ෂෙල්ලින් බෝංචි සඳහා මාර්ගෝපදේශය
කොළ බෝංචි සහ ඉටි බෝංචි වැනි පොල් බෝංචිවලට වඩා, වියලන ලද හා පසු භාවිතාව සඳහා ගබඩා කළ හැක. කෙසේවෙතත්, අලුතෙන් ෂෙල් වෙඩි බෙහෙත් වර්ග දේශීය ආහාර ගැනීමෙන් විශිෂ්ටතම ආහාරයකි. ඒවා සාදා ඒවා සුප්වලින් පිසූ ආහාරයක් හෝ පැණිරස කෑමක් ලෙස තණකොළ කපන ලද ඒවාට අමතර ක්රීම් වැනි ගතියක්ද, පුදුමාකාර පිරිසිදු නමුත් මිහිරි රසයක්ද තිබේ.
06 දින 01
ඇඹරුම් බෝංචි යනු කුමක්ද?
ක්රන්බෙරි බෝංචි. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් සාමාන්යයෙන් පොල් පොහොර වැනි බෝංචි බෝංචි වල දක්නට ලැබේ. කෙසේ වෙතත් ඇතුළත බෝංචි තරමක් වැඩි වන බැවින් ඔවුන්ගේ උඳුන් වඩාත් ඝන සහ වියළි වේ. ක්රැන්බෙරි බෝංචි , එහි දීප්තිමත් දුඹුරු වර්ණයන් සඳහා වන සියුම් රතු පාට කුරුල්ලන් සඳහා නම් කර ඇති අතර ඒවා බහුලව තිබෙන ෂෙල් වෙඩි.
ෂෙල් බෝංචි සාමාන්යයෙන් සුන්දර සැපයිම සඳහා පසු භාවිත කිරීම හෝ ෂෙල් වෙඩි තබා සහ වියලන ලද, වියලූ හා ගබඩා කළ හැක. තාක්ෂණික වශයෙන්, ෆාවා බෝංචි, සිප්පි කටු, බෝංචි, ෂෙල් වෙඩි සහ වියළා ගත හැකි නිසා.
06 සිට 06 දක්වා
ෂෙල්ං බීන් කන්නය
නැවුම් බටර් බෝංචි. ඩයනා මිලර් / Getty රූප මෙහි දැක්වෙන්නේ ඉතාලියේ බටර් බෝංචි (අකා ලීම බෝංචි) වැනි නැවුම් ෂෙල් වෙඩි, උණුසුම් දේශගුණික තත්ත්වයන් තුළ උණුසුම් දේශගුණයක් සැප්තැම්බර් හෝ ඔක්තෝබර් මාසවලදී උණුසුම් දේශගුණික තත්ත්වයන් යටතේ පවතී.
06 දින 03
ගවයින් බෝංචි තෝරා ගන්නේ කෙසේද?
ක්රන්බෙරි බෝංචි. Patrizia Savarese / Getty Images බොහෝ නිෂ්පාදන මෙන් නොව, ඉරිඟු බෝංචි, ඔබ ඒවා මිලදී ගන්නා විට ටිකක් වියළා ගත යුතුය. තද කොල සහ අධික නැවුම් සහ ඇතුළත බෝංචි ප්රමාණවත් නොවේ. නැවුම් සහ කොළ කද කොළ සමග නැවුම් ලෙස තෝරා ගත් බිම පෙනුමෙන් වියළී යන අතරතුර කූඩුවලට යන්න. බොහෝ නිෂ්පාදිතයන් මෙන්, ඔවුන්ගේ ප්රමාණයට දැඩි ලෙස හැඟෙන ෂෙල් වෙඩි බෙළක් තෝරාගන්න.
කෙටියෙන් කිවහොත්: ගැළපෙන කුරුලූ ගෙඩි, ඇතුළත තණකොළ ඇතුළත තෝරා ගත හැකිය.
06 දින 04
Shell Shelling Beans
නිල් රාජකීය බර්ගර්නි බෝංචි. LazingBee / Getty පින්තූර ඔවුන්ගේ නමට අනුව, ෂෙල්ලි බෝංචි කළ යුතුය, ෂෙල් වෙඩි බෙහෙවින් පහසුය. කුරුලෑ බෝංචි ආලෝකය මිරිකීමෙන් දකුණු පස එළිමහනේ ප්ලාස්ටික් සෑදිය යුතුය. එවිට ඔබට බඳුනට යටින් පහළට ඇඟිල්ල දික් කිරීමෙන් ඔබට බෝංචි බිම "zip" කළ හැකිය.
06 සිට 05 දක්වා
ෂෙල් බෝංචි ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?
ෂෙල්ඩ් කැනේලිණි බෝංචි. පොපි බාරා / ගැටි රූප කඩදාසි බෑගයක් තුළ හෝ අළුත්වැඩියා නොකෙරුනු ෂෙල් වෙඩි හෝ ගබඩා කර තබන්න.
භාවිතයට පෙර දවස් තුනකට පෙර සිරුරේ ආවරණය කරන ලද බෝංචි හා ගබඩා කර තබන්න.
නැවුම් ෂෙල් වෙඩි බෙල්ලන්ට අලංකාර ලෙස කැළඹී ඇති බව සැලකිල්ලට ගන්න. බැක්ටීරියා පත්රයක් මත තනි තට්ටුවක් තුලට බෝංචි බඳුනට දැමීම හා ශීත කළ පසු තලා දැමීම අත්හිටුවන ලදී. මුද්රා තැබූ ප්ලාස්ටික් බෑගයක් වෙත මාරු කිරීම හා මාස හය දක්වා කැටි කිරීම.
06 සිට 06 දක්වා
ගවයින් බෝංචි භාවිතා කරන්නේ කෙසේද
තලන ලද ෂෙල්ලිං බෝංචි. ක්ලෝදියා ටොරිර් / ගැටි රූප සුප් සහ බටර් වල ඉරිඟු බීජ විශාලයි. ඔවුන්ගේ වියලි සගයන් මෙන් නොව, භාවිතා කිරීමට පෙර ඒවා පොඟවා ගැනීම අවශ්ය නොවේ. බොහෝ නැවුම් ෂෙල් වෙඩි සඳහා මිනිත්තු 20 සිට 30 දක්වා ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ. ඒ අනුව ඒවා වට්ටෝරු වලට එකතු කරන්න. අලුතින් ෂෙල් වෙඩි බෙහෙවින් රසවත්.