ක්ලැඩ්ක්කා , හෝ චොකලට් ලිට්ල් කේක්, ස්වීඩනයේ සෑම චොචොකයෙකුටම තෑග්ගක් වේ. පැයක් ඇතුලත එය පොහොසත්, සම්පූර්ණව හා සුදානම් වේ. සියල්ලට ම, චොකලට් වැනි ආහාර පිසීමේදී කිසි විටෙකත් සංකීර්ණ නොවිය යුතුය. හොදම කොටස වන්නේ මෙම චොකලට් කේක් බහු-මාන වර්ගයකි. ඌරුබෙරි ඇති බ්රව්නීස් වැනි හැපෙනසුලු පිටත මායිමක් සහ ගුප්ත කේන්ද්රයක් තිබේ.
මෙම වට්ටෝරුව ඉතා සරළයි, එය පහසුවෙන් ඔබේ අලුත් කේක් කිරීමට වට්ටෝරුව බවට පත් විය හැකි. එය සාමාන්යයෙන් බහුලම පිළිස්සීම් අමුද්රව්ය කිහිපයක් අවශ්ය වන අතර ඔබේ කුස්සියෙහි තබා ගන්නවා නම්, මෙම කේක් ඕනෑම අවස්ථාවක චොකලට් තෘණ දර්ශන පුළුස්සා හැක.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- බිත්තර 2 ක්
- 1 1/3 කෝප්ප සීනි (සුදු)
- 1/2 කෝප්පයක් (කේක් හෝ සියලු අරමුණු)
- 1/8 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/2 කුසලාන උණු කළ බටර් (දියවන ලද)
- 4 හැදි කොකෝවා (unsweetened)
- 1 tablespoon
- වැනිලා සීනි (හෝ 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ෆ්රෙෂ් රෝද උඳුනක 350 ග්රෑම්. උණුසුම් බටර් 8- හෝ 9-අඟල් රවුන්ඩ් ප්රකෘතියක් හෝ කේක් පෑන්.
- විශාල භාජනයක් තුළ බිත්තර සහ සීනි එකට විසුරුවා හරින්න. ක්රමයෙන් පිටි සහ ලුණු මිශ්ර.
- වෙනම භාජනයක් තුළ හොඳින් ඒකාබද්ධ වන තෙක් කොකෝවා සහ වැනිලා සීනි (හෝ උකහාගත්) උණු කොට බටර් බවට හරවන්න.
- කොකෝවා-බටර් මිශ්රණය ඕනෑම තට්ටුවක් ඉවත් වන තෙක් හොඳින් ආලේප කිරීම සඳහා තෙතමනය එකතු කරන්න.
- සකස් කළ පෑන් තුළට තණතීරුව වත් කරන්න.
- විනාඩි 25 ක් සඳහා රංගනය ආහාරය සඳහා පරීක්ෂා කරන්න: කේක් වල මායිම් හැපෙනසුලු නමුත් මධ්යය තෙත් සහ ඇලෙන සුළුය. හොඳ පරීක්ෂණයක් වන්නේ ටේප්පික් පළමුව කේක් ගේ කටේට ඇතුල් කිරීමයි: එය පිරිසිදු විය යුතුයි. එවිට, එය කේක් කේන්ද්රය බවට එය ඇතුළත් කරන්න: එය වියළී, උණු කිරීම චොකලට් සමග ස්පෙකිය යුතු ය. කේක් අතිරික්තයක් නොවන්න (නමුත් ඔබ එසේ කරන්නේ නම්, ඔබ වන්දි පිරිනැමීමක් වන්දි පිරිනැමෙනු ඇත).
- අවශ්ය නම් කුඩු සහිත සීනි සමග පැසවීම සහ උකු මැක්කන් සමග සේවය කිරීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 340 |
| මුළු ෆැට් | 15 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 83 මිලි |
| සෝඩියම් | 234 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 48 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |