නා ලද පළතුරු තබන්න.
පැළෑටි මිලදී ගැනීම
එක්සත් ජනපදය පුරා ප්ලැටිනස් පුළුල් ලෙස ලබා ගත හැකි අතර ඔබේ දේශීය සුපිරි වෙළඳසැලේ නිෂ්පාදන අංශයෙන් සාමාන්යයෙන් සොයා ගත හැකිය. සිල්ලර සාප්පුවේදී ස්ථිර බඩඉරිඟු සොයාගන්න. කපන ලද, පිපාසිත හෝ පුස්කොළ පලවලින් වළකින්න. ඔබ කාමර උෂ්ණත්වයේ දී හා සෘජු හිරු එළියෙන් ගබඩා කර තැබීමෙන් බඩ ඉරිඟු ඉදවීමට හැකිය.
දෛනිකව ඒවා මාරු කරන්න. හරිත ශාක සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදවීමට දින 7-10 ක් ගත වේ. ඔබ පරිභ්රමණය කිරීමට අපේක්ෂිත අවධිය කරා ළඟා වූ විට ඒවා භාවිතා කිරීමට ඔබ සූදානම් නැති නම්, ඔබට මාස තුනක් දක්වා ඒවා පීල් කර ඒවා කැටි කිරීම කළ හැකිය.
කෙසෙල් පාට තවමත් කොළ පාට, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කසළ හෝ කෙසෙල් සකස් කිරීම සඳහා සූදානම් කරන්න. ඔවුන් සහල් සහ බෝංචි සමඟ පැණි බඳුනක් මෙන් හොඳයි. සම්පූර්ණ වශයෙන් ඉදුණු විට, 455-50 විනාඩි 375 F විනාඩි 455 ට විනාකිරි දී ඒවායේ ලුණු දමා, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ බටර් බඳුනකට කන්න.
හරිත පැලැන්ගේ වට්ටෝරු
- ටොස්නෝන්වරන් කරන්නේ කෙසේද?
- ග්රීන් ප්ලෙන්ටෙන් තුර්කිය පිබිදීම
- කෙසෙල් චිප්ස්
- ජිබරිටෝ: ශාකයක සැන්ඩ්විච්
කහ පැලැන්ටීන් වට්ටෝරු
පැලෑන්ය පෝෂණ අගය
කෙසෙල් වලට මෙම ජම්බෝ ඥාති සොයුරන් ඔබට හොඳයි. ශාකවල කොලෙස්ටරෝල් නැති මේද හා සෝඩියම් අඩුයි. ඒවා කාබෝහයිඩ්රේට අධික වන අතර පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, ෆයිබර් සහ විටමින් සී ප්රභවයන් වේ. පිසින ලද කෙසෙල් අර්ධ කෝප්පයක් කැලරි 80 ක් පමණ අඩංගු වේ.