අපි ලන්දේසි කුළු බඩු ස්පුලූකුරේඩන් සමඟ තරමක් අපහසුතාවයට පත් වූ අතර පවා එය ලන්දේසි ක්රමානුකුලව වඩාත් සම්භාව්යයි, ඇප්ලෙටාආර්ට් , ඇරොමැටික උඩු රැවුලක් ලබා දීමට එය යොදා ගනී. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ මෙහි කුරුඳු තුනක් කුරුඳු භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් speculaaskruiden වඩා හොඳයි.
ඔබට විශාල ප්රේරක කේක් පෑන් (24 cm x 6.5 cm / 10 "x 2 1/2") අවශ්ය වනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 කෝප්ප / 300 ග්රෑම්. මුද්දරප්පලම් (රන් / සුල්තානා)
- 2 තේ හැදි. බ්රැන්ඩි
- බිත්තර 2 ක්
- 4 කෝප්ප / 500 ග්රෑම්. පිටි (
- ස්වයං රැුකීම )
- 1 1/3 කුසලාන / 300 ග්රෑම්. වතුර (අයිස් කැට)
- 2 1/2 බදින ලද බටර් (
- සීතල )
- 1 කුසලාන / 175 ග්රෑම්. දුඹුරු සීනි
- 1/3 කුසලාන / 75 ග්රෑම්. දුඹුරු සීනි
- 1 ලුණු ලුණු
- 1 තේ හැදි. දෙහි යුෂ
- 1/2 තේ හැදි. ෙසෝදන (ලෙමන්)
- 4 lb./1.85 kg. ඇපල් (ටාට්)
- 2 ෆොස්ෆේට්. කුරුඳු (බිම්)
- 1 ෆොස්ෆේට්.
- සමපේක්ෂනයිඩීන්
- 1 තේ හැදි. ඉරිඟු පිටි (ඉරිඟු පිටි)
- පිරිසිදුයි: නැවුම්
- විප්ඩ් ක්රීම්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුඩා භාජනයක් තුළ අවම වශයෙන් පැයකට අවම වශයෙන් බ්රැන්ඩිහි සුල්තානූන් සවි කර ඇත. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 347 (උෂ්ණත්වය 175 ° C) උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය.
- ඇනූ සඳහා, විශාල මිශ්ර බඳුනක පිටි පිටි ගොඩක් එකතු කරන බිත්තර කපන්න (පසුව පයි බුරුසුවක් පිටුපස ටැබ් හෝ ටැබ් තබා ගන්න). කබඩ් බටර් එකතු කරන්න, දුඹුරු සීනි 1 කෝප්ප, ලුණු සහ ලෙමන් තැවරුනු එකතු කරන්න . ඇනූ ඇනූ Knead හෝ ඇනූ එකට බෝතලය එකතු වන තෙක් ඇනූ බැඳීම් සහිත ස්ථීර මිශ්රකයක් භාවිතා කරන්න. විනාඩි 20 ක් සඳහා විවේකයක් තබන්න.
- පිරවුම, පීල් සහ හරය සඳහා ඇපල්, උකුස්සන් ප්රමාණවලින් කපා ඒවා සන්තනාස්, ලෙමන් යුෂ, ඉතිරි 1/3 කුසලාන දුඹුරු සීනි සහ කුළුබඩු මිශ්ර කරන්න. ඉරිඟු පිෂ්ඨය සමග ඉසිය හා හොඳින් මිශ්ර.
- කේක් පෑන් ග්රීස් කරන්න සහ පහළට සහ පැති ආවරණය කිරීමට ඇනූ 3/4 ක් භාවිතා කිරීම, පෙරළුම් ඉස්කුරුප්පු ඇණින් ඇනූ හෝ හුදෙක් ඔබගේ අත් (හිස්) බලන්න. පයිට් කෑමට ඇපල් මිශ්රණය එක් කරන්න. දැලිසත තට්ටුව සෑදීම සඳහා ඉතිරි පිටි භාවිතා කරන්න: ඔබට තීරු 5 ක් පමණ අවශ්ය වනු ඇත. පැත්තකට තුනක් තීරු තුනක් සකසන්න, අනෙක් පැත්තෙන් දෙකක් සකස් කර, පැති දෙකට සකස් කිරීම සඳහා, ඉන්පසු පයිප් දෙසට පිටි ගුලිය පෙරළන්න. එය පයි ඩිෂ් මත එල්ලීම නොකළ යුතුය, එසේ නොවුවහොත්, එය ඇලුම් වනු ඇත .
- පැය 1 ක පමණ පුළුස්සා ගැනීම සඳහා උඳුන තුල බිත්තර සේදීමේදී පේස්ට්රි සවි කරන්න. පයිප් නිදන්ගත ටින් තුල සිසිලන පයිට් එකට පසුබට වන්න. විප්ඩ් ක්රීම් සමග සේවය කරන්න.
ඉඟි:
- ඔබ බ්රැන්ඩි සොයා නොගන්නේ නම්, කොන්ගැක් හෝ රම් හොඳයි.
- ඔබ සුල්තානා සොරා ගැනීමට අමතක වී හෝ කාලය නොමැතිව, මිනිත්තු විනාඩි 2 ක් මයික්රෝවේව් තුළ ඉහළ උෂ්ණත්වයේ පිසීමට, මයික්රෝවේව් සුරක්ෂිත භාජනයක දී සුල්තානා සහ බ්රැන්ඩි තබා, සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
- අපි ගුඩ්රයිනෙට්ටෙන් ඇපල් භාවිතා කරන්නේ , ඔවුන් බොහෝ පැරණි ලන්දේසි Cookbooks තුළ සොයාගෙන ඇති විවිධත්වය පමණක් නොව, ඔවුන්ගේ ටාට් බයිට් එකට මෙන්ම ඔවුන් පුළුස්සා වෙද්දී ඔවුන්ගේ හැඩය පවත්වා ගෙන යන ආකාරය දන්නා නිසා.
- ඔබ speculaaskruiden නොමැති නම්, ඔබ වට්ටක්කා පයිස් කුළු බඩු භාවිතා කළ හැකිය, හෝ හුදෙක් 3 ෆොස්ෆේට් බිම් කුරුඳු භාවිතා කළ හැකිය. ඔබ ඔබේම speculaaskruiden කරන්න පුළුවන් .
- ඇනූ හැඩයේ හැඩය ගැනීම සඳහා, ඔබේ දෑත් තෙමී ඒකාකාර ඝණකම තුල පිදුරු ආහාරයට ඇනූ පිටි ගසා මුද්රා තබන්න. දැලිස් වැඩ සඳහා, සරල සොසේජ් හැඩයට ඇනූ හැඩය, ඔබ පයිප් මත පැතලි පැතලි ය. පයිඩ් නැඟිට පව් රාශියක් සඟවයි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 404 |
| මුළු ෆැට් | 18 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 75 මිලි |
| සෝඩියම් | 166 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 61 ග්රෑම් |
| තන්තු | 7 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |