කුළු බඩු හා සුවඳ විලවුන් සහිත උෂ්ණත්වය අධික සෝටිං වටා එහි අත්යවශ්ය තෘණ රසය පෙන්නුම් කරයි. මෙම ක්රමය, ආශීර්වාද සහ සැබවින්ම "ආලේපන සාධකය" සැබැවින්ම බලපෑම් කරයි. දිගුකාලීන ආහාර පිසීමේ හෝ ස්ටූලිං කිරීම මගින් උෂ්ණත්වයේ සිට ඔඩ්රෝ බවට පත්වන විට, වර්ණවත් ස්වරූපයෙන් හා දීප්තිමත්ව තබාගත හැකිය. එය කුඩා කැබලිවලට කපා කුඩා, කුඩා වර්ණයන් හෝ කුඩා විශාල කැබලිවලට සමාන වේ.
මෙම සරළ වට්ටෝරුව මිනිත්තු වලදී සූදානම් වේ. ඔබ එය දෙගුණයක් කිරීමට අවශ්ය නම් සමූහය සඳහා එය විශිෂ්ටයි නම්, එය ඉතා විශාල දාරයක් භාවිතා කිරීමට වග බලා ගන්න, එය කුළු බඩු ලෙස ආලේප කළ දාරවල් ලබා ගැනීමට අවස්ථාවක් ඇත (හෝ එය සමූහය තුළ වළක්වා ගැනීම සඳහා නඩු වල එය පිසිනු).
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 1 යි
- වටයක්
- කුඩා ලූනු 1 යි
- 4 කරාබුනුවන් සුදුළූණු
- 1 සිට 3 උණු චිළිස්
- 1 tablespoon එළවළු හෝ මිදි වතු තෙල්
- 1/2 තේ හැන්දක සූමීන් බීජ
- මුහුදු ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ප්ලාස්ටික් සහ කප්පාදුව කපා ඉවත් කරන්න (විශේෂයෙන් ඕනෑම විශාල කරල් මත කපා නළා කපා ඉවත් කර ඉවත් කරන්න). කුරුලෑ ප්රමාණයෙන් කෑල්ලක් කපන ලද කුඩා කැබලිවලට වඩා කුඩායි. සැබැවින්ම කුඩා කෑලි සම්පූර්ණයෙන්ම ඉතිරි විය හැක, ඔබ කැමති නම්. වටපිටාව සකස් කරන්න.
- ලූණු කපා ඉවත් කිරීම සහ ලූණු කද හා මූල කොළ ඉවතලන්න. අර්ධ දිගු කපා දමන්න; ලූනු පීල් ඉවත් කරන්න. ළූනු ලුහුබඳින්න.
- පීල් සහ සුදුළූණු කරාබුනැටි මිරිකා ගන්න. පසෙකට දමන්න.
- ඉවත් කිරීම සහ ඉවතලන්න මෙම chiles සිට කඳන්. බිම් කැබලි කපා දිග හරින්න; බීජ ඉවත් කිරීම සහ ඉවතලන්න. චිලී දෙව්මැදුරුවලින් හැකිතාක් තුනී ලෙස කපාගන්න. පසෙකට දමන්න.
- උෂ්ණත්වය අධික තාපයක් තාපාංක. තෙල් සහ දුරු එකතු එකතු කරන්න. කුක් බීජ වර්ණ හැරීමට ආරම්භ වන අතර විනාඩි 30 ක් පමණ සුවඳ විලවුන් බවට පත්වේ. ළූණු, සුදුළූණු සහ චිලී පෙති එකතු කරන්න. හැමදේම ඒකාබද්ධ කරන්න බෑ. කුළුබඩු හා සුවඳ විලවුන් සියල්ල මුළු කාලයම සිත් ඇද ගත යුතුය.
- වර්ණය එකතු කරන්න. කුකුළා, බයිට් සඳහා ටෙන්ඩර් සහ දාරවල දුඹුරු පැහැති තෙක්, නිතරම ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 5 සිට 10 දක්වා. බුබ්බුලාකාරය උණුසුම් කිරීම සඳහා තාපය සකසන්න, නමුත් සුදුළූණු සහ අනෙකුත් ඇරෝමැටිකයන් කෙඳි හෝ පිලිස්සීම නොකෙරේ.
- කූඩාරම් තැටියක් මාරු කරන්න.
- ඔබ කැමති නම් ලුණු මැලියම් සමග ස්ප්රිට් හා මුහුදු ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය. උණුසුම් හෝ උණුසුම් සේවය කරන්න.
ඕනෑම ඔයිලට් රසයක් තිබුණත්, මෙය විශිෂ්ට ඉස්තරම් ආහාරයක් නොවේ; කෙසේ වෙතත්, ඔබට පැය කීපයක් පෙරළීම හා, වැඩ කරන කාලය දක්වා එය ඉක්මනින් ආහාර පිසීමට ඉක්මන් කිරීමට සූදානම් වන තෙක්, ආවරණය සහ සිසිල් කළ හැකි දේවල් ගබඩා කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 82 |
| මුළු ෆැට් | 3 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 91 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 14 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |