සෑම චොකලට් කුකියක්ම ඔබට බුමුකුඹුවක් ලබා දීමට, espresso එකතු කර සිදුවන්නේ කුමක් ද කියා බලන්න. මේ ළමයින්ට දරුවන්ට දෙන්න ඕනේ කියලා මට විශ්වාස නෑ. ඔවුන් දැනටමත් අතිශයින්ම ක්රියාකාරී විය හැකිය. දැන් වැඩිහිටියන්ට ලබා දීම තවත් කතාවකි. මේවා පරිපූර්ණ මිනිත්තුව.
වයින් ගෝබ්ලේට්හි වැනිලා අයිස්ක්රීම් කවන්නෙකු විසින් විශේෂ ඉදිරිපත් කිරීමක් කරන්න. වට්ටෝරුව මත ආලේපිත වයින් බොන්න වයින් ගෝබ්ලේ. මෙම සුපර් චොකලට් Espresso කුකීස් දෙකක් එකතු කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන අර්ධ පැණි
- චොකලට් චිප්ස්
- තුනක් තිත්ත තම්බා චොකලට් (කෑලි කැඩී)
- 1/2 කෝප්ප බටර්
- 3/4 කුසලාන
- පිටි
- 1 tablespoon instant espresso කුඩු (හෝ කෝපි මස්)
- 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 3 බිත්තර
- 3/4 කුසලාන
- දුඹුරු සීනි
- 1/2 කෝප්ප සීනි
- 1 කුසලාන අඳුරු චොකලට් චිප්ස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- අර්ධ පැණිරස චොකලට් චිප්ස්, තම්බන චොකලට් සහ බටර් යන දෙවර්ගයට වඩා උණුසුම් ජලය මත ද්විත්ව බොයිලර් උණු කරති. එය සංකලනය වන තුරු චොකලට් මිශ්රණය බදිනවා. උතුරන වතුරෙන් බඳුන ඉවත් කර පසෙකට වී තබන්න.
- මධ්ය භාජනයක් තුළ, පිටි, එෙස්ප්රෝසෝ කුඩු, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු එකතු කරන්න. වියළි අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කිරීමට කම්බි කසයක් භාවිතා කරන්න. පාත්රය පසෙකට දමන්න. විශාල බඳුනක දී, සැහැල්ලු කහ තෙක් බිත්තර පරාජය කරන්න. සියල්ල ඒකාබද්ධ වන තෙක් සීනිවල බීට්. ක්රමයෙන් බිත්තර මිශ්රණයට පිටි මිශ්රණය එකතු කරන්න. සියල්ල හොඳින් සංයුක්ත වන තෙක් මිශ්ර. අඳුරු චොකලට් චිප්ස් තුළ බීට්.
- ෆ්රයිඩර් 350 ක් දක්වා උඳුනක උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වයේ භාජනය තබා ගන්න. ෆ්රීචර් සිලිකන් ෙබ්කිං මැටි හෝ පාච්මන්ට් කඩදාසි සහිත ෙබ්කිං ෂීට් ෙදකකින් ෙබ්කිං ෂීට්.
- උඳුන උෂ්ණත්වය රත් කළ පසු උඳුනෙන් කුකීස් පිටි ඉවත් කරන්න. කුකීස් ෂීට් මත කුකියේ පිටි ගුලිය අඩු වශයෙන් අඟල් 2 හැදි කපා. විනාඩි 10 සිට 12 දක්වා කුකි පිළිස්සීම. කුකියේ බේක් රාක්ක වල සිට කුකියේ ෂීට් ඉවත් කරන්න. මිනිත්තු 2 ක් සඳහා පිඟන් කෝප්ප පිඟන් වලින් කුකීස් ඉවත් කරන්න. ෙබ්කිං රාක්ක මත ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 124 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 25 මිලි |
| සෝඩියම් | 56 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 14 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |