නව අර්තාපල් යනු කුමක්ද?

නව අර්තාපල් නැවුම් ලෙස තරුණ, හෝ කුඩා, අර්තාපල්. ඔවුන් කඩදාසි-සිහින් හිස් හා තෙතමනය සහිත තෙතමනය ඇති අතර, ඔවුන් පැරණි අර්තාපල් වලට වඩා පැණිරස පැණිරසින් සිටිති. (දින කිහිපයකට උඩින් ඉඳගෙන සිටි කබොලට වඩා වැඩි නැවුම් බඩ ඉරිඟු). නව අර්තාපල් අර්තාපල් සලාදවල පිරිසිදු පරිපූර්ණත්වය හෝ බටර් ටිකක් හා කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමග තම්බා.

වසන්තයේ දී හා මුල් ගිම්හානයේ නව අර්තාපල් සොයා බලන්න.

නව අර්තාපල් තෝරා ගන්නේ කෙසේද?

සුන්දර, අසංතෘප්ත සහ නිකැළැල් හම් සහිත අලුත් අර්තාපල් සොයා බලන්න. අර්තාපල් වියළි විය යුතුයි. මෘදු පැල්ලම්, තැලීම්, හෝ තෙත් හෝ තෙත් පෙනෙන අර්තාපල් වළක්වා ගන්න.

අර්තාපල් සිට පැකට් කිරීමට පටන් ගන්නා ලඳි හොඳයි - එවන් යෞවනයන්ගේ හා ප්රණීතයේ මිල එයයි!

අමතක කරන්න: කුණු. නව අර්තාපල් නැවුම් අස්වැන්නක් හා ටිකක් වියළි බව හුදෙක් පෙන්නුම් කරන්නේ ඔවුන් නව අර්තාපල් පමණක් නොව කුඩා අර්තාපල් පමණක් බවයි.

නව අර්තාපල් ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?

ඔවුන් එවැනි තුනී හම් සහ ඉහළ තෙතමන මට්ටම් ඇති බැවින්, නව අර්තාපල් මෙන්ම වඩා පරිණත අර්තාපල් තබා නොගනී. කඩදාසි බෑග් හෝ බල්බයක් තුළ ලිහිල්ව ඔතා ලද ප්ලාස්ටික් තබාගන්න. දින කිහිපයකින් මිලදී ගැනීමෙන් නව අර්තාපල් භාවිතා කරන්න.

ගබඩා කිරීමට පෙර නව අර්තාපල් සෝදා ගැනීමට පෙළඹවීමකට ගොදුරු නොවන්න. ඔවුන්ගේ හම්වලට ඇලුම් කරන අපවිත්රකම සැබැවින්ම ඒවා නැවුම්ව තබාගැනීමට සහ පිටත වතුරෙන් පොඟවා තැළීම සහ මෘදු කිරීම වේගවත් වනු ඇත.

නව අර්තාපල් කුක් කොහොමද?

නව අර්තාපල් සම්භාව්ය ලෙස තම්බා හා බටර් දමා ඇත්තේ:

1. නව අර්තාපල් හම්වලින් කිසිදු අපිරිසිදු ජලය ඉවත් කර විශාල භාජනයක් තුළ තබන්න.
2. සිසිල් ජලය සමග නව අර්තාපල් ආවරණය කර සියල්ල නභිගත කරන්න.
3. ජලය ලුණු ටිකක් රස කර ගැනීමට ප්රමාණවත් ලුණු එකතු කරන්න (අර්තාපල් අර්තාපල් කරවා ගන්නේ කෙසේද යන්න, එසේනම් කම්පා නොවන්න).

1. අර්තාපල් පූර්ණ ටෙන්ඩර් තෙක් විනාඩි 10 සිට 15 දක්වා කුක්, මෘදු තාපාංක.
2. හැකි තරම් වතුර කපා පොඟවා, අර්තාපල් කා දමන්න.
3. අර්තාපල් ආහාරයට ගන්නා බඳුනක් සහ බටර් වල බඳුනට ඉහළින් මාරු කරන්න.
4. බටර් උණු කිරීම හා අලුතින් අර්තාපල් ආලේප කරන්නට නොසැලකිලිමත් වන්න. ඔබ කැමති නම් කැඩුණු parsley හෝ වෙනත් හරිත ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය.

මෙය පිසූ නව අර්තාපල්, වසන්ත බැටළු පැටවෙකු හෝ සරල රෝස්ට් කුකුළුමස් සමග දීප්තිමත් හරිත වසන්ත ඇස්පරගස් සහිතව කදිමයි.

නව අර්තාපල් පිසෙන ආකාරය

සාම්ප්රදායික සූදානමක් නොවන අතර නව අර්තාපල් ද රෝස් කළ හැකිය. අලංකාර පෑන් තුළ පිරිසිදු නව අර්තාපල් තබන්න (ඒවා තනි තට්ටුවක් තුළ වඩාත් සමබරව තබා ගනු ඇත). තෙල් සමග අර්තාපල් නංවන්න, ඔවුන් එය ආලේප කිරීම සඳහා, ඔවුන් ලුණු ටික ඉසිය යුතු ය. ටෙන්ඩර් සහ බ්රවුනින් තෙක්, උණුසුම් උදුන් (350 ° F සිට 425 ° F සිට ඕනෑම තැනක) විනාඩි 20 සිට 30 දක්වා.

නව අර්තාපල් කුක් තවත් මාර්ග

ඔවුන්ගේ ඉහල තෙතමනය හා ස්වල්ප ඉටිවලින් සාදන ලද කෘමීන් නව අර්තාපල් පිසූ විට ඒවා පිසින විට ඔවුන්ගේ හැඩය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. මෙම ක්ලැසික් ඇමරිකානු අර්තාපල් සලාදයක් හෝ මෙම ග්රිල් කතාල සලාද වැනි අර්තාපල් සලාද සඳහා යෝග්ය වේ.

ඔවුන්ගේ හැඩය පවත්වා ගැනීමට එම ප්රවනතාවයෙන් අදහස් කරන්නේ අල නව අර්තාපල් අලවා අර්තාපල් නොවේ , නමුත් ඔබ ස්මිත් අර්තාපල් කිරීමට ඔවුන් භාවිතා කළ හැකිය.

ඔවුන් මෙම වට්ටෝරුව තුළ හරිත සුදුළූණු සමග රසවත් ආලේප කර ඇත .