ස්පාඤ්ඤ මෙනුස් වෙත පාඨමාලාවට අනුව පාඨමාලාවක්
ස්පාඤ්ඤ ආහාර හෝ නිවෙස්වල හෝ ආපන ශාලා වෙනම පාඨමාලා වලින් ආහාරයට ගනී. එය ස්පාඤ්ඤයේ හෝ ඔබේ අසල්වැසි අවන්හලක් වේවා, ස්පාඤ්ඤ මෙනුව වෙතින් ඇණවුම් කිරීමට හෝ එය සාමාන්යයෙන් ලා කාටා ලෙස හඳුන්වනු ලැබේ.
ඕනෑම ස්පාඤ්ඤ අවන්හලකදී ඔබට මෙනුවක පෙනෙන පහත සඳහන් පාඨමාලා නාම ලේඛනය කියවීමෙන් පටන් ගන්න. එසේම එක් එක් පාඨමාලාවේ ඉදිරිපත් කළ හැකිය. මෙනුවක් සංවිධානය කිරීම සඳහා පුළුල් ක්රම ගණනාවක් ඇති බැවින් ඔබ පහත දැක්වෙන සෑම ශීර්ෂයක්ම නොපෙන්වනු ඇත.
මෙනුව ප්රදේශය මත රඳා පවතින අතර තටාකයේ (හෝ හැඳි) තරු සංඛ්යාවද පිරිනමනු ලැබේ.
ස්පාඤ්ඤ මෙනුව: මැන්ඩු ඩියා ඩියා
දහවල් ආහාරය හෝ ලා කොමිඩාවේදී , මෙනූ ඩෙල් ඩියා හෝ දින මෙනුව සාමාන්යයෙන් පිරිනමන අතර ස්පාඤ්ඤ ආපනශාලාවකදී ආහාරයට ගත හැකි වඩාත්ම ආර්ථිකමය ක්රමය වේ. සාමාන්යයෙන් එය සුප් හෝ සලාදයක්, අතුරු කෑමක් සහ අතුරුපසක් සහිත ප්රධාන ආහාරය - එක් මිලකට. කලාපයේ සිටින ස්වදේශිකයන් ආහාරයට ගන්නා දේ රස විඳීමට එය විශිෂ්ට ක්රමයක් වන අතර, ඔබේම පිටත්ව ගියොත් ඔබ ඇණවුම් නොකෙරේ. මෙය දිගු ලැයිස්තුවේ මෙනු අයිතමයන් තෝරාගැනීම වැළැක්වීම සඳහා මෙය හොඳ ක්රමයකි.
- ස්පාඤ්ඤයේ ආහාරපාන, දවසක සාමාන්ය මෙනුවල් සහ ටපාස් මෙනූපේ ගැලරි
පැණිරස : Entremeses හෝ Entrantes
මෙය "ඇඟිලි" ආහාර විය හැකි හෝ නොකරන කුඩා කෑමක් වේ. මෙය chorizo හෝ morcilla (රුධිර සොසේජස්), lomo (සුව කරන ලද ඌරු මස් ලුනු), ජැමොන් (හැම්), හෝ queso (චීස්) වැනි සොසේජ් දැකිය හැකිය.
උණුසුම් හා සීතල කෑම වර්ග දෙකේම තෝරාගැනීම සිදු විය හැකිය.
පළමු පාඨමාලාව: නිදර්ශන ප්ලේටෝ
මෙම කොටසෙහි මෙනුවේ ඔබට දැකීමට හෝ නොතිබීමට පුළුවන. පළමු පාඨමාලාවේ සාමාන්යයෙන් සැහැල්ලු පාඨමාලාවකි. මෙම කොටසෙහි සුප් සහ සලාද හෝ sopas y ensaladas ද දක්නට ලැබේ. මෙම උණුසුම් සහ ශීත සුප් වර්ග, සහ ඇස්පරගස් Vinaigrette, සාම්ප්රදායික කොළ සලාද , අලිගැටපේර හෝ වෙනත් වර්ගවල පළතුරු සලාද ඇතුළත් විය හැකිය; කෙසේ වෙතත්, සාමාන්යයෙන් මෙම සලාද පැණිරස නො වනු ඇත.
දෙවන පාඨමාලාව: සෙගුන්ඩෝ ප්ලේටෝ
දෙවන පාඨමාලාව ආහාර වේලෙහි "ප්රධාන" පාඨමාලාවයි. මෙම කොටසෙහි, කොයිඩෝස් / එස්ටොපඩොස් හෝ ස්ටූස්, ආසාඩෝ හෝ රෝස්ස්, chuletas හෝ කුණු, හෝ ග්රිල් කළ මාළු වැනි සියලු වර්ගවල දී දැකිය හැකිය. නිදර්ශන ප්ලේටෝ සහ සෙගුන්ඩෝ ප්ලේටෝ ලැයිස්තුගත නොකර වෙනුවට, ආපනශාලාව ඔවුන්ගේ ආහාරවල මාළු, මස් වැනි ආහාර වර්ග මගින් ලැයිස්තු ගත කර ගත හැකිය.
ප්රධාන පාඨමාලා: ප්ලැටෝ විදුහල්පති
ඔබට පෙනෙන පරිදි සෑම අවන්හලකම එකම ආකාරයකින් ඔවුන්ගේ මෙනුව සංවිධානය නොකෙරේ. සමහර අවස්ථාවල, උදාහරණ ප්ලේටෝ සහ සෙගුන්ඩෝ ප්ලේටෝ, හෝ කාන්ස් හෝ පෙසකඩෝස් ලැයිස්තුගත කිරීම වෙනුවට, මෙම කොටසෙහි ප්රධාන ආහාර සියල්ල ලැයිස්තුගත කර ගත හැකිය.
විෙශේෂ ෙහෝ විෙශේෂිතයන්ෙග් විෙශේෂයන්: විෙශේෂිඅයිඩඩඩස් ෙහෝ එස්පීසීඅයිඇලිඩැඩස් ඩි ලා කැසා
නමේ තේරුම ලෙස, මෙම කොටුව ආපනශාලාවේ අත්සන සහිත ආහාර පිසීම හෝ මෙම අවන්හල ප්රසිද්ධය. මෙම කොටසේ සාමාන්යයෙන් ප්රධාන පාඨමාලා පමණක් අඩංගු වේ.
මාළු: Pescados
මෙම කොටසේ මාළු ආහාර වේලක් වන අතර ඒවා සෑම විටම ප්රධාන කෑම වේ. ස්පාඤ්ඤයේ අත්ලාන්තික් සාගරය හා මධ්යධරණී මුහුද අතර පිහිටා ඇති අතර, ඕනෑම මෙනුවක් මත මසුන් හා මුහුදු ආහාර විශාල වශයෙන් විවිධත්වයක් පවතී. සෑම කලාපයකම විවිධ මාළු ආහාර වේලක් ලබා දෙනු ඇත.
මස්: කාන්ස්
මත්ස්ය අංශය සමග මෙන් ම ස්පාඤ්ඤ මෙනුවක මස් කොටස මස් ආහාර පිසීම, හරක් මස්, වල්ගල් (ටර්නරා) බැටළු පැටවෙකු (කෝඩෙරෝ ), ඌරු මස් (සෙරෝඩෝ) හෝ කිරි බොන ඌරන් (cochinillo) ප්රධාන පාඨමාලා.
අතුරුපස: පෝස්ට්රෝ
අතුරුපසක් යනු නැවුම් පලතුරු සහ චීස් සරල පූජාවක් විය හැකිය. කෙසේවෙතත්, ස්පාඤ්ඤ අතුරුපස සඳහා අයිස් ක්රීම්, අයිස් ක්රීම්, සෝරට් වර්ග මෙන්ම ෆ්ලන් , නැටිලස්, cuajada හෝ ක්රමානා කැටලන් වැනි විවිධාකාර අඩංගු වේ.
වයින් - විනෝස්
ඔබ සැබෑ අවන්හලක් තුළ නම්, කැෆේ හෝ තානායම් නැතහොත්, ඔබ ඇමෙරිකාවේ මෙහි සිටින පරිදි, වයින් ලැයිස්තුවක් බැලීමට ඉල්ලා සිටිය හැකිය. රතු වයින් (වයින් ටින්ටෝ), වයිට් වයින් (වයින් බ්ලැන්කෝ), රෝස් හෝ ක්ලෙයාර්ට් වයින් (වයින් රෝසඩෝ හෝ වයිනා ක්ලෙයාර්ඊට) යන කාණ්ඩ සඳහා සාමාන්යයෙන් එක් එක් වර්ගයේ වයින් වර්ග ඇත. සමහර විට ඔබ ෂෙරි හෝ ජෙරස් සඳහා අංශයක් දකිනු ඇත.
ස්පාඤ්ඤ මෙනුව මත ඇණවුම් කරන්න
මෙම කාලය වන විට, ඔබ එක් එක් අංශයෙන් එක් ඇණවුම් නොකෙරෙන බව ඔබට දැන් ඇති අදහස ඇති නිසා සමහර විට ඔබ කසළ බඳුනකැයි කල්පනා කිරීමට ඉඩ තිබේ! අපි මෙය සරල කරමු. නිදසුනක් ලෙස ප්ලේටෝ සිට එක් ආහාරයක් ඇණවුම් කිරීම සාමාන්ය දෙයක් වේ. සෙගුන්ඩෝ ප්ලේටෝ වලින් එකක් වන අතර Entremeses and Postres අත්යවශ්ය වේ.
බොහෝ අවස්ථාවලදී, මේසයේ කිහිපදෙනෙකු සලාදයක් ඇණවුම් කර ඇත්නම්, එය විශාල කෑමක් මත සේවය කරන අතර සෑම දෙනාටම කන්න පුළුවන් මේසය මැද තැබිය හැකිය.
නියැදි මෙවලම්
පහත දැක්වෙන්නේ අන්තර්ජාලයේ ලැයිස්තු ගත කර ඇති සියළුම ආපනශාලා වල ඇති කෙටි ලැයිස්තුවකි. ආපනශාලා තුනක් ස්පාඤ්ඤයේ සහ එක් කැලිෆෝනියාවේ සැන් ෆ්රැන්සිස්කෝහි පිහිටා ඇත. සෑම මෙනුවක්ම ස්වකීය ආකාරයකින් සංවිධානය වී ඇති අතර ඇත්ත වශයෙන්ම විවිධ වර්ගයේ කඩදාසි තිබෙනවා.
- බුරෝස් හි ඓතිහාසික නගර කේන්ද්රය පිහිටා ඇති ආපනශාලා මෙසොන් ඇල් සයිඩ්.
- ආපනශාලා විරි පලාෆෝස්, බර්ගෝ ඩෝ ඔසාමා හි පිහිටා ඇති සුප්රසිද්ධ අවන්හලක් හා හෝටලයකි. මෙම පිටුවෙහි කෑම වර්ග පිළිබඳ ආකර්ෂණීය ඡායාරූප ගැලරිය, සෘතුමය මෙනුව සහ වෙනම අතුරුපස මෙනුවකට සබැඳි ඇත. ඡායාරූප කැපී පෙනේ.
- කැලිෆෝනියාවේ සැන් ෆ්රැන්සිස්කෝහි ස්පාඤ්ඤ අවන්හලක් වන Patio Espanol.