මෙම රෝස්ගේ බැටළු වට්ටෝරුව මගින් කිරි බොන බැටළු පැටවෙකුගේ හෝ "ලෙචසෝ "වලින් පැටවුන් 9-11 ක් බරින් 8-10 දෙනෙකුට සේවය කරයි. ඇමරිකාවේ බැටළු පැටවෙකු සාමාන්යයෙන් ඉතා ජනප්රිය කපන බැටළු පැටවෙකුගේ කකුලයි. ඇමෙරිකාවේ බැටළු පැටවුන් යුරෝපයේ සිදු කරනුයේ සාමාන්ය දෙයක් ලෙසට වඩා වැඩි ය. ඉතින්, ඔබේ දේශීය රසඥයා හරහා කිරි බොන බැටළු පැටවකු මිලදී ගැනීමට නොහැකි නම්, බැටළු පැටවෙකුගේ ඇටකටු (අස්ථි සහිත) මිලදී ගන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 බැටළු පැටිය ආසන්න වශයෙන් 9-11 රාත්තල්.
- 6 oz. උකු හෝ එළවළු කෙටි කිරීම, උණුකරන ලද (
- ආදේශක ඔලිව් තෙල් අවශ්ය නම්)
- රස කිරීමට ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
සටහන : බැදපු බැටළු පැටවෙකු සඳහා සාම්ප්රදායික ක්රමයක් වුවද, මුවහත් හෝ එළවළු කෙටි කිරීමකින් බැටළු පැටවකුට වට්ටෝරුව, අතිරේක කුළු බඩු ඔලිව් තෙල් දැන් බොහෝ විට භාවිතා වේ.
- කුඩා සාස්පේන් දී, එය දිය වී යන තෙක්, උකු හෝ එළවළු කෙටි කිරීම තාපාංක. ඔබ කැමති නම්, මයික්රෝවේව් උදුනේ කුඩා බඳුන් සහ තාපය භාවිතා කරන්න.
- තාප අවන් 400
- බැටළු පැටවෙකුගේ මල පවිත්ර කරන්න. අතිරික්ත මේදය ඉවත් කිරීම සහ ඉවතලන්න.
- බැදපු පෑන් හෝ තවත් උඳුනකින් තොර ආහාරයක් තැබීම සඳහා බැටළු පැටවෙකු තබන්න. (සම්ප්රදායෙන්, ස්පාඤ්ඤ භාවිතා කරන්නේ විශාල විවෘත මැටි ආහාරයි.) බැටළු පැටවා බැදපු බැටළුවා සමඟ ලුණු සහ බිස්ට් කපන්න.
- රෝපණය කිරීමට උඳුන තුල තබන්න. බැටළු පැටවා රතු පාටට තද රතු පාටින් ඇති අතර, මස් ටෙන්ඩර් වේ.
- පිපිඤ්ඤා අර්තාපල් මෙම ආහාරයට මහත් අනුග්රාහකයෙක් වේ. අර්තාපල් රෝස් කිරීම සඳහා, 8-10 කුඩා අර්තාපල් පීර හා අර්ධ කපා. බැටළු පැටවෙකු වටා පුලුස්සා දමන්න. ඔබ බැටළු පැටවෙකුගේ බඩු බාහිරාදිය විශාල වන විට.
බැටළු පැටවෙකු උඳුනේ ගත කරන කාලය කොපමණ ඝනකම කොළ ඇතිදැයි යන්න මත රඳා පවතී. බැටළු පැටියෙකුගේ රාත්තල් එකකට විනාඩි 30 ක් පමණ විනාකිරි ගත කිරීම සඳහා ෆ්රෙන්ච් 400 ක බැක්ටීරියාගේ පාදයේ හොඳ නියාමනයකි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1536 |
| මුළු ෆැට් | 112 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 44 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 52 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 467 mg |
| සෝඩියම් | 411 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 0 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 123 ග්රෑම් |