මෙය හොඳ රසයක් සහිත පැරණි ඉංග්රීසි විලාසිතාවේ ලන්ඩන් බ්රෝඩ් වට්ටෝරුවකි. ටෙන්ඩර් සහ රසවත් නිමි භාණ්ඩයක් සඳහා Marinating ප්රධාන වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 1 1/2 ත් 2 ත් / 680 ත් 900 ත් අතර බෑන්ක් ස්ටැක්ක්
- 1/2 කෝප්ප / 120 mL බටර්
- 1/4 කෝප්පයක් / 60 mL හරක් මස් සුප් හොද්ද
- 1/4 කෝප්ප / වියළි රතු වයින් 60 ක්
- 2 හැදි / ඔක්ටිව් තෙල් 30 ක්
- 2 හැදි / 30 mL නැවුම් නැවුම් parsley
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 2 tablespoon / 30 මිශ්ර රතු වයින් විනාකිරි
- 1 tablespoon / 15 mL ගෙඩි කැටැල්ලු මුදුන්
- 1 තේ හැන්දක / 5 mL වොස්ටර්ෂයර් සෝස්
- 1 1/2 තේ හැඳි / 7.5 mL මුහුදු ලුණු
- 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 ග්රෑම් රළු බිම කළු ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
බිංදු දෙපස දෙපස ගැඹුර 1/8 අඟල් 1 අඟල් දියමන්ති කපා. කුඩා කුඩා ලෑල්ලක් තැම්බූ සුදුළූණු, ඔලිව් තෙල්, රතු වයින් විනාකිරි ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් තැම්බූ ඒකාබද්ධ. නැවත වගා කළ හැකි ප්ලාස්ටික් බෑගයක් තුළ ස්පීඩ් කුට්ටි. සියළුම මතුපිට ආවරණය කර ඇති බවට වගබලා ගැනීමෙන් බිත්තර මත මදිනීය මිඟ මුද්රා තැබීමේ බෑගය, පැය 6-12 පැය ශීතකරණය සඳහා ඕනෑම අතිරික්ත වාතය සහ ස්ථානයක් ලබා දීම.
සෝස් සූදානම් කිරීම: උණු බටර් සහ හරක් සුප් හොද්ද, වියළි රතු වයින්, වොස්ටර්ෂයර් සෝස්, parsley සහ scallions සමඟ මිශ්ර වේ.
සේවය කිරීමට සූදානම් වන තෙක් උණුසුම් වන්න.
අධික තාපය සඳහා උෂ්ණත්වය රීල් ග්රිල්. බෑග් සිට බෙල්ලෙන් ඉවත් කර marinade ඉවත් කරන්න. සෑම පැත්තකට මිනිත්තු 5-6 ක් පමණ ග්රිල් සිතිණි . ග්රැෆික් සිට මස් බෙල්ලෙකු ඉවත් කිරීම, බලාපොරොත්තු වූ පරිත්යාග සඳහා පිසූ පසු, විනාඩි 8-10 සඳහා විවේකයක් ලබා දෙන්න. තුනී තීරු කපන්න සහ සෝස් සමඟ සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 432333 |
| මුළු ෆැට් | ග්රෑම් 18,547 කි |
| සංතෘප්ත මේදය | ග්රෑම් 7,554 කි |
| අසංතෘප්ත මේදය | ග්රෑම් 7,475 කි |
| කොලෙස්ටරෝල් | 177,811 mg |
| සෝඩියම් | 126,944 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 13 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | ග්රෑම් 62,238 කි |