සරල නමුත් රසවත්, මෙම බාබකූ චිකන් සෝස් රසය සමග ඇසුරුම් කිරීම පහසුය. කුඩා අවන්හල් හා ගිම්හාන රාත්රී භෝජන සංග්රහයන් පිළිබඳ ආස්වාදජනක මතකයන් ගෙන එනු ඇත. නිහතමානී නමුත් රසවත් සෝස් සමග බාබර් චිකන් භුක්ති විඳින මිතුරන් හා පවුලේ අය සමඟ වාඩි වී ඇත.
සිල්ලර ගබඩා රාක්කයේ බාබකියු සෝස් බොහොමයක් තිබේ. එහෙත්, බොහෝ දෙනෙක් රාත්රී කෑම මේසයේ දී සතුටු නොකරන සුවඳ, සුවඳ රසය හෝ වෙනත් අමුද්රව්ය එකතු කර ඇත. ඔබ සහ පවුලේ අය භුක්ති විඳින නුසුදුසු බාබකියු සෝස් සොයා ගැනීමට ඔබට නොහැකි නම්, මෙම වට්ටෝරුව ඔබ චිකන් කුකුල් ගස ඊළඟ වතාවේදී උත්සාහ කරන්න. එය නව පවුලේ ප්රියතම අය බවට පත් වනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන කෙචප්
- 1/4 කුසලාන සුදු විනාකිරි
- 1/4 කෝප්ප දුඹුරු සීනි
- පැපිර 2 හැදි
- 1 tablespoon
- ඔලිව් තෙල්
- 1 tablespoon chili කුඩු
- 2 තේ හැඳි සුදුලූනු කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක කැayenne කුඩු (අවශ්ය නම් අඩු හෝ පරිභ්රමණය කරන්න)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්ය සාස්පේන් හි සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න. විනාඩි 5 සිට 8 දක්වා මිශ්රණයට ඉඩ දෙන්න.
- තාපය ඉවත් කිරීම සහ භාවිතා කිරීමට පෙර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. සතියක් දක්වා ශීතකරණය තුළ ආවරණය කර ඇත.
ඉඟි සහ අතිරේක වට්ටෝරු
හොඳම බාබකියු සෝස් නම් හොඳයි, හොඳයි. නමුත් ඔබ නියම කාලය තුළ කුකුළ් මස් නොකියන්නේ නම්, ඔබේ ආහාර වේල විනාශ කිරීමට හෝ අවම වශයෙන් සෝස්ගේ සම්පූර්ණ ප්රතිලාභ ලබා ගැනීමට නොහැකි වනු ඇත.
බොහෝ දෙනෙක් තම කුකුල් මස් හෝ මස් බිස්කට් බොක් පෙරළා, සෝස් පුලුස්සා දමන අතර, අනෙක් අය ග්රිල් වලින් ආහාර ඉවත්වන විට, සෝස් මස් සහ රසය තුළට විනිවිද යාමට නොහැකි වනු ඇත. බාබකියු සෝස් සමඟ කුකුල් මස් කපන කාලයට විනාඩි 10 ක් පමණ පෙරාතුව සූදානම් වේ. මේ ආකාරයට සෝස් කැමිමිලයිට් කිරීමට තරම් ප්රමාණවත් තාපයක් හා කාලයක් නොමැත.
සුපිරි වෙළඳසැල්වල බාබකූ සෝස් පෙට්ටිය දෙස බලා සිටින විට, එය විවිධ ප්රදේශවලින් සෝස් වර්ග සොයාගනු ඇත. සුප්රසිද්ධ පුද්ගලයින් විසින් සාස්, පැණිරස, සැරසිළි සහ දුමාර සෝස් වර්ග සාදා ඇති ... ඔබේම බාබකියුස් සෝස් සෑදීම හොඳ අදහසක් බවට පත් කිරීම එක් හේතුවක් නම්, ඔබ එයට යන්නේ කුමක් ද යන්න දන්නා කරුණකි. ඔබ චොකලට් බාබකියුස් සෝස් ටිකක් වැඩි "යමක්" සොයනවා නම්, තෝරා ගැනීම සඳහා ගෙදර හැදූ වට්ටෝරු බොහොමයක් තිබේ. කෝනල් බාබකූ චිකන් සෝස් ඉතා ඉක්මනින් සහ පහසු විකල්පයක් සඳහා බිත්තර සෑදිම ඇතුලුව අමුද්රව්ය හයක් ඇත. ළමයින්ට ඇපල් බබ් සෝස් ආදරෙයි, අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවේ අප්රාණික ඇපල්සූස් සහ මලකයි. වෙනස් යමක් සඳහා ඇප්රිකොට් චිලී ග්ලාස්ට් බාබකියුවලට ආසියානුවන්ගේ ස්වරූපය ගෙන එයි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 21 |
| මුළු ෆැට් | 1 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 104 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 4 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |