චොක්ලට් චිප් සමග අතිරේක තෙත් වැනිලා කේක් කෝකීන් සඳහා මෙම මූලික වට්ටෝරුව පවුලේ සැමට රසවත් ආහාරයක් ලෙස තේ පානයෙන් හෝ පාට ආහාර ලෙස පිරිනැමීමයි. රාමදාන් හි උපවාසය අත්හිටුවීමේදී ඔවුන් ඉෆ්තාර් මේසයේ ඇතැම් අවස්ථාවලදී පෙනී සිටිය හැකිය.
ඔබ කැමති නම් ෆ්රොස්ටර් කප් කේක්, නමුත් ඒවාට සමාන රසවත් සරළයි. මොරොක්කෝවේ චොක්ලට් චිප්ස්වල ගුණාත්මකභාවය නිසා, හොඳ විකල්පයක් වන්නේ චොක්ලට් චොකලට් සඳහා කැඳවුම් කරන චිකන් බාර් චොකලට් හෝ චොක්ලට් බාර් චොකලට් බඳුනකට හොඳ තත්ත්වයේ සිටීමයි. මෙම අවස්ථාවේ දී වැනිලා කේක් රසකාරක වන අතර චොකලට් චිප් ප්රවිෂ්ටය හොඳ වනු ඇත.
ඔබ ද මොරොක්කන් යෝගට් කේක් හෝ මොරොක්කෝ ඔරෙන්ජ් කේක් වට්ටෝරු සිට තැටිය භාවිතා කර කප්කේක් හදන්න පුළුවන්.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- අවුන්ස බටර් 8 ක් (කාමර උෂ්ණත්වයේ)
- 1 1/2 කෝප්ප සීනි
- විශාල බිත්තර 4 (කාමර උෂ්ණත්වයේ)
- 2 තේ හැඳි
- වැනිලා සාරය (හෝ පැකට් 3 වැනිලා සීනි)
- 2 1/2 කෝප්ප සියල්ලම පිටි පිටි
- 2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- ලුණු බිඳක්
- 1 කුසලාන කිරි
- විකල්ප: 1/2 කුසලාන චොකලට් චිප් (හෝ සිහින් ව කැඩුණු අර්ධසැවීට් හෝ අඳුරු චොකලට්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 375 F (190 C) දක්වා උෂ්ණත්වයට පත් කරන්න. ග්රීස් සහ පිටි කේක් ටැංකි හෝ කඩදාසි ලයිනර් සමඟ ඒවා පේළිය.
- විදුලි බල්බයක් භාවිතා කරමින් විශාල භාජනයක් තුළ, මිශ්රණය සැහැල්ලු හා ක්රීම් වැනි තෙක් බටර් හා සීනි එකතු කරති. එක් එක් බිත්තර පසු එක් එක් බිත්තර එකතු කරන්න. වැනිලා තුළ බීම.
- වෙනම මාධ්ය බඳුනක දී, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු එකට එකතු කරන්න. පිටි බටර් හා සීනි මිශ්රණයට කිරි සමග මිශ්රණය එකතු කරන්න. ඍතු, ඝන තට්ටුවක් ආවරණය වන තුරු අඩු වේගයකින් පහර දෙන්න. මිශ්ර නොකරන්න. ඔබ කැමති නම්, චොකලට් කුඩු බවට පත් කරන්න ඔබට පුළුවන් නම්, හෝ ඊළඟ පියවරේදී එය එකතු කරන්න.
- සකස් කරන ලද කප්කේක් ලයිනර් තුළට ඉණපහම පිරවීමෙන් අඩකටත් වඩා වැඩි ප්රමාණයක් පිරවීම. ඉහතින් ඇති පියවරේ දී ඔබ එය එකතු නොකළ හොටේ කැඩුණු චොකලට් හෝ චොකලට් චිප් කිහිපයක් ඉස්සේ.
- විනාඩි 15 ත් 17 ත් අතර ප්රමාණයක් පාටින් රතු පාටින් සාදන අතරතුර කප් කේක් පිළිස්සීම. මධ්යස්ථානය කේන්ද්රීයව සාත්තු කරන ලද කූනිස්ටෙක් පිරිසිදු වන විට කප් කේක් සිදු වේ.
- මිනිත්තු කිහිපයක් මිනිත්තු කීපයක් රැවුලට සිසිල් කිරීම සඳහා කූඩ කෝප්පයක් සම්පූර්ණයෙන් සිසිල් කිරීම සඳහා රාක්කයකට මාරු කරන්න.
- සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කළ පසු දින කීපයක් සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී හිස්කස්කර කන්ටේනරය තුළ කප් කේක් ගබඩා කර තැබිය හැකිය.
කප් කේක් ලෝක ව්යාප්ත අභියාචනයක් ඇත
කුකුළු මස් මෝරෙකුන් වෙත ගොස්, රසවත් කුඩා කේක් පැකට් කරන ලද ආහාර වර්ග, බේකරි සාදන ලද රසකැවිලි හෝ ගෙදරට ආලේපිත ආහාර වර්ග සොයාගත හැකිය. කැස්බළන්කාව පවා J'Adore les Cupcakes ("I love cupcakes") යන විශේෂ කුක් සෝස් වෙළඳසැලට ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 189 |
| මුළු ෆැට් | 12 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 61 mg |
| සෝඩියම් | 140 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 19 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |