හොඳම 10 ආත්මික ආහාර ද්රව්ය අමුද්රව්ය

සැතපුම් හා ෆ්රයිඩ් ස්මූල් අමුද්රව්යවලින් සැහැල්ලු කෑම වේලක් සෑදීම සඳහා දකුණු කුටිය මැනවින් ක්රියාත්මක වේ. ඔබේ මුළුතැන්ගෙයට අවශ්ය වන්නේ අත්යවශ්යයි:

• 10 න් 01

  ලොඩ්

  දක්ෂිණ කථාව පවසන පරිදි "බිස්කට් පාස් කිරීම ප්රෝඩාවට ප්රශංසා කරන්න" ඌරු මුද්දරයක් සෑදූ, එය පිසීමට හා ෙබ්කිං කිරීම සඳහා භාවිතා කරයි. දිගු කල් තබා ගත හැකි ආයුධයකින් යුක්තය. අනෙකුත් මේද සමග සන්සන්දනය කිරීම මගින් සාරවත් බිස්කට් සහ පොල්ල පයි කුරුම් වලට දායක වේ. පිළිස්සීමේ වට්ටෝරුව තුළ බටර් ආවරණයට ආදේශ කිරීම සඳහා, එක් එක් හතරෙන් අඩු කරන්න.

• 10 න් 02

  කැනෝලා තෙල්

  ආත්ම කෑමේ මුළුතැන්ගෙයෙහි අධික ආහාර පිසීමේ අවශ්යතා නිසා කැනෝලා තෙල් සෑම විටම අතට අත විය යුතුය. පොල් තෙල්වලින් සෑදූ කැනෝලා තෙල්, අත්යවශ්ය තෙල් ප්රමාණය සහ එහි අධික දුම් පානයෙන් අඩු ප්රමාණයෙන් අනෙකුත් තෙල් වර්ගවලට වඩා විශිෂ්ට තෝරා ගැනීමකි. ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් ඉතා අධික තාපයක් අවශ්ය නිසා, අතිශය උෂ්ණත්ව ඉල්ලීම් යටතේ බිඳී නොගන්නා කැනෝලා වැනි තෙල් භාවිතා කිරීම වැදගත් වේ.

• 03 සිට 10 දක්වා

  කොන්සේල්

  කහ සහ සුදු යන දෙවර්ගයේම (සහ සමහර විට නිල්, දුර්ලභ සොයාගැනීමක් ලෙස) නිල් පාට බඩ ඉරිඟු, කුරුඳු, හොඳින්, මධ්යම හා රළු වැනි විවිධ සංයෝගවල දක්නට ලැබේ. අනුකූලතාව සාමාන්යයෙන් පෞද්ගලික මනාපයක්. Cornmeal ප්ලාස්ටික් හෝ හූෂ් කුට්ටි වල ප්රධාන සංරචකයකි. එය කුරුලූ හෝ කුළු බඩු හෝ කපන ලද හරිත තක්කාලි මත කබොල්ලක් සඳහා පිටි සමඟ මිශ්ර කළ හැකිය.

• 04 න් 10

  ග්රීස්

  දකුණේ හා ඉරිඟු එකිනෙකට වෙනස් වර්ග දෙකක සිට දකුණේ ජනතාව සඳහා වැදගත් වන බව සැලකිල්ලට ගන්න. මෙය වැදගත්, නමුත් වෙන් වෙන් වශයෙන්, ආයතන. ඉරිඟු, ඉරිඟු වල වියළුණු කර්නලය, ගිමියලින් ගිලී ඇත. සාමාන්යයෙන් ආහාර පාන ආහාරයට ගැනීම සඳහා කිරි හෝ ජලයෙන් පිරී ඇති අතර, බටර් සහ ලුණු සාන්ද්රණයකින් යුක්ත වේ.

• 10 න් 05

  ස්වයං නැගී එන පිටි

  ස්වයං පෝෂිත පිටි ලුණු සහ ෙබ්කිං කුඩු එකතු කිරීම සමඟම එකම අරමුණක් සහිත පිටි වේ. දකුණේ ජනයා සඳහා ස්වයං පෝෂිත පිටි යනු පිඟන් කෝප්ලර් සිට ෆ්රයිඩ් කුකුළු මස් දක්වා කසළවලින් සෑහෙන පිපිරීමක් සඳහා කුඩා මුසුවක් එකතු කිරීමයි. නිවසේදී පහසුවෙන් සාදන ලද, පිටි කරල් කුඩු 1 තේ හැන්දක සහ පොහොර පිටි කිලෝග්රෑම් 1 1/2 තේ හැන්දක එක් කරන්න.

