පැණිරස සහ ඇඹුල් රසයි. චීන කෑමවල ජනප්රිය සෝස්. මිහිරි හා ඇඹුල් සෝස් වර්ග සෑදීමේ විවිධ ක්රම තිබේ. චීන කෑම (කැන්ටනීස්) අවන්හලක ඇති මෙම ස්වරූපය. මෙම වට්ටෝරුව සමඟ මිහිරි සහ ඇඹුල් පැකට් ගබඩා කිරීමට කිසිදු හේතුවක් නැත, ඔබට හුදෙක් ඔබගේම නිවසේදීම කළ හැකිය! මෙම සෝස් චීන කෑම සඳහා පමණක් නොව, කුකුළු මස් කැබලි වැනි දේවල් සමඟ හොඳය. ඇයි එය නොකියවන්න? ඔබ මිහිරි සහ ඇඹුල් රස ඇත්නම් ඔබට අවශ්ය ඕනෑම දෙයකට එය එකතු කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ජලය ලීටර් 7 යි
- 3.5 අවුන්සයි
- කෙචප්
- 3.5 අවුන්සයි
- සහල් විනාකිරි
- 3.5 අවන් පර්වත සීනි (ඔබට රත්කළ සීනි හෝ ඩෙමරාරා සීනි භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් රසය සඳහා රස කැවිලි)
- 1/2 tablespoon අර්තාපල් පිෂ්ඨය (1 tablespoon ජලය සමග මිශ්ර)
- කුළුබඩු සඳහා ලුණු කිහිපයක්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සාස්පාන් වෙත සියලුම අමුද්රව්ය එකතු කර පිසීම ආරම්භ කිරීමට පෙර ඒකාකාරව මිශ්ර කරන්න.
- ඔබ සෝස්වලින් ගොරෝසු නොවීම සඳහා සෝස් නොනවත්වා කල යුතුය.
- සෝස් මාංශපේශී ඝන සහ ඇලෙන සුළු වන තෙක් උෂ්ණත්වය අවම සහ උෂ්ණත්වය දක්වා උෂ්ණත්වය සුදානම් කරන්න. ඊට පස්සේ එය සූදානම්. ඔබ එළවළු සමග ඌරු මස් හෝ චිකන් ෆ්රයිස් සෝස් බවට වත් කළ හැකිය.
- ඔබට අමතර සෝස් තිබේ නම්, එය සිසිල් කළ පසු එය වියළි හා පිරිසිදු බඳුනක් තුළ තබා ගත හැකි අතර එය ශීතකරණයේ ගබඩා කර තබයි. සාමාන්යයෙන්, මෙම සෝස් ශීතකරණයේ දී දින 7 සිට 10 දක්වා විය යුතුය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 42 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 101 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 11 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |