මෙම මූලික සැමන් සරුසාර වට්ටෝරුව සඳහා කුළු බඩු හා රසකාරක එකතු කිරීමට ඔබේ පරිකල්පනය භාවිතා කරන්න. ඩ්රයික් ඩ්රයිඩර් , දුම් පානය හෝ උඳුනක සාදා ගත හැකිය. අවම වශයෙන් පැය 8 ක පමණ කාලයක් අවශ්ය වන පරිදි සැලසුම් කරන්න. පැය 8 ක හෝ ඊට වැඩි කාලයක් ගතවනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන ලුණු (අයඩියේ නැති)
- 2-1 / 2 කෝප්ප සැහැල්ලු දුඹුරු සීනි
- 1/4 කෝප්ප සෝයා සෝස්
- 1 ගැලන් වතුර
- සල්මන් ෆිලේට් (සම ඉවත්)
- Cayenne ගම්මිරිස් (විකල්ප)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ලුණු , දුඹුරු සීනි, සෝයා සෝස් සහ වතුර භාජනයක් බවට පත් කරන්න. ඊළඟට සීනි විසුරුවා හරින තෙක් උනුට ඇවිලෙන්න. තාපය සිට උඳුන උෂ්ණත්වය සහ කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල්ව තබන්න.
- 1/4 සිට 1/2-අඟල් ඝනක පටලවලට (සැහැල්ලූවෙන් නොකැපෙන) සැළෙකින් දිගු කපා දමන්න. මාණික්යයට පැය 8 සිට 10 දක්වා සිසිලන ඇට වර්ග සහ ශීතකරණයක් තුළ සැමන් ටැම්ස් තබන්න.
- ක්ෂීරපායී කාන්දු වීම. පිරිසිදු ජලය සමග සැමන් මසුන් පිරිසිදු කර තබන්න. කඩදාසි තුවා වලින් වියළා ගන්න.
- එළවළු තෙල් සහිත ඩිහයිඩ්රොටර් රාක්ක ඉසීමට. රාක්ක මත සැමන් සළකුණු දැමිය හැකි අතර එම වාතය ස්පර්ශ නොකළ හැකිය. රස කිරීමට කේන් ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය. විජලනයන්ගේ නිෂ්පාදකයාගේ නිර්දේශය අනුව අපේක්ෂා කළ යුතු ය.
- සැමන් නැංගුරම එහි පහළම පිහිටීම හෝ දුම් පානයෙන් උඳුන තුල වියළා ගත හැකිය. වියලීමේ කාලය පැය 8 ක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක් ගත විය හැකිය.
- වායුසමීකරණ බහාලුම් හෝ ziptop මල්ලක් තුල සැමන් සරුසාර තැම්බීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 463 |
| මුළු ෆැට් | 9 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 55 මිලි |
| සෝඩියම් | 29,279 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 76 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 21 ග්රෑම් |