අමෙරිකන් පැන් කේක්වලට වඩා බෙහෙවින් ගැළපෙන හා සැහැල්ලු නොවන ස්කැන්ඩිනේවියානු රොසෙටා කුකීස් කන්නයේ කුමක් වුවත්, යුක්ති සහගත ය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- විශාල බිත්තර 2
- 2 ෆොස්ෆේට්. වැනිලා සීනි (හෝ 2 ෆොස්ෆේට් සුදු සීනි සහ ෆොස්ෆේට් 1 ෆොස්ෆේට් සහිත ප්රියතම රසකාරක සාරය)
- 1 කුසලාන කිරි
- 1 කුසලාන පිටි
- 1/4 ෆොස්ෆේට් ලුණු
- බැදීමට 5 කෝප්ප කැනෝලා තෙල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- බිත්තර, සීනි, භාවිතා කිරීම (උපයෝගී කර ගනී) සහ කිරි එක්ව තදින් විසුරුවා හරින්න. පිටි සහ ලුණු එකට එකතු කරන්න, බර ක්රීම්වල වයනයෙහි පොත්තට තම්බන ලද තෙක් දියරයට සේදීම. කාලය ඉඩ ලබා දෙයි, පැය දෙකකට ශීතකරණය (සටහන: මෙම පියවර අවශ්ය නොවේ නම්, මෙම කාල පරිච්ඡේදය සඳහා ඔබට ඔරොත්තු දෙන නම් ඔබගේ රෝසිටි හැපෙනසුළු වනු ඇත).
- 360 F හා 365 F අතර මධ්යම ඉහළ තාපයකට වඩා අධික ගැඹුරු ෆ්රයිටර්වල හෝ කැනෝලා තෙල් උණුසුම් 2 "සිට 3" දක්වා තෙල් තෙල් තාපය ළඟා වූ පසු ඉක්මනින් රෝසෙට් යකඩ තෙල් බවට පත් කර ගනී. උණුසුම් කරන්න. ඔබේ ටැංකිය නොගැඹුරු චතුරශ්රයක් හෝ බහාලුමක් බවට පත් කරන්න (මෙමගින් ඔබට රෝසෙට් පොඟවා ගැනීම පහසු වනු ඇත).
- පරෙස්සමින් රත් වූ රෝසෙට් යකඩ තට්ටුව තුලට තට්ටුව ඇද දමන්න. එම තට්ටුව යටි හා පැති හෝ යකඩ ආවරණය වුවද මුදුන් ආවරණය නොවේ. තෙල් බඳුනට සම්පූර්ණයෙන්ම පොහොර බඳුනට දැමූ බඳුනට ආවරණය කළ රොසෙට් යකඩ පොඟවා ගැනීම.
- මුදුනේ ඇති ඕනෑම අතිරික්ත තට්ටුවක් කපා ගැනීමට පිහියකින් කකුලක් රත් පැහැති තෙක් රතු පැහැති තෙක් රත් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. දුඹුරු පැහැයක් ගන්නා විට, ඔබේ රොසෙට්ස් ස්වල්ප ස්වල්පයක් ස්ප්රීතු ඔක්සිජන්වලින් ඔක්සිහරණය කරයි. එසේ නම්, දුඹුරු පාට තෙක් කිහිපයක් එක් පැත්තක් ඔවුන් එකිනෙකා අතරේ බැදීම, ඉන්පසු ඉස්කුරුප්පු හෝ පෑන්ට් පෑන් සිට ඉවත් කරන්න.
- ඔබේ රොසෙට්ටුව බ්රවුන්සිං අතරතුර යකඩ ඇණ ගසා ඇත්නම් කඩදාසි තුවා මත යකඩින් ඉවතට පොඩ්ඩෙන් පිහිය භාවිත කරන්න. කැරකෙන සහ සිසිල්.
- කුකීස් සිසිල් වී ඇති පසු, ඒවා වාතය රඳවා තබන ලද බහාලුමක් තුළ ගබඩා කර තැබීම හෝ පසුකාලීනව භාවිතය සඳහා ඒවා තහනම් කළ හැක. සේවය කිරීමට පෙර වහාම කුඩු සීනි (සහ කුරුඳු, අවශ්ය නම්) ඉසිය යුතු ය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 540 |
| මුළු ෆැට් | 58 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 36 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 50 මිලි |
| සෝඩියම් | 130 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 4 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |