වට්ටක්කා උණ තමයි වාතය! ගිම්හානය අවසානයට පෙර ගිහින් ස්තුති දීම දක්වාම ගමන් කරයි. වට්ටක්කා කුළු බඩු සමග රසවත් උදෑසනක් සමග උදෑසන උදෑසන ආරම්භ කිරීමට වඩා හොඳ ක්රමයක් කුමක්ද? මෙම වට්ටක්කා ක්රීම් චීස් මෆින් සුපිරි පහසු උදෑසන ආහාර වේලක් වේ. රසවත්, රසවත් ක්රීම් චීස් මධ්යස්ථානයක් සමඟ ඔවුන් රසවත් වට්ටක්කා සුවඳ රසය ඇත.
කාබනික වට්ටක්කා ඉස්ම භාවිතා කිරීමට මා කැමතිය, නමුත් ඕනෑම වට්ටක්කා ඉස්ම කරන්නෙමි. මම ඔබේම වට්ටක්කා ගිල දැමීමට වටිනවා යැයි සිතන්නේ නැහැ, නමුත් ඔබ එය සඳහා නැවත්විය හැකිනම්!
වට්ටක්කා කුළු බඩු මාළු මගේ දෙවෙනි ප්රියතම එකක්. ඔබ ඔබේ ඊළඟ වැටීම භෝජන සංග්රහයේ දී මෙම රසවත් පුළුස්සන ලද දෙවර්ගයටම සේවය කළ හැකිය! ගෘහස්ථ අමුත්තන් සඳහා මෆින්ස් ද පරිපූර්ණ සාදයක් හෝ මිහිරි පැටවෙකුගේ අවශ්යතාවයයි.
ඔබට කැඩුණු ඇට වර්ග, ස්ට්රූසෙල් හෝ බඳුනක් හෝ ටිකක් කුඩු කළ සීනි සමඟ මෙම මෆින් කුළු බඩු කවන්න පුළුවන්. ඔබ විසින් හතු සහ වට්ටක්කා පෙති කුළු බඩු වෙනුවට වට්ටක්කා පොලි ආලේපය භාවිතා කළ හැකිය!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 6 හැදි බටර් (අශික්ෂිත, උණු කොට)
- 1/2 කෝප්ප ඇඹුල් ක්රීම්
- 3/4 කුසලාන සම්පූර්ණ කිරි
- විශාල බිත්තරයක්
- 1 කුසලාන වට්ටක්කා ඉස්ම
- වට්ටක්කා පයි කුළු බඩු 2 තේ හැඳි
- 1 1/2 කුසලාන සියලුම පිටි (නොබැඳි)
- 2 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1/4 කෝප්ප දුඹුරු සීනි
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- 6 වරක් ක්රීම් චීස් (මෘදුයි)
- 1/2 කුසලාන පිටි සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කඩදාසි ෙබ්කිං කෝප්ප සමග මෆින් ටින් උඳුනකට 400 උඳුන
- ඔබ එය උණු කොට පසු බටර් ටිකක් සිසිල් කිරීමට වග බලා ගන්න. ඇඹුල් ක්රීම්, පූර්ණ කිරි, වට්ටක්කා, වට්ටක්කා පයිස් කුළු බඩු, වැනිලා සාරය සහ බිත්තර මිනුම් කෝප්පයක් සමඟ එය ඒකාබද්ධ කරන්න. සම්පූර්ණ සංකලනය වන තෙක් අමුද්රව්ය තලා දමන්න.
- මිශ්ර බඳුනට පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, සීනි සහ ලුණු එකතු කරන්න. එය සංයෝජනය වන තුරු බීම.
- වියළි මිශ්රණයේ තෙත් මිශ්රණයෙහි මෘදු ලෙස නෙලාගන්න. මිශ්රනය ගැන වඩා සැලකිලිමත් වෙන්න. බඳුනේ වියළි අමුද්රව්ය කිසිවක් නොමැති බවට වග බලා ගන්න.
- කුඩා අයිස් ක්රීම් ගුලියක් හෝ රබර් spatula කඩදාසි ටින් කඩදාසි බවට තුවා ගසා ගැනීමට, සම්පූර්ණ සම්පූර්ණ මාර්ගය 1/2 ක් පුරවන්න.
- කුඩා බඳුනක මෘදු වූ ක්රීම් චීස් හා කුඩු සීනි මිශ්ර කරන්න. කපුරු චීස් මිශ්රණයක කුඩා බෝලයක් සහ මෆින් ටින් එකේ ඇති තැටිය මත තබන්න. එක් එක් මෆින් ළිං ක්රීම් චීස්හි බෝලයක් ඇත. සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය වන තෙක් මෆින් බඳුන සමග ක්රීම් චීස් ආවරණය කරන්න.
- විනාඩි 20 ක් පමණ උඳුන තුල පිළිස්සීම හෝ දත් කූරු පවිත්ර වීමක් සිදු වන තුරු.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 235 |
| මුළු ෆැට් | 16 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 112 mg |
| සෝඩියම් | 305 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 18 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |