මැසීමේ නෙට්ල්ස් හැසිරවීමට පහසුය, නමුත් උණුසුම් කිරීමට කෙටිකාලීන නිරාවරණයක් සුපිරි රසකාරක හරිතයන් බවට පත්කරනු ලැබේ. නිවුඩ්ඩයක් විද්යාලයේ සිට ගෙදර පැමිණි වැඩිහිටි සහෝදරයකුට සමාන ය. ඔවුන්ගේ ගැඹුරු, මිහිරි රසය සෑම විටම ශීත ඍතුවේ සිට තෙත් බඳුනකිනු ඇති අතර පොහොසත් පස මට මතක් කර දෙයි. විශේෂයෙන්ම මෙම කන්නයේ ආරම්භයේ සිටම මෙම සරල නිල්ටල් සියල්ලම සේවය කරති, හෝ දීප්තිමත් කොළ පහරක් සඳහා පැස්ටා හෝ පීසා සඳහා යොදා ගන්න.
එක් ආකාරයක් හෝ වෙනත් ආකාරයකින් ඔබට නිල් මැස්සන් පිරිසිදු කිරීමට අවශ්ය බව සලකන්න. ඔබට වෙනත් හරිතයන් මෙන්, ඔබ ආරක්ෂා කර ගැනීමට අත්වැසුම් ඇඳීමට ඔබට හැකිය, හෝ, පහසු සහ වඩා හොඳ, ඒවාට විසුරුවා හරිනු ඇත, පසුව ඒවා සේදීම. බ්ලැන්කං නෙට්ල්ස් මූලික වශයෙන් ද්විත්වයකින් යුක්ත වේ: මැටිවලින් පිරිසිදු කර, අඳුරු වී, එක් කඩුල්ලක් කැඩී යයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 1 යි
- වෙඩි තිබ්බා
- 1 - 2 හැදි ඔලිව් තෙල්, බටර්, හෝ වෙනත් පිසින තෙල් මේදය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පිසිනු ලබන්නේ කෙට්ටු කූඩුව හීලෑ වේ. නමුත් මුලින්ම ඔබ ඒවා පිරිසිදු කරගත යුතුයි. ඔබට සිසිල් ජලය පිරවූ විශාල සින්ක් හෝ භ්රමණයකින් ඔවුන් විසින් (මෙම අත්වැසුම් අත්වල) කළ හැකිය. එසේත් නැත්නම්, තරමක් පහසුවෙන් කළමණාකරණය කළ හැකි අතර, ඒවා තම්බන ලද වතුරට තම්බන ලද, අයිස් තට්ටුවක හෝ සිසිල් වතුර භාජනයක දී ඉක්මනින් ඒවා සිසිල් කිරීම. ඔබ මැකී යනවා නම්, ඒවා වියළීමට පෙර වියළි ලෙස වියළි ලෙස මිරිකා ගන්න. කෙසේ වෙතත්, ඔබ එය පිරිසිදු කැටයම් පැත්ත තබා.
- උෂ්ණත්වය ඉහළ යාමෙන් ඔබ නොපෙනී ගිය නම්, විශාල පෑන් (හෝ බඳුනක්) උණුසුම් කරන්න. පෑන් හෝ බඳුනේ මායිම පැතිරීම නිසා ද්රාවණය වෙනුවට වෑස්සෙන කටවුට් සෑදීමට ඉක්මනින් ඕනෑම දියරයක් ඉක්මනින් නිවා දැමීමට උපකාරී වේ.
- තෙල්, බටර්, හෝ වෙනත් ආහාර පිසින මේදය එකතු කරන්න, උණු කිරීම සහ / හෝ තාපය උණු කිරීම සහ වට්ටෝරු එකතු කරන්න. කුක්, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, නිල් තලන ටෙන්ඩර් තෙක්, නිල් මැස්සා සඳහා විනාඩි 2 ක් සහ අමු කෙස් සඳහා සඳහා මිනිත්තු කිහිපයක් දිගු. සාරය නිපදවන අමු කෙටීම් නම්, උෂ්ණත්වය ඉහළ නංවා ගැනීම සඳහා, ඔවුන් ඉක්මනින් වාෂ්ප වී පිසින විට ද්රව ඉවත දමනවා.
- වහාම රසෙන් හා සේවය කිරීමට ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය.
ප්රභේදන සහ එකතු කිරීම්
- සුදුළූණු: කැටිනම් සුදුළූනු කරාබු නැවුම් තට්ටුවක්, වසන්ත ළූණු හෝ ගෙඩි තෙල් හා පිසිනු ලබන්නේ තෙතමනය වැස්මක් එකතු කිරීමට පෙර සුවඳ දක්වා සුවඳ දමනවා.
- කුළු බඩු: වට්ටක්කා එකතු කිරීම පෙර පිසින මේදය තුළ රතු චිලී ෆ්රයික්ස් ඉසිය යුතු ය.
- ලෙමන්: සේවය කිරීමට පෙර ලෙමන් යුෂ ටිකක් මත ස්ප්රිට්ස්.
- Cheesy: නැවුම් ගාන ලද පර්මැසන් චීස් හෝ වෙනත් අමාරු රවුම් චීස් සමග ඉහළට.
- එය ඉහළට: අතිරේක කුළු බඩුවලින් යුත් ඔලීව තෙල්, walnut oil හෝ උණුසුම් තෙතමනය සහිත තලයක් සහිත තෙල් ගවේෂණයට පෙර සේවය කිරීම සඳහා අවසන් රසයක්.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 246 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 6 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | ග්රෑම් 35 ක් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 10 ග්රෑම් |