ස්පයිසි ඉඟුරු-දෙහි යුෂ

මෙම සෝස් තායි සහ වියට්නාම රසයන්ගෙන් දේවානුභාවයෙන් විය. ඔබගේ රසය පමණක් නොව ඔබේ තාප ඉවසීම සඳහා tweaking සඳහා සූදානම් කිරීම සහ පරිපූර්ණ කිරීම ඉතා පහසුය. මෙම වට්ටෝරුව ආහාර දෙකක් සඳහා කුඩා කණ්ඩායම සඳහා වන නමුත් ඔබ ඉක්මනින් හා පහසුවෙන්, තෙතමනය ද්විත්ව හෝ පවා තනුක හැක.

මෙම සෙස්සෝ සෝස් ටිකක් ටාට්, පැණිරස, ඇඟිලි සහ අනර්ඝ ලෙස කුළුබඩු රස විහිදෙන නව රසයන් ඇත. එය කුකුල් මස් හෝ මුහුදු ආහාර කපමින් හෝ ග්රිල් කළ මස් හා මාළු සඳහා ආලේපයක් ලෙස එය භාවිතා කිරීමට ඔබට එය භාවිතා කළ හැකිය. එය අත්හදා බැලීමට උත්සාහ කරන්න, ඔබ රසයන් පිපිරීමට කැමති වනු ඇත.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 2 මිරිස් යුෂ (අලුත් මිරිකීම *)
• 1 තේ හැන්දක පැණි
• 2 tablespoons එළවළු තෙල් (සියම් හෝ අලිගැටපේර හෝ ඔලිව් තෙල් වැනි හොඳ ගුණයක් භාවිතා කරන්න)
• 2 හැදි
• මාළු සෝස්
• 1 බ්ලොග් සෝස් සෝස් (ප්රමාණය රසයි)
• 1 විශාල සුදුළූණු කරාබු (1)
• 1 තේ හැන්දක නැවුම්
• ඉඟුරු (ගාන ලද)
• 1 tablespoon චිලී ගම්මිරිස් (සිහින් ව කැඩුණු, බීජ ඇතුළත්, ඔබ භාවිතා කළ හැක
• තායිලන්ත චිලී හෝ මධ්ය උණුසුම් තාපයක් සහිත ඕනෑම ගම්මිරිස් සහ ඔබ කැමති කැමති තරම් ගම්මිරිස්)
• 1 කුඩා අතලොස්ස කොලන්ට්රෝ කොළ (දළ වශයෙන් කැඩුණු, රසය වෙතට හැඩගැසීම)

එය කරන්නේ කෙසේද?

වට්ටෝරු නෝට්ටු

* තායි ආහාරය මගින් දේවානුභාවයෙන් වූ සෝස් සඳහා වැදගත් රසයක් වන නිසා හුණු උපයෝගී කර ගැනීම අත්යවශ්ය වේ. ඔබ ලෙමන් භාවිතා කරන්නේ නම් ඔබ තවමත් රසවත්, නමුත් සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් රසය.

1. පුංචි බඳුනට ගෙන එය අලුත් නැවුම් දෙහි යුෂ, මී පැණි, තෙල්, මාළු සෝස් සහ සෝයා සෝස් පිපිරීමක් වත් කරන්න. අමුද්රව්යයක් හොඳ කැලඹීමක් ලබා ඉන්පසු පාත්රය පසෙකට දමන්න.

2. සුදුළූණු පලවා හරින්න, එය පිහියකින් හෝ සුදුළූණු මුද්රාවක් සමඟ සිහින් ව තම්බා එය අනෙක් සංඝඨක සමඟ බඳුනට එකතු කර හොඳින් සංකලනය වන තෙක් එය මිශ්ර කරන්න.

දැන් ඉඟුරු සිට සම ඉවත් කිරීමට හැන්දක් භාවිතා කරන්න. ඔබට තව දුරටත් මෙම මාර්ගෝපදේශය දෙස බලන්න. ඉරිඟු ඉඟුරු දැල්ලට විසුරුවා හරින්න (කුඩාම කුහරය සහිත පැත්ත) කොටසේ කෝණයෙහි හොඳම පැත්ත භාවිතා කරන්න. ඔබ තේ හැන්දක ඇති තෙක් උරහිස එය බඳුනේ තබා නැවත අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.

3. චිලී ගම්මිරිස් පොඟවා කුළු බඩු සෝස් වර්ගයක් සඳහා බීජ ඇතුළත් වේ, නමුත් මෘදු කථාංගයක් සඳහා ඒවා ඉවත් කරන්න. කැඩුණු ගම්මිරිස් බඳුනට බඳුනට එකතු කරන්න. ඊළඟට, නැවුම් සැළැන්ටර කොළ ඉතා කුඩා අතක් කපන්න සහ පාත්රය වෙත ඒවා එකතු කරන්න, මිශ්ර කිරීමට හා හැකි තරම් හොඳම දේ ඒකාබද්ධ කිරීමට උත්සාහ කරන්න.

4. සෝස් අවම වශයෙන් විනාඩි 10 ක් සඳහා කවුන්ටරය අසල තබන්න. ඔබ ද සෝස් එක රැයකින් පෙනී සිටීමටත්, ඊළඟ දිනයේ භාවිතා කිරීමටත් ඉඩ සලසා දිය හැක, නමුත් මේ සඳහා ශීතකරණය තුළ පාත්රය සහ ස්ථානය ආවරණය කිරීමට ඔබ කැමති නම්. මිනිත්තු 10 ක් හෝ ඊට වැඩි ගණනකට පසු සෝස් රස බලන්න. එය ඔබේ රසය වෙතට නැද්ද යන්න දැන ගැනීම හෝ එය tweaking අවශ්යදැයි බලන්න. ඔබ එය භාවිතා කරනු ලබන්නේ කුමක් ද යන්න ගැන සිතා බැලීමටත්, ඔබ සෝයා සෝස් එකතු කළ යුතු බවත් ඔබට මේ අවස්ථාවේ දී විය හැකිය.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	40
මුළු ෆැට්	3 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	0 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	2 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	0 mg
සෝඩියම්	374 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	3 ග්රෑම්
තන්තු	0 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	0 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.