මේ දිනපතා මස් මුසු කරවීම පැරණි තාල විලාසිතාවකි. සියළුම ගවමස්වලින් හෝ හරක් මස් හා මිශ්රණයේ ඌරු මස් මිශ්රණයක් සාදා ඇත. ඕට් , කැඩුණු එළවළු සහ කුළුබඩු වර්ග රෙක් හා රසය රත් කරවයි.
එය අලංකාර විය නොහැකිය, නමුත් රසය විශ්මයජනක ය. පරිපූර්ණ එදිනෙදා ආහාර වේලක් සඳහා මේරූ අර්තාපල් , බඩ ඉරිඟු සහ මස් සමග මෙම රසවත් පවුලේ මස් කපා.
ඔබට මස් බෑගයක් ඉතිරිව ඇති විට සැන්ඩ්විච් ගැන සිතන්න, නමුත් එය භාවිතා කිරීමට තවත් බොහෝ ක්රම තිබේ. Quesadilla සඳහා ඉතිරි ඉතිරි මස් කැබැල්ලක් එකතු, රසවත් ස්පැගටි සෝස් සඳහා marinara එය කඩා දමන්න, ඉතිරි ඉතිරි අර්තාපල්, ළූණු සහ ගම්මිරිස් සමග කර, හෝ ගම්මිරිස් හෝ zucchini දේවල් භාවිතා කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 tablespoon එළවළු තෙල්
- රබර් සැල්දිරි 2
- කුඩා ලූනු 1 යි
- 1 1/2 පවුම් බිම හරක් මස්
- 3/4 කුසලාන ඕට්ස්, ඉක්මන් හෝ පැරණි තාලේ
- 1/2 කුසලාන මිරිස් සෝස් හෝ කෙචප්, බෙදී ඇත
- වට්සර්ෂයර් සෝස් 1 tablespoon
- 1 තේ හැන්දක කොෂර් ලුණු
- නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් ඩොෂ්
- විශාල බිත්තර 1 පහර
- 3 හැදි ජලය හෝ කිරි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 375 උෂ්ණත්වයට උඳුන
- සැල්දිරි 1/4-අඟල් කැබලි වලට දමන්න. ලූනු පොඟවා සිහින් ව කපන්න.
- මධ්යම තාපයට වඩා විශාල ඔලුවට තෙල් තෙල් උණු කරන්න. කැඩුණු සැල්දිරි සහ ළූණු එකතු කරන්න; එළවළු ටෙන්ඩර් තෙක්, විනාඩි 7 සිට 9 දක්වා පමණ ආහාර පිසීමට, උයන්න.
- විශාල භාජනයක් තුළ බිම හරක් මස්, ඕට්, මිරිස් සෝස් හෝ කෙචප්, වොස්ටර්ෂයර් සෝස්, ලුණු, ගම්මිරිස්, පහර බිත්තර, සැල්දිරි සහ ලූනු මිශ්රණය සහ ජලය හෝ කිරි මිශ්ර කරන්න. 9-by-13-by-2-අඟල් ෙබ්කිං පෑන් දී 9-by-5-අඟල් රොටියක් බවට මස් මිශ්රණය හැඩවීම.
- පැය 1 ක උනුසුම් කළ උඳුන තුල මස් මාංස පුළුස්සන්න. ඉහළ කෙටිපාටුවක් පැතිර 10 විනාඩි 15 ක් පමණ කාලයක් රවුම් පුළුස්සන්න.
- මස් බොට්ටුව විනාඩි 10 ක් තබන්න. 2 spatulas භාවිතා කිරීම, සැහැල්ලු කුඩු තටු හා පෙත්තකට ප්රවේශමෙන් ගෙන එයි.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- මෙම වට්ටෝරුව දෙගුණ කර රොටි දෙකක් සාදා, රාත්රී ආහාරය සඳහා සහ එක් අනාගතයක් සඳහා. තීරු ආකාරයේ එක් අතකින් එය සපත්තු කාපාංකය තුළ තැන්පත් කරන්න.
- සියලු බිම හරක් මස් වෙනුවට අර්තාපල් හරක් මස් සහ අර්ධ මිදිවූ ඌරු මස් භාවිත කරන්න.
- ඔබ ඔබේම මස් කසළ නම්, එය කුරුලෑව කපන්න. ඔබේ මස් කුළුබුලට වඩා තෛලයක් හා තෘප්තිමත් වනු ඇත.
- කැඩුණු චෙඩ්ඩර් චීස් හෝ ගාන ලද පර්මැසියානු චීස් 1/4 කුසලාන එකතු කරන්න.
- රොටිය මුදුනට ඉහළින් කෙටිපු පැතිරීමෙන් පසු, රොටිය මත චීස් පෙති හතරක් සිට 5 දක්වා සකස් කරන්න. විනාඩි 10 සිට 15 දක්වා කාලයක් පුළුස්සා ගැනීම සඳහා උඳුනට මස් කැබැල්ලක් ලබා දෙන්න.
- බාබකියුස් සෝස් සමඟ මෙම මූලික මස් කැබැල්ලට කැමති හෝ මෙම බේකන් එතූ මස් කැබැල්ලක් උත්සාහ කරන්න. මදක් වෙනස් යමක් සඳහා, මෙම මස් මෝලූ මෆින් හෝ මස් ලොල් මකුළුද .
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 527 |
| මුළු ෆැට් | 24 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 327 mg |
| සෝඩියම් | 1,107 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 30 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 45 ග්රෑම් |