ඉදිරියට යන්න සහ හිනා-කැරට් හොට් සුනන් ටිකක් හාස්යජනක. හරියටම, "සොරකම් කරන ලද සම්භාව්ය BBQ ෆේස්බුක් සමග අවුල් කරන්නේ ඇයි? හැමෝම දන්නවා හොට් සුනඛයන් මස්වලින් සෑදීමට නියමිතයි. අනිවාර්යයෙන් ම අතිශයින් පෝෂ්යදායී නොවිය යුතු යැයි" යනුවෙනි.
එහෙත් විවෘත මනසක් තබා ගන්න, බයිට් එකක් ගන්න, එවිට ඔබේ වට්ටෝරුවේ භ්රමණය තුළ මෙම ඉඩම සෘජුවම සොයා ගත හැකිය. ඔවුන් ලෙහෙසි, පෝෂ්යදායී සහ නාස්තිකාරී මිත්රශීලීව පමණක් නොව, ඔවුන් කන බොන සුහදශීලීයි. බොහෝ කැරට් උණු බල්ලා වට්ටෝරු මෙන් නොව, ද්රව දුම හෝ පෝෂණ යීස්ට් වැනි විශේෂ අමුද්රව්ය අවශ්ය නොවේ. තවද, බහු-පියවරක් නොමැතිව උදුනක ඇති පිඟන් කෝප්පයක් නැත. ඒවා සරලවම උඳුන තුල පුළුස්සා දමනු ලැබේ. (ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ බාබකියු කිරීමට සහ සුනඛයින් මත සුනඛයින් අවසන් කිරීමට අවශ්ය නම්, ඉදිරියට යන්න!)
කොහර් තත්ත්වය: පරෙවි හෝ කිරි
වට්ටෝරු ඉඟි:
මූලික වට්ටෝරුව, ග්ලූටන් තොරව, ඔබ ග්ලූටන්-නිදහස් හීලාරය භාවිතා කරයි නම්. සමහරක් ග්ලූටන් රහිත උණුසුම් බල්ලන් බනිස් එකක් ගන්න .
පැසුණු තක්කාලි, හතු සහ විකල්ප චීස් යන තේමාවෙන් යුක්ත වන අතර, ඔබේ මනෝගතියට ගැලපෙන ඕනෑම දෙයක් සමඟ අත්හදා බැලීමට ඔබට නිදහස තිබේ. අබ ඇටය, රසවත්, කෙචප් සහ ගම්මිරිස් වැනි අච්චාරු හා අතු කුඩු වැනි ආහාර සම්ප්රදායික උඩුගත කිරීමකින් හෝ ගෙදර හැදූ කොෂර් කිම්චි සහ අලිගැටපුම් සඳහා තෝරාගන්න.
කැරට් කැරට් "සැබෑ" හොට් බල්ලෝ වගේ පෙනෙන්නට ඕනෙද? අන්තිම කෙළවරේ සිට එළවළු පඬුරක් භාවිතා කරන්න!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කැරට් බල්ලන් සඳහා:
- 8 කැරට් (භාවිතෙය්දී හා කපන ලද)
- 2/3 කෝප්ප ජලය (හෝ එළවළු සුප් හොද්ද)
- 3 හැදි මාපක සිරපය
- 2 හැදි tamari soy සෝස්
- 1 tablespoon ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි
- 1 tablespoon අති විශේෂ නයිජීරියානු ඔලිව් තෙල්
- 1/4 තේ හැන්දක paprika (දුම්)
- 8 උණුසුම් බල්ලන් බනිස්
- විකල්ප: එළු චීස් හෝ ෆේටා චීස් වියළී
- විකල්ප: සතාරාර්
- බැදුණු එළවළු සඳහා:
- 1 ටින්ට් මිදි තක්කාලි (දිගු කොටසේ පෙති)
- 1 පැකේජයක් / 10 ක් කමේනි හතු (පිරිසිදු, කප්පාදු, සහ සිහින් පෙති කපා)
- සේවය කිරීම:
- 8 උණුසුම් බල්ලන් බනිස්
- එළු චීස් හෝ ෆේටා චීස් වියළී (විකල්ප)
- සාතාර් (විකල්ප)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ෆැරන්හයිට් 425 ක උඳුනක උෂ්ණත්වය වැඩිවීම. තනි ස්ථරයක් තුළ තබා ගැනීමට තරම් විශාල පුළුස්සා හෝ පුළුස්සන ලද ආහාරයට කැරට් තබන්න.
- මධ්ය භාජනයක් හෝ විශාල දියරමය මිනුම් කුසලානක් තුළ, ජලය හෝ සුප් හොද්ද, කපුරු සිරප්, සෝයා සෝස්, විනාකිරි, ඔලිව් තෙල්, දුම් පෑපිකා සහ සුදුළූනු කුඩු සමග විසුරුවා දමන්න. කැරට් මත marinade වත්, තීරු සමග පෑන් ආවරණය සහ විනාඩි 20 පෙර උනුකා උදුනේ රෝල්.
- කැරට් කපන අතර, කුඩා ෙබ්කිං පිඟානක දී තක්කාලි, ඔලීව තෙල් 1 තේ හැන්දක සමග ආලේප සහ කබාය කපා. කුඩා කුඩා ෙබ්කිං පිඟානක් තුළ පෙති කපන ලද හතු, ඔලිව් තෙල් ඉතිරි ඉතිරි තේ හැන්දක එකතු කරන්න.
- කැරට් 20 විනාඩි රොටියක් පසු පසු, තීරු ඉවත් (වාෂ්ප ගැලවී යාම සඳහා සෝදිසියෙන්!) ප්රවේශමෙන් ඉවත් කරන්න. කැරට් කැරට් සහ තක්කාලි සහ හතු සමග අවන් වෙත උඳුන් පෙරළන්න. කැරට් අලංකාරව හා marinade සමඟ පරාගනය වන තක්කාලි සහ බිම්මල් එක් වරක් හෝ දෙවරක් ඇවිස්සීමත්, තක්කාලි සහ හතු ලප වල කශේරුකාවන් ආරම්භ කිරීමට පටන් ගනී . විනාඩි 20-25 අතර වැඩි.
- එකට එකතු කිරීම: අවශ්ය නම් උණුසුම් හෝ බඩ බඳුනක් උණුසුම් කිරීම හෝ උණුසුම් කිරීම. සෑම බනිසයක් තුළ කැරට් අලවා, ගාන ලද හතු සහ සුවඳ තක්කාලිවලින් යුක්ත ය. කැටයම් කරන ලද එළු චීස් හෝ ෆේටා සහ / හෝ සතාරු ඉස්කුරුප්පු කිරීම එක් කරන්න. වහාම සේවය කරන්න.