මිලදී ගැනීම, ගබඩා කිරීම හා භාවිතා කිරීම සඳහා සැලියරි මුල්
සැලියරි මූල, සෙල්රික් (ඉතා අලංකාර!) හෝ සැල්දිරි කොට්ට (නරකයි!) යනුවෙන් හැඳින්වේ, එය ඔබේ නම සිතීමට එය හේතු වනු ඇත: සැල්දිරි බලාගාරයේ මූලය.
එළවළු සහිත මෙම කැත රතු කොණ්ඩය ඉතා ආඩම්බර, සැල්දිරි වැනි රසය, ස්ඵටික සහිත කෘත්රිම ආකාරයක් විය හැක. එය පුදුම සහගත නමුත් ජයග්රාහී සංයෝජනයකි. එහි නම "මූල" සමග සැල්දිරි මූල පැහැදිලිවම මූල එළවළු වේ. එහි අර්ථය වන්නේ එය හොඳින් ගබඩා කර ඇති අතර, එය වැසි සහ ශීත ඍතුවේ දී දේශීය එළවළුවලට සැබෑ සැලකිල්ලක් කිරීමයි.
සෙලෙයියර් මුල් කාලයේදී කුරුල්ලෙක්ද?
සැල්දරි මූල බොහෝ විට සෞම්ය දේශගුණයන් තුළ අවුරුද්ද පුරා පවතී. නමුත් ශීත ඍතුවේ ශීත ඍතුවේ දී, ශීත ඍතුවේ දී හා මුල් වසන්තයේ දී එය වඩාත් හොඳය. සීතල දේශගුණය තුළ ගිම්හානය හා මුල් වැටීම තුළ ඔබට එය සොයාගත හැකිය. අලුතින් අස්වනු නෙළන ලද සැල්දිරි මූල සමහර විට සැල්දිරි හා ශාක හා කොළ සහිත කොළ හා ඒවා අලෙවි කළ යුතුය. සැබැවින්ම නැවුම් සැල්දිරි මූල සලාදවල සවිස්තරාත්මක මෘදු ගතියකි.
සැලියරි මුල් මිලදී ගන්නේ කෙසේද?
ඔවුන්ගේ ප්රමාණයට බරින් සැළකිලිමත් සැල්දිරි මුල්. මූලාරම්භය මත ඕනෑම කොළ පැහැයක් හෝ ගොයම් ගතියකින් යුක්ත නම්, ඒවා නැවුම් පෙනුමක් නොතිබිය යුතුය. සැල්දිරි මූලය කොණ්ඩය සහ කොණ්ඩය නිසා, පීල් කිරීමට අපහසු වේ. එබැවින් හැකි තරම් බාහිර පෙනුමක් ඇති නිදර්ශක බලන්න. කිසිවක් සියල්ල සුමට නැත, නමුත් අඩු ගැඹුරු crannies, වඩා පහසු බල්බ peel වනු ඇත.
දිගු දීප්තිමත් කොළ පැහැති තණ කොළ සිටුවමින් සෙලියරික් වෙළඳපොලේ දී දැකිය හැකි නම්, ඒවාට ඇලවීම! නැවුම් අස්වැන්න සුලඟ මූල වඩා මෘදු හා පීල් පහසු කිරීමට නැඹුරු වේ. දඬු යටි පැටවුන් ලෙස සළකන්න, ඔබ සැල්දරි මූල ගෙදර ලබා විට ඔවුන් වෙන් කර තබා ගබඩා කර තබන්න. මෙම මූල හා සැල්දිරි දෙකම දිගු කාලයක් පවතිනු ඇත.
සැලියරි මුල් ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?
සැල්දිරි මූල මූල වෘක්ෂලතා නිසා, එය හොඳින් හොඳින් ගබඩා කර තබා ඇති අතර එය සිසිල්ව පවතී නම් එය පුදුම සහගත ලෙස දීර්ඝ කාලයක් පවතී. සිය ජීවිතයේ බොහෝ දුරට භූමි ප්රමාණයෙන් වැය කොට එය අඳුරු වේ. ශීතකරණයේ දී ප්ලාස්ටික් වායුවක පැටලී සිටි අතර එය සති කීපයක් දක්වා පැවතුණි.
වැදගත් වන්නේ, එය ගබඩා කිරීම සඳහා සැල්දිරි මූල ලූණු නොකැඩූ අතර එළවළු එළවළු ඔක්සයිඩ් කර දුඹුරු බවට පත් වෙයි. එය හෝ නොවිය යුතුය. එය පාරාණතාවයට ඇලවීමක් ඇති නම් (එය බොහෝ විට සිදු වේ) ඔබ කළ හැකි දේ කපන්න, පසුව ප්ලාස්ටික් වායුවක පැටවූ ප්ලාස්ටික් තැන්පත් කර තබා ඇත. සියලු එළවළුවල මෙන්, එය හිරිවැටීම සඳහා බිටීට් බිටීස් නැවුම් දිගු රැඳී සිටීමට සැළකිලිමත් වීමට උදව් වනු ඇත.
සැලියරි රූට් පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේද?
සැල්දිරි මූල භාවිතයට ගත යුතු අතර, එය සිදු කරන විට ආක්රමණශීලී විය යුතුය. ඇතුළත කීම්, ඝන මාංසය හෙළිදරව් කිරීම සඳහා තරමක් කෙස් වියු පැහැති බාහිර පෙනුම ඉවත් කරන්න. මම විහිළුවක් නෙමේ. බරපතළ ලෙස, පීරීම හෝ ඕනෑම වට්ටෝරුවක් සූදානම් කිරීමට පෙර සියලු දුඹුරු ද්රව්ය කපා. මෙම තන්තුමය පීල් ආලේප කිරීමට විනෝදජනක නොවේ.
සැල්දිරි රූට් වට්ටෝරු
සැල්දරි මූල ඉතා සාම්ප්රදායික ලෙස භාවිතා වන අතර බහුලව භාවිතා කර ඉරා දැමූ අතර සරල සැල්දරි රෝට් සලාදයක් තුළ පිසින ලදි. එය සුප් වර්ගවල රසවත් එකතු වේ.
අලංකාරයක් සඳහා අර්තාපල් තොගයට සැල්දිරි මූල එකතු කරන්න.
සියලු එළවළු මෙන්, සැල්දිරි මූල ඉතාම නම්යශීලී වන අතර, එය හොඳින් රෝපණය කිරීම, තෙලින් කිරීම හෝ හිරිවැටීම හොඳින් සිදු වේ. තවත් අදහස් සඳහා root එළවළු භාවිතා කිරීමට ක්රම 10 ක් බලන්න.