හොඳ තායි රටකජු සෝස් හොඳ නැහැ. එය නයිට්ල්ස් සහ පැස්ටා සිට සෑම දෙයකටම පහරක් වේ. සලාද, වසන්තයේ රෝල්, ස්ලෝක් වැල්ඩින් හෝ වීජි වාග් මත එය ඉරා දමන්න - සුප්රසිද්ධ තායි සෝස් විශිෂ්ට කෑම වර්ග ටොන් සඳහා රසවත් ස්පර්ශකයකි. ප්ලස්, තායිවානුවන්ගේ සෝස් සෑම විටම කිරිවලින් තොර සහ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොරය. නමුත් එය සාමාන්යයෙන් අඩු ප්රමාණයක් සෞඛ්ය සම්පන්න මේදය ලබා දෙයි.
මෙම මූලික සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර රටා සෝස් වට්ටෝරුව ඉතා කුළුබඩු නොලැබෙන නිසා දරුවන් විශේෂයෙන් සිහින්ව කැපූ බුරුසු රස විඳීමට කැමතියි. එය රටකජු වෙනුවට රටකජු බටර් පටන් ගනී. ඒ නිසා එය සශ්රීකව ඇඹරීමට හා සෝස් එකේ ඉතිරි වේ. දෙවරක් හෝ ත්රිත්ව කොටසක් සාදන්න. පසුකාලීනව ශීතකරණය සඳහා සමහරක් ස්ට්රයිකන් පෝස්ට් කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/4 කෝප්ප පීනට් බටර්
- 1/4 කුසලාන ජලය
- 2 තේ හැදි සෝයා සෝස්
- 2 තේ හැදි දෙහි යුෂ
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, කසළ සහ තැලූ
- 2 තේ හැදි සහල් විනාකිරි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පීනට් බටර්, වතුර, සෝයා සෝස්, දෙහි යුෂ, සුදුළූනු සහ සහල් විනාකිරි පොහොර අඩු තාප පුරා සාස්පාන් ඒකාබද්ධ කරන්න. (රටකජු බටර් දියවන විට පොහොර මිශ්රණය පහසුවෙන් එකතු විය හැක.)
- අමුද්රව්ය සංයෝජනය වන තෙක් පහත් තාපය ඔස්සේ ඇවිස්සීමත්, මිශ්රණය සුමට හා ක්රීම් වැනි.
කුක්ගේ සටහන්:
- මෙම වට්ටෝරුව එය පරිපූර්ණයි, නමුත් ඔබ එය භාවිතා කරන දේ මත පදනම්ව, ඔබට වැඩි ජල ප්රමාණයක් සමඟ එය ටිකක් සිදුවේ.
- තායි ආහාරයට ගැනීම සඳහා ඔබ අලුත් නම් නම්, මෙම සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර රටක තායිලන්තයේ රසවත් ආහාරයක් ලෙස හැඳින්විය හැකිය. තායි ආහාරය එළවළු, සෞඛ්ය සම්පන්න, සුවඳ සහ එළවළු පිරී තිබේ. එය ගිනි උන්දමක් තිබිය හැකි වුවද එය අවශ්ය නොවේ. ඔබ ඇණවුම් කරන්නේ නම්, ඔබට ඔබේ බඳුන මෘදු වීමට කැමති නම් අවම වශයෙන් අවම වශයෙන් ඔබ හැසිරවිය හැකි අක්ෂර ප්රමාණය සඳහා ඔබට හැඟීමක් තිබිය හැක.
බිලීස්, එස් එක් පීආර්ට් සෝස්, අඛණ්ඩ රසය. Retrieved December 4, 2016, Momtastic Food වෙතින්, http://www.momtastic.com/food/166971-one-peanut-sauce-endless-recipes/
ආරම්භකයින් සඳහා තායි ආහාර. (2013, ඔක්තෝබර් 6). වර්ෂ 2016 දෙසැම්බර් 4 වනදා ලෝක සංචාරක පවුලෙන් ලබාගත හැක, http://worldtravelfamily.com/beginners-guide-thai-food/
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 105 |
| මුළු ෆැට් | 6 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 368 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 11 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |