ටෙන්ඩර් ෆිල්ට් මිග්නන් ස්ටීක්, දළු, වයින් සහ ක්රීම් වලින් පිරී තිබෙන සුදුළූනු පතන ලද සුදුළූනු පෑන සෝස් සමඟ සේවය කරනු ලැබේ. හැම දෙයක්ම සූදානම් කරන්න. විනාඩි 20 ක් පමණ මේසය මත මේසය මත තබාගත හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 අවුන් 2 බීෆ් ගෑරුප්පු මිරිස් (
- ෆිල්ටෝ මිග්නන් , 1-1 / 2 අඟල් ඝන)
- 1 තේ හැන්දක
- Worcestherhire souce
- 1/2 තේ හැන්දක
- කොස්ටර් ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක රළු බිම කළු
- ගම්මිරිස්
- 1 tablespoon බටර්
- 1/4 කෝප්ප සිහින් ව කැඩුණු
- විල
- 2 විශාල කරාබුනැටි
- සුදුලූනු
- 1/3 කුසලාන රතු වයින්
- 1/2 කෝප්ප හරක් මස් සුප් හොද්ද
- 1/2 කෝප්ප විශාල හෝ කස සිඳීමෙන්
- ඩිජෝන් 2 තේ හැඳි
- අබ ඇටය
- උඳුන සඳහා:
- කැඩුණු චූම්
එය කරන්නේ කෙසේද?
ෆිලෙට් මිග්නන් දෙපස දෙපැත්තට කපාගන්න රස් වොස්ටර්ෂයර් සෝස් එකට සමානව, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය.
ඉතා උණුසුම් වන තෙක් අධික තාපය අධික විශාල තෙතමනයක් තාපාංක, නමුත් දුම්පානය නොකිරිම. 1 tablespoon බටර් එකතු කරන්න සහ පෑන් ආලේප කරන්න. දුඹුරු ස්ටේක් එක පැත්තකින් විනාඩියකට විනාඩි 3 සිට 5 දක්වා, ඉන්පසු අනෙක් පැත්තෙන් අතිරේක 3 සිට 5 දක්වා විනාඩි 3 සිට 5 දක්වා උයන්න. (එක් වරක් හැරෙන්න.) ෆිල්ටෝන් මිග්ටන් ස්ටර්ට්ස් ඉවත් කර උණුසුම් තබා ගන්න.
එම නොකළ අඬු තෙක්, තක්කාලි හා සුදුළූණු එකතු කරන්න, තත්පර 30 සඳහා ඇවිස්සීම. ප්රවේශමෙන් මිදියුස වත් කර කලවම් කර බඳින ලද බිටු, මිනිත්තු 2 ක් පමණ පසට එකතු කර ගන්න. සුප් හොද්ද එකතු හා සෙමින් නළකෑමට. මිනිත්තු 3 ක් සඳහා කුක්, පසුව, සෝස් ඝණීවන තෙක් බර ක්රීම් සහ ආහාර පිසීමට, විනාඩි 3 සිට 5 දක්වා. සිනිඳු තෙක් ඩිජෝන් අබ ඇටයේ වෙස්ටර්. සෝස් සමග දෙපැත්තටම ආවරණය කිරීමට හැරී, සහ උණුසුම් 1 විනාඩි පෙරාතු ස්පේන්ට් ආපසු එන්න.
උණුසුම් ෆිල්ටෝ මිග්නන් සර්න් මත පෑන් සෝස් සේවය කරන්න. කැඩුණු සිව්පත්වලට ඉසිය යුතු ය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 494 |
| මුළු ෆැට් | 22 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 160 mg |
| සෝඩියම් | 544 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 16 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 53 ග්රෑම් |