ඌරු මස් වර්ග: ඌරු මස් හා ඌරු මස් ටෙන්ඩ්රන්
ඌරු මස් හෝ ඌරු මස් ගෙඩියක් සමඟ වෙනස් දෙයක් කිරීමට? මෙම ඌරු මස් බඳුනේ වට්ටෝරු ටික උත්සාහ කරන්න. සෑම වට්ටෝරුවකටම අමතක නොවන අමිල බර්බන්, බේකන් සහ පීච් සිතුවම් සහිත සුඛෝපභෝගී අත්දැකීමක් ඇත.
ඌරු මස් එතරම් රසවත් මස් හා රසවත් කුළු බඩු මත ගත හැකිය. අපගෙන් බොහෝ දෙනකුට ලණු හෝ කුරුල්ලන්ට ඇලුම් කරන නමුත් ඌරු මස් ඉටිපන්දම් හෝ ඌරු මස් කෑල්ලක් රාත්රී ආහාරයට නව දෙයක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයකි.
ඌරු මස් තෝරා ගැනීම හා ආහාර ගැනීම ගැන වැඩි විස්තර
ඌරු මස් තෝරා ගැනීමේදී මස් කපන විවිධාකාර වේ. ඌරු මස්කූරු සහ ඌරු මස් ගෙඩියක් අතර ඇති වෙනස කුමක්ද? එච්චර නැහැ. පොදුවේ, ටෙන්ඩ්රන්ලෝනය ඝනත්වයට වඩා මෘදුයි. ඌරු මස් කැබැල්ල වඩා පුළුල් කප්පාදුවක් වන අතර, ටෙන්ඩ්රන්ලින් තුනී, වඩාත් පටු කැපුමක් වේ. ඌරු මස්කූල්ලක් තරමක් අධික තාපයක් මත ආහාරයට ගැනීම වඩා සුදුසුය.
ඌරු මස් බඳුනේ නම් කිහිපයක් නම්, ඔබ නිවැරදි කැපීම සඳහා සාප්පු සවාරි යාමේදී එය අවුල් සහගත විය හැකිය. මේ සඳහා වෙනත් නම් නම් මධ්ය කපන ඌරු මස් රෝස්ට්, ඌරු මස් ලෙයින් රෝස්ට්, ඌරු මස් කේබල් රබර් රෝස්ට් සහ ඌරු මස් ලෝරීන් රබර් අඩි ... ඌරු මස් කෑල්ලක් ඌරු මස් හෝ ඌරු මස් පිඟානක් ලෙස ද හැඳින්වේ.
මේ කප්පාදු තරමක් නැඹුරු වූ නමුත් ඒවා එකිනෙකට ආදේශ නොකළ යුතුය. ඌරු මස්කූට අස්ථි සමඟ අළෙවි වන අතර එය ද කොලරොඩු විකුණයි. කෑල්ලක් පමණි.
ඌරු මස් ලූනු වට්ටෝරු
ඌරු මස් කෑල්ලක් හා ඌරු මස් ලුනු අතර වෙනස ඔබ දන්නවා නම්, ඔබේ ඊළඟ රාත්රී ආහාරය පිළියෙල කිරීමට ඔබට අවශ්ය විය හැකිය. මෙන්න සමහරක් ඌරු මස් ලිනන් වට්ටෝරු උත්සාහ කරති - එක් එක් දක්ෂිණ පුෂ්පයක් සමග එක් එක්:
ඇපල් පැටවුනු ඌරු මස් ටෙන්ඩ්රන් : රසවත් ඇපල් හා පාන් කෑල්ලක් මිශ්රණය බටර් හැඩැති ඌරු මස් කෑල්ලක් යොදා ගනී.
- බේකන් ඔතා ලද ඌරු මස් ලුණු සහිත මස් මැඩ්රිඩ් බ්රවුන් සීනි ග්ලාස් : ඌරු මස්වලට බෙකොන් එකතු කරන්න. එය පරිපූර්ණයි.
- බාබකියුං ඌරු මස් වර්ග : සාම්ප්රදායික BBQ සෝස් ඌරු මස් ලූනු රසයි.
- බර්බෝන් හා කෝලා ග්ලාස්ටික් ඌරුමස් ටෙන්ඩ්රන්ලින් : මෙම බීම දෙක රසවත් ටෙල්ටූන් එකකට එකතු වේ.
ගෝවා කුකුල් මස් පිසින ලද ඌරු මස් කැබැල්ලක් : පිසීමේ වේලාවේ අවසානය ළඟා වූ මෙම කූඩුවල අර්තාපල් අර්තාපල්, සම්පූර්ණ හා හද උණුසුම් එකක් වේ.
සැහැල්ලු ඌරු මස් ලූනු : මෙම ඌරු මස් ලුණු රසවත් පාන් මිශ්ර මිශ්රණයකින් පිරී තිබේ.
- හනී-බෝබෝන් ග්ලාස්ටික් ඌරු මස් ලූනු : පැණිරස පාෂාණ වට්ටෝරුව, මිහිරි පැණි හා සාම්ප්රදායික බර්බන් ඇතුළත් කර ඇත.
පැණි රසවත් ඌරු මස් පිරවුම : රසවත් ඇපල් යුෂ සහ මී පැණි සෝස් වලින් ආලේප කර ඇත.
Maple Balsamic Glazed Pork Tenderloin : මෙම මුවෙහි ග්ලැසියර්වල දී මල්පාර සිරප් සහ බල්සමය විනාකිරි කණ්ඩායම.
- අබ සහ සුදුළූනු කපු ඌරු මස් ටෙන්ඩ්රන් : අබ සහ සුදුලූන් ඌරු මස් කෑල්ලක් අවධාරණය කරයි.
- තැඹිලි පැහැති ඌරු මස් ලූනු: තැඹිලි යුෂ සහ සුදුළූණු මෙම ඌරු මස් ලුණු රසවත් රසයක් ලබා දෙයි.
බේකන් සහ දුඹුරු සීනි ග්ලාස් සමග ඌරු මස් ලුණු : දුඹුරු සීනි ග්ලයිසේස් පරිපූර්ණ නිමාව ස්පර්ශ සපයයි.
මාපක ග්ලේස් සමග ඌරු මස් කැබැල්ලක් : මේපල් ග්ලයිසේස් මෙම ඌරු මස් රෝස්ට් හොඳයි.
ඌරු මස් බෝල්සම් සහ දුඹුරු පැහැති සීනි ග්ලාස්ට් සමඟ ගිලී යාම : මෙම බල්සමින් හා දුඹුරු සීනි පැල්ලම් සහිත ඌරු මස් හොද්දක් ඉරිදා රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් හෝ නිවාඩු ආහාර වේලක් සඳහා විශිෂ්ට තේරීමක් වේ.
ඌරු මස් හා මස්පිං අර්තාපල් ගෙඩිය : ලූණු ඌරු මස් රෝස්ට්? මෙම රසවත් ඌරු මස් කෑල්ලක් උත්සාහ කරන්න.
අබ ඇටයක් සමග ඌරුමස් රෝපණය : ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු සහිත අබ ඇට වර්ග මෙම ඌරු මස් රෝස් කිරීම සඳහා සැර රසවත්.
ඌරු සහ සොසේජ් ජම්බලය බ්ලැක් ඊයර් කරල් සමග ලී : ඌරු බත් මෙම බත් කඩවල සහල්, කළු පැහැැති එළවලු සහ රසවත් සොසේජස් සමඟ සංයුක්ත වේ.
ඌරු මස් බර්බෝන් සෝස් සමග : සැහැල්ලු කුළුබෙන අබ සහ බර්බෝන් සෝස් මේ පහසු ඌරු මස් කෑල්ලක් ලස්සනයි.
ඌරු මස් ටෙන්ඩ්රන්ං ක්රැන්බෙරි-තැඹිලි සෝස් සමඟ : මෙම කුළුබඩු සහිත ඌරු මස් කැබැල්ලක් සමග ක්රැන්බෙරි සෝස් සකස් කර ගැනීමට හා අඩු මේදය අඩු වේ.
ඩික්සන් මස්ටඩ් සහ රෝස්මරී සමග ඌරු මස් ටෙන්ඩ්රන්ගීන් : මෙම ඌරු මස් කෑල්ලක් කුළුබු රෝස්මරී ටිකක් සමග පැණි රසැති කුළුබඩන ලද අබ, සෝස්වලින් නිමවා ඇත.
- ඌරු මස් ටින්පෙන්ලින් මැප්ල් ග්ලේස් සමඟ : ක්ලෝල් ග්ලයිසේස් සැබැ ස්තුතියි .
මැඩ්රියා සෝස් සමග ඌරු මංජුසියේ මැඩලියම් : මදිරිය වයින් සරළ පෑන සෝස්ගේ ශරීරය හා රසය එකතු කරයි.
මාස්ලා වයින් සෝස් සමග ඌරු මස් ටෙන්ඩර්ලෝන් මැලලියෝස් : මාස්ලා වයින් මෙම සරළ ඌරු මස් ගෙඩියකින් පිරිනමනු ලැබේ.
ඌරු මිරිස් ටෙන්ඩ්රෝනයින් ඇඹුල් ක්රීම් සහ හතු සෝස් සමඟ : ඇඹුල් ක්රීම් සහිත මෙම ඌරු මස් කෑල්ලක් ඌරු මස්කුළුවලින් මෘදු, කැපූ ආහාරයකින් අසාමාන්ය ආහාර වේල් වේ.
ඇප්රිකොට් සෝස් සමඟ රෝස්ට් ඌරු මස් ලෝහ : මෙම ඌරු මස් ඇප්රිකොට් සෝස් සමඟ සේවය කර ඇත.
- ස්වීට් අර්තාපල් සමඟ රෝස්ට් ඌරු මස් ලූනු: ස්වීට් අර්තාපල් මේ රෝස්ට් ඌරු මස්
- රොටිසරි පෝක් ලෝන් පීච් ග්ලේස් සමඟ රෝස් කිරීම : පීච් හා ඌරු මස් කණ්ඩායම මෙම රසවත් රෝසමරි ඌරු මස් ලිනන් වට්ටෝරුව.
ඇඟිලි තුඩක ඌරන් රබර් රෝස් කර රෝපණය : මෙය ඉන්ධන සහ නිවාඩු ආහාර වේලක් සඳහා ප්රමාණවත් තරම් පහසු හා පහසු ආහාර වේ.
සරල ග්ලාස්ට් ඌරු මස් Tenderloin : පීච් සංරකෂණය, අබ, සහ බල්සමින විනාකිරි රසවත් ගෙඩියක් සාදා ඇත.
ඌරු මස් වට්ටෝරුව පිරවූ කිරුළ භාජනය : මෙම රෝස් විශේෂ ආහාර වේලක් සඳහා කැපී පෙනෙන කැළඹීමක් ඇති කරයි.
- ඉඟුරු හා අන්නාසි සමග ස්වීට් හා ඇඹුල් ඌරන් වට්ටෝරුව : ඌරු මස්, ගම්මිරිස්, අන්නාසි හා ඉඟුරු රස කළ සෝස් වර්ගයකි.
ටැෆි ආලේප කළ බැදපු ඌරු මස් : දුඹුරු සීනි, කෙචප් සහ විනාකිරි ආලේපයක් ලෙස යොදාගනී. ඉන්පසු මෙම පහසු ලෙලිවලින් සාදන ලද ඌරු මස් හෝ ටෙන්ඩ්රෝයින සඳහා ආලේප කර ඇත.