• 10 න් 06

  මෙයොනීස්

  බිත්තර කහ මදය, එළවළු තෙල් සහ ලෙමන් යුෂ වලින් සාදන ලද සැරසිලි, මීමෝ යනු පීනිමෝ චීස්, බිත්තර සලාද හා අර්තාපල් සලාද වැනි බොහෝ දක්ෂිණ මැණික් මෙන් බැඳී ඇති මැලියම් වේ. උතුරු කැරොලිනා හි ඩූක් යනු ජනප්රිය වෙළඳනාම තේරීමක් වන අතර, දකුණේ අනෙකුත් ප්රදේශ වල හෙල්මන්ගේ නීති රීතිද ඇත. එය වින්ටර් බ්රෙඩ් මත මෙයොනීස් සමග තක්කාලි සමඟ ඝනක තක්කාලි සැන්ඩ්විච්-ඝන ගෙදර හැදූ පෙති පිළිබඳ අවශ්ය අංගයකි.

• 07 සිට 10 දක්වා

  ඌරුමස්

  විවිධාකාර ස්වරූපයෙන් පැමිණෙන ඌරු මස් රසයෙන් තොරව ආත්ම ආහාරය නොවේ. බේකන්, සුව කරන ලද හා ඌරු මස් බඩේ බඩවැල්, පොදු අනුකම්පාවක්. ආහාර පිසීම අතරතුරදී බේකන් මගින් ගස් යොදා ගෙන ආහාර පිසින මේදය හෝ රසකාරක ලෙස පසුකාලීනව ගබඩා කර ඇත. ඌරන්ගේ පාදවල දිගු, මන්දගාමී ඉවුම් පිහුම් අවශ්ය වන ඌරන්ගේ පාද, ඌරු රසය ටොන් මුදා හැරීම මෙන්ම ජෙලටින් ද මුදාහරියි. ඌරන්ගේ අඩි සහ රසකාරක තෘණ වර්ග ද හරිතයන් හෝ වෙනත් එළවළු ආහාර පිසීමට සුප් හොද්දක් භාවිතා කරනු ලැබේ.

• 10 න් 08

  කජුන් කුළු බඩු

  කජුනා ආයිත්තම් සඳහා කජුනා ආදරයක් එක් කරන්න, කෙසෙල් ඇඹරීම සඳහා භාවිතා කිරීම හෝ කෙසෙල් ප්ලාස්ටි පිඟන් ගෙඩියක් සඳහා භාවිතා කිරීමට කුළුබඩුවක් මිශ්රණයක් සමග එක්වී. ටෝනි චචේරිගේ කුරුල්ලන්ගේ කුරුල්ලන්ගේ සුවඳ විලවුන් දකුණේ දකිනු ඇත. බොහෝ ගබඩා මිලට ගත් කජුනා මිශ්රණ ඉහළ ලුණු මට්ටම් ඇති බව සැලකිල්ලට ගන්න. පහසු විසඳුමක් වනුයේ එය ඔබම නිර්මාණය කිරීමයි. මෙය ඔබට කැමති පරිදි පොකිරිස්සා හා ලුණු පාලනය කිරීමට ඉඩ සලසයි. ගෙඩි කජුන් කුළු බඩු වෙනුවට, මිරිස් කුඩු, ඔෙරගනයෝ, වියළන ලද තාලම්, මිහිරි පැපිරා, ලුණු, ච්යීන් පවුඩර්, සුදුළූනු කුඩු සහ ලූනු කුඩු එකට සමාන කළ යුතුය.

• 09 න් 10

  ශුක්ර තරං

  කිරි සහ සීනි මිශ්රණය, පැණිරස ඝන මිශ්ර කිරි මිශ්රණය, කෙසෙල් පුඩින් වැනි දකුණු අතුරුපස බොහෝ අංගයකි. මිශ්ර කර නැති කිරි කුළු බඩු කිරි වාෂ්පීකරණය කරන ලද කිරි වර්ගය වන අතර එය ක්රීම් මැක්කන් හා චීස් සඳහා සුදුසු අතිරේකයකි.

• 10 න් 10

  උණු ගම්මිරිස් සෝස්

  විනාකිරි වල ඇසුරුම් කළ ටැබස්කෝ ගම්මිරිස් කොට්ටම්බර හෝ කැරට් කොළ කවාකාර පොකුරක් එකතු කිරීමට නිරපේක්ෂ විය යුතුය. උණුසුම් සෝස් ද කෝන්බෙඩ් මත ද කපා ගත යුතුය. විනාකිරි උණුසුම් සෝස් පිරිසිදු කරන විට, විනාකිරි සමඟ නැවත පිරවීම. ඉතිරි වූ ටැබස්කෝ ගම්මිරිස් විනාකිරි රස කර නැවත නැවත භාවිතා කරන තෙක් සති දෙකක් සඳහා ගබඩා කර තබන්න.