මෙම බේක් කළ ව්යංජන කුකුළු මස් පියයුරු ඉතා පහසුයි. උණුසුම් පිසින ලද සහල්වලින් පිසූ බත් වඩා හොඳ කෑම වේලක් සඳහා මී පැණි ටිකක් නිදාගත්තා. මෙම වට්ටෝරුවට සෝස් ඉතා විශිෂ්ටයි. මෝග්ලායි කරි, සාම්ප්රදායික ඉන්දියානු කෑමක් වැනි මෘදු හා පොහොසත් ය.
මෙම වට්ටෝරුව තුළ කුකුළු මස් පියාපත් සඳහා කොන්ක්රීට්, චර්මරෝගී චිකන් කලවයන් ආදේශ කළ හැකිය. විනාඩි 12 ක් පමණ භාවිතා කර විනාඩි 8 සිට 10 දක්වා කාලයක් ගත වේ. ආහාර ආරක්ෂණ හේතූන් සඳහා විශ්වසනීය ආහාර උෂ්ණත්වමානයක ලියාපදිංචි කර ඇති පරිදි එෆ්.බී.
ඔබ කැමති නම් මෙම වට්ටෝරුව සඳහා වෙනත් කුළු බඩු එකතු කළ හැකිය. කරි කුඩු යනු කුරුඳු, කොත්තමල්ලි, දුරු සහ කහ ආදිය ඇතුළු බොහෝ කුළුබඩු වර්ගයකි . නමුත් ඔබට ඔබේ කුළු බඩු අනුව කුරුඳු, කොත්තමල්ලි ඇට, නිගලා බීජ හෝ වෙනත් කුළුබඩු එකතු කළ හැකිය. අනෙකුත් එළවළු හොඳයි. මෙම කැඩුණු සැල්දිරි සමග චිකන් අවට පෙත්තක් සාදා, කොළ පාට බෝංචි හෝ හතු සාදයි.
මෙම පහසු වට්ටෝරුව, ඇට සහ සහල්වලට අමතරව පොහොසත් සෝස් අනුපිළිවෙලින් හැපෙන හරිත සලාදයක් හෝ පළතුරු සලාදයක් සමඟ සේවය කරන්න. අතුරුපසක් සඳහා, ලෙමන් හෝ චොකලට් පයි , පරිපූර්ණ නිමාව ස්පර්ශ වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 හැදි බටර්
- 1 tablespoon olive oil
- 1 ලූනු (කැඩුණු)
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- 2 හැදි
- තුනපහ කුඩු
- 3 හැදි පිටි
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/8 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- 1 කුසලාන පොල් කිරි
- 1 කුසලාන චිකන් ෙහොදි
- 1/2 කුසලාන රන් කාසි
- 6 රහිත, සමේ
- චිකන් පියයුරු
- 2/3 කෝප්ප පුලුස්සන පොල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350 උඳුනක උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වයට පත් කරන්න. ෆ්රයිස් රයිට් ඩ්රයිෂ් 9 "x 13" ප්ලාස්ටික් පිසිනුයි ඉසිනුයි ඉවත ලන්න.
- විශාල සාස්පේන් දී, බටර් දියවන තෙක් මධ්ය තාපය හා තාපය මත බටර් සහ ඔලිව් තෙල් ඒකාබද්ධ කරන්න. ළූණු සහ සුදුළූණු එකතු කරන්න; විනාඩි 6-7 විනාඩි ටෙන්ඩර් තෙක් උයන්න.
- ව්යංජන කුඩු සාස්පාන් වෙත එකතු කරන්න; මිනිත්තු එකහම කන්න. මෙම ව්යංජන කුඩු තුල කුළුබඩු අවුස්සන අතර රසය වැඩි දියුණු කරයි.
- එවිට පිටි, ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න; විනාඩි 2 ක් උයන්න. පොල් කිරි සහ කුකුළු මස් සුප් හොද්ද එකතු කරන්න; නැවතුණේය. විනාඩි 3-4 ක් පමණ ඝණනය වන තෙක් බීට්. මුද්දරප්පලම් තුල බීම.
- කුකුල් පියයුරු අඩකින් හරස් අතට කපා. සකස් කළ පෑන් තුළ නිශ්පාදිත කුකුල්මස් දැමීම. සෝස් එකට කුකුළු මස් මත සෝස් වත් කර සෝස් තුල එය ගෙනයන්න. පොල් සමඟ කුකුළු මස් ඉසිය යුතු ය.
- විනාඩි 35-45 විනාඩි හෝ චිකන් හොඳින් පිසින තෙක්, ක්ෂණිකව කියවන උෂ්ණත්වමානයේ 165 ° F. උණුසුම් පිසින ලද සහල් හෝ පැස්ටා මත සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1531 |
| මුළු ෆැට් | 91 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 34 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 33 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 429 mg |
| සෝඩියම් | 768 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 36 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | ග්රෑම් 137 ක් |