ගෙදර හැදූ සැණින් සාදන ලද සැන්ඩ්විච් ගැන විශේෂ දෙයක් ය. මෙම වට්ටෝරුව නිශ්චිතවම පහසුම හා වේගවත්ම කිරිවලින් තොර නිසරු රොටි වට්ටෝරු එකක් බවට පත් කිරීමකි. පාන් රඳවන ප්ලාස්ටික් බෑග් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ දී හෝ ශීතකරණයේ දී ප්ලාස්ටික් ඇසුරුම්වල හෝ ශීතකරණය තුළ මාසයක් දක්වා රඳවා තබනු ඇත.
ආමන්ඩ් කිරි හෝ වෙනත් කිරි රහිත කිරි ආදේශකයක් උණු වතුරේ විට, යීස්ට් සාරය ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා තරම් උණුසුම් විය යුතු අතර, එය 110 ග්රෑම් 110 ක් පමණ වන යීස්ට්,
9 "x 5" රොටි දෙකක් සාදන්න
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කෝප්ප 2 යි
- ආමන්ඩ් කිරි (උණුසුම් හෝ වෙනත්
- කිරි රහිත කිරි ආදේශක _
- 1/4 කෝප්ප සීනි (සුදු)
- 1 1/2 ටැබ්. ක්රියාකාරී වියළි යීස්ට්
- සුදු පාන් පිටි 6 කෝප්ප
- 1 1/2 ෆොස්ෆේට් ලුණු
- 1/4 කෝප්ප තෙල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල මිශ්ර බඳුනක හෝ කොකු ඇමිණුම් සහිත ස්ථරයේ මිශ්රකයක ඇති පාත්රය, උණුසුම් ආමන්ඩ් කිරි, සීනි සහ යීස්ට්, විසුරුවා හැරීම මෘදු ලෙස ඇවිස්සීම. මිශ්රණය 5-10 විනාඩි නිශ්චය වේවා, නැතහොත් පවනේ තෙක්.
- මේ අතර මධ්ය මැද විශාල මිශ්ර බඳුනක, පිටි සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න.
- යීස්ට් මිශ්රණයට තෙල් එකතු කරන්න. ටිකෙන් ටික එක් වරක් පිටි පිටි එකතු කරන්න. මෘදු අහරක් මතුපිටට පිටි ගුලිය ඇනූ හා ඉලාස්ටික් හා ස්ථිරව දක්වා කන්න. සැහැල්ලු තෙල් බඳුනක දී ඇනූ තබන්න, ප්ලාස්ටික් එතුම සමග පැය භාගයක් උණුසුම් ස්ථානයේ දී හෝ පිටි ගුලිය දෙගුණයක් වැඩි වන තුරු පාත්රය ආවරණය කරයි.
- උෂ්ණත්වය 350 ත් උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය වැඩිවීම. තෙල් 9 ක් "x 5" රොටි .
- පිටි ගුලිය පොඟවා, 3-4 විනාඩි kneading වියළි මතුපිට මත හැරී. සකස් කළ රොටි භාජන තුළ රොටි දෙකක් සහ ස්ථානයේ හැඩය අඩකින් කපා. රොටි 30-40 විනාඩි උනු උණුසුම් ස්ථානයක නැඟී හෝ රොටි භාජනවලට ඉහළින් ඉහළට නැඟී ඇත.
- විනාඩි 30 ක් හෝ රතු දුඹුරු තෙක් රවුම් පුළුස්සන්න. සේවය කිරීමට පෙර භාජන තුළ තරමක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. පාන් කඩදාසි ප්ලාස්ටික් පාන් හෝ ප්ලාස්ටික් පාන් බෑග්වල දවස් 5 ක් සඳහා රැඳී ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 35 |
| මුළු ෆැට් | 1 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 209 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 6 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |