ගෙදර හැදූ සත්ත්ව ආහාර හෝ නිර්මාංශ ආහාර පිසීම රසවත් වීම සඳහා සංකීර්ණ නොවිය යුතු අතර, මෙම සරල ගෙදර හැදූ මැරිනාරා තක්කාලි සෝස් වැනි වට්ටෝරු වේ. සමහර විට, සරලතම වට්ටෝරු හොඳම වේ.
නැවුම් බැසිල්, ටින් තවාන් සහ ඔලිව් තෙල් සහ මුහුදු ලුණු ටිකක් සෑදූ මෙය, නිර්මාංශික ගෙදර හැදූ marinara සෝස් එකක් වන අතර එය නිර්මාංශ හා සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර මෙන්ම ග්ලූටන් සහ කොලෙස්ටරෝල් නොමිලේ.
මෙම වර්ගයේ පැස්ටා ඕනෑම ආකාරයේ ගෙදර හැදූ තක්කාලි සෝස්, ඔබේ නිර්මාංශ ලැසෙන්සා භාවිතා කරන්න, හෝ නිර්මාංශ බලොවේස් සාදා ගැනීම සඳහා නිර්මාංශික මාංශ ආදේශකයක් එකතු කරන්න, නැතහොත් මෙම නිර්මාංශ බේකරි පැස්ටා වැනි තක්කාලි සෝස් සඳහා කැඳවන ඕනෑම වට්ටෝරුවක භාවිතා කරන්න. හෝ මෙම පුළුස්සන ලද හා තැම්බූ වම්බටු ආහාරයක් . සතුටින්!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/4 කෝප්ප ඔලිව් තෙල් (හොඳ තත්ත්වයේ)
- 1/2 ලූණු (කැඩුණු)
- 2-3 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්)
- 1 (28 අවුන්සයක්) තක්කාලි (තැළුණු හෝ ඩිටිම්)
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. මුහුදු ලුණු (හෝ කොෂෙර් ලුණු)
- 1/4 ෆොස්ෆේට් නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස්
- 1/2 කුසලාන නැවුම් බැසිල්, රිබන් (කැඩුණු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල කැළලක් හෝ සාස්පේන් දී, ඔලිව් තෙල් තාපය හා පසුව මෘදු වන තෙක් ළූනු සහ සුදුළූණු මිරිකා.
- තක්කාලි එකතු කරන්න, ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග හොඳින් කපන්න, විනාඩි 10-15 අතර කාලයක් තුළ සීතලට ඉඩ දෙන්න.
- තාපය සිට පෑන් සිට සේවය කිරීමට පෙර බැසිල් තුළ කලවම්.
වට්ටෝරුව වෙනස්කම්: ගෙදර හැදූ marinara සෝස් දී, තවත් කෙසෙල්, එළවළු හෝ ඔබ කැමති ඕනෑම දෙයක් එකතු කිරීමට නිදහස්.
ගෙදර හැදූ මැරිනාරා සෝස් වර්ග වල පොදු යුවලක් තිබේද? සීනි ස්පර්ශය, සිහින් වට්ටක්කා 1/2 තේ හැන්දක, බෝල්සමික් විනාකිරි කුඩා වියළි මිදි, සුදු වයින් භාජනයක් හෝ රතු ගම්මිරිස් පෙති පරාසයක් වැනි ය. රසය වැඩි කිරීම සඳහා තවත් විකල්පයක් නම්, ඒවා කුළුබඩුවක් තෙක් තක්කාලි වෙතට හෝ දෙකක් කොළ එකතු කිරීමයි; සේවය කිරීමට පෙර ඒවා ඉවත් කිරීමට වගබලා ගන්න.
තවත් අදින්න ? ඔබේ පවුලේ අනුදැනුමකින් තොරව සමහර එළවළු වල පැටවීමට අවශ්ය නම්, ඔබේ marinara සෝස් ගඳ ගතිය අතරතුර සමහර ගාන ලද කැරට්, තම්බපු වට්ටක්කා හෝ ගාන ලද zucchini එකතු කරන්න. ඔවුන් කවදාවත් දැකිය නොහැකි වනු ඇත!
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 188 |
| මුළු ෆැට් | 12 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 251 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 20 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |