මෙම පැතලි ප්ලාස්ට් පීට්සාට සමාන සරල යීස්ට් පිටි ගතියකින් යුක්ත නමුත් විශාල බැමුමකින් තොරව. සුප්, සලාද, පැස්ටා හෝ කොක්ටේල් සහිත ඇඟිලි ආහාරයක් ලෙස සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/4 කෝප්ප ජලය (105 F සිට 115 F)
- 1 tablespoon මී පැණි
- 1 ඇසුරුම
- ක්රියාකාරී වියළි යීස්ට් (අවුන්ස 1/4)
- ඔලිව් තෙල් 3 tablespoons
- 2 තේ හැඳි ලුණු
- 1 1/2 තේ හැඳි රෝස්මරී
- 1 කුසලාන සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි
- 3 කෝප්ප සියල්ලම පිටි පිටි (හෝ අවශ්ය පරිදි)
- සුදුළූනු ඉහල දැමීම:
- ඔලිව් තෙල් 3 tablespoons
- 1 tablespoon සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- 1 තේ හැන්දක මහදුරු බීජ
- විකල්ප: අතිරික්ත ඔලිව් තෙල්, නියඟය සඳහා
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. විශාල භාජනයක් තුළ මී පැණි විසුරුවා හැරෙන තෙක් වතුර හා මී පැණි මිශ්ර කරන්න. දියර මත යීස්ට් ඉසිය සහ පෙඟී තෙක් මිනිත්තු 5 ක් සඳහා පෙනී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
2. ඔලීව තෙල්, ලුණු සහ රෝස්මරී බදින ලද.
3. සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි සහ සිහින් පිටි ගුලිය සෑදීමට අවශ්ය සියලු පිටි ප්රමාණයෙන් මද වේ.
4. සැහැල්ලු පාට මතුපිටට පිටි ගුලිය පිටතට ගෙන විනාඩි 5 සිට 10 දක්වා කොන් නටන්න.
ආලේප කිරීමට හැරෙන විශාල තෙල් බඳුනක ඇනූ දැමීම. ප්ලාස්ටික් ඇසුරුම්වලින් ආවරණය කර පැය 1 ක් පමණ තාවකාලිකව රඳවා තබාගැනීමට ඉඩ දෙන්න.
5. පිටි ගුලිය පොඟවා කපන්න. විනාඩි 5 ක් ගත කරන්න. එක සමාන කෑලි දෙකක් ඇනූ වෙන් කරන්න. මෘදු පිටි දෙකක් තලන ගීස් ග්රීස්. සකස් කළ ෙබ්කිං තහඩු මත එක් පිටි කෑල්ලක් තබන්න. අඟල් 12 x 10 අඟල් ඕවලාක් තැටියක් සාදා ගැනීම සඳහා එක් කැබැල්ලක් සවි කර තබන්න. ඇනූ හතරක් හෝ පහක් ආනුභාවයෙන් ඇනූ කරකවන්න.
6. ඉහළ දැමීම කරන්න: කුඩා භාජනයක් තුළ තෙල් සහ සුදුළූණු මිශ්ර කරන්න. මෙම සත්ව කොටස් දෙකටම මිශ්රණය කරවන්න. 1/2 තේ හැන්දක මහදුරු බීජ එක් එක් ඕවලා ඉසිය යුතු ය.
7. පිටි ගුලිය, විනාඩි 20 පමණ වේලාවක් පෙනෙන තුරු තබා ගන්න. මේ අතර උෂ්ණත්වය අඟුරු 425 ° F දක්වා ඉහළට
8. මිනිත්තු 15 සිට 18 දක්වා ප්ලැටිනම්වලින් පුලුස්සා, ඒවා රත් පැහැති දුඹුරු පැහැති තෙක් (ෙබ්කිං කාලය තුළදී පිටි ගුලිය දෙබෑ අතරතුර, ෙබ්කිං කාලය ඇතුළත ෙබ්කිං තහඩු මාරු කිරීම). ප්ලාස්ටික් පුවරුව කපන පුවරුවකට මාරු කරන්න. උණුසුම්ව සේවය කිරීමට කඤ්ඤා කපා. අවශ්ය නම් පුංචි ඔලිව් තෙල් සහිත ගෙඩියක්.
වට්ටෝරු සටහන් සහ ඉඟි
ඉදිරියට එන පිටි ගසා ගැනීම සඳහා: පිටි ගුලිය සූදානම් කරන්න සහ උපරිම ලෙස ඉහළට එන්න. පිටි ගුලිය පුරවා, වාතයෙන් තොර ප්ලාස්ටික් බෑගයක තබන්න, මාසයක් දක්වා කැටි කිරීම. ශීතකරණය තුළ උණු කර දමන්න. පියවර 5 හි ඇනූ බෙදීමෙන් වට්ටෝරුව සමඟ ඉදිරියට යන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 811 |
| මුළු ෆැට් | 54 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 37 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 3,743 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 75 ග්රෑම් |
| තන්තු | 9 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 10 ග්රෑම් |