සලාද හා ස්ට්රෝස් ගිම්හානය සඳහා පමණක් නොවේ. කැරට් හා ගෝවා වැනි සරම් දේ භාවිතා කිරීමෙන් සිසිල් මාසයේ ඔබේ සලාද ක්රීඩාව ගෙන ඒම සහ ඒවා පිළිස්සීම. ඉහළ තාප උඳුනක වේගයෙන් ගමන් කරන අතර සැහැල්ලුවෙන් කජු මැලවී ඇති අතර, ක්රීම්වලින් පෙඟුණු සුදුළූණු සහ ටහිනි ඇඳුම ඉහළින් වැසී ඇත.
ටහිනි යනු ක්රීම්ගාලු තල බීජ පේස්ට් වන අතර, රටකජු බටර් අසල හෝ ඔබේ ආහාරපාන ගබඩාවේ ජාත්යන්තර ශාඛාව තුල හෝ ආහාරපාන මාලිගාවේ සොයා ගත හැකිය. ලෙමන් හා පොස්ට්ල් අතළොස්සක් නැවුම්ව තබාගන්න.
තෘප්තිමත් වැටුණු ආහාරයක් සඳහා බැටළු චොප්සි හා රෝස්ට් ඌරු මස් ලුණු සමග උණුසුම් සේවය කරන්න. හෝ මෙම සලාද Arugula හා බාර්ලි වැනි පිසින ලද ධාන්ය සමග ඉසීමෙන් විසින් එක් ආහාර පිසීමක් බවට හරවන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 කුඩා රතු ගෝවා, අර්ධ හා පෙති (4 ගොඩවල් කෝප්ප)
- 1 රාත්තල් කැරට්, ලී කුඩු 1/2 අඟලක් කපා (3 ගොඩවල් කෝප්ප)
- 2 හැදි සහ 1/4 තේ හැන්දක මිදි හා කැනෝලා තෙල්
- 1/2 තේ හැන්දක රතු ගම්මිරිස් පැකට්
- ලුණු සහ ගම්මිරිස්
- 2 මධ්යම සුදුළූණු කරාබුනැලි, දුගඳයි
- 1/4 කුසලාන tahini
- නැවුම් ලෙමන් යුෂ හැදි 2 හැදි
- 1 තේ හැන්දක පැණි
- 1/2 කුසලාන උණුසුම් ජලය
- නැවුම් parsley කොළ 2 හැදි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 475 එෆ්. උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය
- විශාල රෝම ෙබ්කිං පත්රයක් මත තෙල් හැදි දෙකක් සමඟ ගෝවා සහ කැරට් ටෝස්. තනි ස්ථරයකට පැතිර, රතු ගම්මිරිස් ඇඹරුම් සමග සහ ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග ත්යාගශීලී ලෙස සමය.
- ඇලුමිනියම් තීරු හතරකට සුදුළූණු කරාබුනැටි සහ තෙල් 1/4 තේ හැන්දක එකතු කර ගන්න. ෙබ්කිං පත්රයට එකතු කරන්න.
- විනාඩි 10 ක් පමණ රෝපණය කිරීම, හෝ එළවළු සැහැල්ලු වන තුරු, කැරට් තවමත් ස්ථිරයි.
- ඇලුමිනියම් තීරුවලින් සුදුළූනු ඉවත් කරන්න සහ පිහියකින් සාදා ඇති කොස්වලින් පිටතට ඇද දමන්න. පාප්පයක් සාදා ගැනීම සඳහා පිහියක තලය සමඟ ඔබන්න.
- කුඩා භාජනයක් තුළ සුදුළූණු පේස්ට්, tahini, ලෙමන් යුෂ සහ මී පැණි මිශ්ර කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. මිශ්රණය ඝණී වේ. අපේක්ෂිත අනුකූලතාව ලබා ගන්නා තෙක් උණුසුම් ජලය, 1/2 tablespoon දක්වා එකතු කරන්න.
- ටහිනි සෝස් සමඟ නැවුම් parsley හා drizzle සමඟ එළවළු ඉහළට.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 278 |
| මුළු ෆැට් | 16 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 121 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 33 ග්රෑම් |
| තන්තු | 8 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |