හංගේරියානු චිකන් පැපිකෂ් හෝ සිරි පාපිකාස් (CHEER-keh PAW-pree-kahsh) සඳහා මෙම වට්ටෝරුව වයඹදිග ඉන්දීය ප්රාන්තයේ සස්ට් වෙග් සිටයි. කොන්ක්රීට් රහිත චොකලට් පියයුරු භාවිතා කළ හැකි හෝ ඇටකටු සහිත කපුරු බඳුනක් භාවිතා කළ හැක. Zsolt අනුව, අනිවාර්යයෙන්ම අවශ්ය වන්නේ ආනයනික මිහිරි හංගේරියානු ගම්මිරිස්, සෙස් ගම්මානයෙනි.
අවශ්ය නම් නකඩ්ලි, පුළුල් නූඩ්ල්ස් හෝ බත් මත කුකුළු පැපිරස්ක් සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 මධ්ය ලූණු, සිහින් ව කැඩුණු
- 2 හැදි බේකන් මේදය හෝ එළවළු තෙල්
- කෝණාකාර පැටවුන් 2 ක්, චර්මරෝගී චර්ම ඡුායාරූප, හෝ 3 ඇටකටු අස්ථි, චිකන් කෑලි මත හමයි
- 1 tablespoon මිහිරි හංගේරියානු paprika
- 1 තේ හැන්දක Vegeta seasoning (පහත බලන්න)
- 2 හංගේරියානු ඉටි ගම්මිරිස් හෝ කෙසෙල් ඉටි ගම්මිරිස්, අඟල් 1/2 අඟල් කෑලි කපා
- කුඩා තක්කාලි 2 ක්, බිත්තර 1 අඟල් කෑලි කපා
- පිච්ච් උණුසුම් හංගේරියානු පාටා
- රස කිරීමට ලුණු
- 2 හැදි ඇඹුල් ක්රීම්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල සුප් බඳුනක හෝ ලන්දේසි උඳුන තුල, මධ්යක-අඩු තාපය මත බේකන් මේදය හෝ එළවළු තෙල් දුඹුරු ලූනු, නිතරම ඇවිස්සීමත්, විනිවිද නොපෙනෙන තුරු. මෙය විනාඩි 10 සිට 15 දක්වා ගත වේ. ලූණු දුඹුරු නොකළ යුතුය. ලුණු දැමීම සඳහා ලූනු ලුණු සැහැල්ලු කරන්න. අවශ්ය නම්, පොඟවා ගැනීම සඳහා අවශ්ය නම් කුඩා ජල ප්රමාණයක් එකතු කරන්න.
- තාපය ඉහළට ඔසවා චිකන් එකතු කරන්න, මිනිත්තු 3 ක් හෝ මිනිත්තු 3 ක් හෝ කුකුළුමස් සෑම පැත්තකින්ම කපාගත් තෙක්. අඟලක් ආවරණය කිරීමට වතුර එකතු කරන්න. චිකන් මට්ටම ඉහළින් තබා ගැනීම සඳහා, අවශ්ය පරිදි ජලය එකතු කිරීම, කුකුළු මස් තරමක් ටෙන්ඩර් තෙක් උණුසුම් කිරීම, ආවරණය කිරීම හා සිහින් වීම. මෙය පැය 1 1/2 දක්වා ගත හැකිය.
- Vegeta, banana ඉටි ගම්මිරිස් සහ තක්කාලි එකතු කරන්න. ආපසු නභිගත කරන්න, එළවළු ටෙන්ඩර් තෙක්, නමුත් කඩා වැටෙන තෙක් තාපාංක, ආවරණය සහ උයන්න අඩු කරන්න. අවශ්ය නම් අමතර ජලය එකතු කරන්න. උණුසුම් හංගේරියානු පාට සහ පාට ලුණු රස එකතු කරන්න.
- උණුසුම් පෙපි්රෂ්ෂ් දියරයක් සහිත කරල් කිහිපයක් සමඟ ඇඹුල් ක්රීම් තලාගන්න. පෑන් වෙත ආපසු ගෙන, නිතරම ඇවිස්සීමත්, සිහින්වගන්න. හංගේරියානු csipetke හෝ nokedli ඩම්ප්ලිං යොදා ගනී.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 317 |
| මුළු ෆැට් | 19 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 97 mg |
| සෝඩියම් | 130 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 4 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 31 ග්රෑම් |