සූයා ස්පයිස් ගන්නේ කෙසේද?

07 දින 01

සූයා ස්පයිස් ගන්නේ කෙසේද?

මම කලින් සඳහන් කළ පරිදි නයිජීරියාවේ සුප්රසිද්ධ සූය කුළු බඩු හි ප්රධාන අංගය සොයාගැනීම මගේ අත්දැකීමකි. එය රසවත් කුළු බඩු මාළුවෙකු බවට පත් කිරීම සඳහා පිත්තල බුලටොන් සමග ඉස්ටුවක් බහා පිපිඤ්ඤා බටර් tablespoon එකතු කර ගත්තේය; මගේ ප්රාතිහාර්යයන් ගැන වඩ වඩාත් සුපුරුදු සුයා සුවඳක්.

ලූ හා අරපිරිමැස්මෙන් මිශ්ර වී ඇති මිශ්රණයක මිශ්රණය සහ අමතර කුළුබඩු සහ කුළුබඩුවක් ඔබේම මුළුතැන්ගෙයි එම වීථි ආහාර නැවත සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. කෙසේ වෙතත් කියවන්න.

07 දින 02

සූයා කුළු බඩු අමුද්රව්ය

සූයේ කුළු බඩු වල අත්යවශ්ය අමුද්රව්ය 3 ක් තියෙනවා කියලා මම විශ්වාස කරනවා. රටකජු , කේන් ගම්මිරිස් සහ ලුණු. සමහර විට ඉඟුරු සමග සිව්වැන්න, කෙසේ වෙතත් මෙම කුළු බඩු කිරීම සඳහා වෙනස්කම් තිබේ. සූය කුළු බඩු කර ගැනීම සඳහා පහත සඳහන් අමුද්රව්ය අවශ්ය වේ.

ගාන ලද රටකජු 1 කෝප්පයක්

කයිනන් ගම්මිරිස් 1 තේ හැන්දක (හෝ අඩු)

1 තේ හැන්දක බිම ඉඟුරු

1 තේ හැන්දක සුදුළූනු කුඩු

1 කුකුල් මස් ඝනකයක් (එය ඉතා හොඳින් කඩා වැටෙන විට අඩු ලුණු අනුවාදය)

බිම කරාබු හා සියලු කුළු බඩු එක් පොල්ලකට

රස කිරීමට ලුණු

07 දින 03

රටකජු වගා කරන්න

සූය කුළු බඩු නිෂ්පාදනය කිරීමේ පළමු පියවර වන්නේ ඉතා කුඩා කැබලිවලට පිපිඤ්ඤා කුඩු කිරීමයි. ප්රතිඵලය හොඳ කුණුවී පෙනුමක් තිබිය යුතුය. මා විසින් පළමු වරට කුළුබඩුවක් සාදන විට මම මීට වසර කීපයකට පෙර සිදු කළ ආකාරයට මෙය නොකළෙමි. අච්චාරු දැමූ බටර් සමග මා අවසන් වූයේ, රටකජු තෙල් ප්රමාණය තරමක් ඉහල බැවින්, වියළි එකකට වඩා ඔබ තෙත් කුළුබඩුවක් සමග අවසන් විය හැකිය.

මෙම පියවර සඳහා ඔබට අවශ්ය මෙවලම් පලිහ සහ මෝටාර් වේ. ඔබ සඳහා කාලය යොදවනු ලැබුවහොත්, ඊළඟ ස්ලයිඩයේ පැහැදිලි කළ පරිදි, ඔබ විසින් අතේ තබා ඇති චොප්වරකය හෝ ආහාර සකසනය භාවිතා කළ හැකිය.

07 දින 04

චොපර් හි මිශ්ර රටකජු

කාලය සඳහා පීඩනය යෙදුවහොත්, අතේ ඇති චොප්පර් හෝ ආහාර සකසනය භාවිතා කළ හැක. මේ සම්බන්ධයෙන් සැලකිලිමත් වචනයක් ගත යුතුය. බ්ලාන්ඩර්වල බලගතු භ්රමනය හේතුවෙන් රටකජු මිටි මිටි බවට ඉක්මණින් ඉක්මනින් පරිවර්තනය විය හැකිය. එබැවින් මෙම පියවර සඳහා සැලකිලිමත් විය යුතුය. මැටි රටක අශිෂ්ට ආහාරයට සැකසූ හා ඇලෙන සුළු බවට පත් වුවහොත්, කණගාටුවට පත් නොවන්න. එය තවමත් කුළුබඩුවක් සාදාගත හැකිය. එය වැදගත් වන රසය.

07 දින 05

පීරූට් ඔයිල් කොටස ඉවත් කරන්න

මෙම පියවර විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වනුයේ ඔබ කැට කුඩු වැනි තෙල් සහිත පීනට් පාප්පයකින් අවසන් වීමයි. මේ පියවර මුලුමනින් ම අතහැර දමනු ඇති සමහර අය කෙසේ වෙතත්, මීට වසර කිහිපයකට පෙර උණුසුම් හා සැර-කරවන රටකජු මුෂාශයක් සෑදීමේ මගේ අතීත අත්දැකීම් මත පදනම්ව, විශේෂයෙන්ම එය පළමු ප්රයත්නය නම් මම සෑම පියවරක්ම අනුගමනය කරමි. රටකජු තෙල් ඉවත් කිරීම සඳහා, කුස්සියට උපකරණ කට්ටලය ඉහළට පවිත්ර කඩදාසි තුවායක් කඩදාසි කඩදාසි මතුපිට පාටින් විහිදුවන නමුත් එය විශාල භාජනයක් පාදක කර තැබීමට ප්රමාණවත් තරම් කුඩා වේ. වියළි ගතිය පැතිර ගිය පසු, එය ඉහලින් දෙවන කඩදාසි තුවායක්, බර පදම් කළ බඳුනක් හා ඔබට අමතර බරක් ලබා ගත හැකිය. 4 වන පියවර දෙස බලන්න. මා අදහස් කරන්නේ කුමක්දැයි ඔබ දකින්න පුළුවන්.

07 සිට 06 දක්වා

පීරූට් තෙල් කොටස 2 ඉවත් කරන්න

බඩ ඉරිඟු වලින් තෙල් නිස්සාරණය කිරීමේදී ඉවසීම කළ යුතුය. ඔබ සැම විටම මෙම අවස්ථාවට පැමිණීම හෝ එය භාවිතා කිරීමට බලාපොරොත්තු වන අවස්ථාවට වඩා වැදගත් බව මම නිරීක්ෂණය කර ඇත. මම සාමාන්යයෙන් රටකජු ආවරණය කරන කඩදාසි මුදුනේ බර පදම් කර තබයි. මම එය අඩු කර ගැනීමට කරුණු කීපයක් එකතු කිරීමෙන් හැකි තරම් විශාල කරමි. ඉන්පසුව මම අවම වශයෙන් පැය භාගයක් සඳහා එය කළ යුතු ය.

07 සිට 07 දක්වා

සූයා ස්පයිස් දැන් භාවිතා කිරීමට සූදානම්

උකහාගත් පසු, ඔබ කුළු බඩු මිශ්ර කිරීමට ඉදිරියට යා හැකිය. මෙය තවදුරටත් පැහැදිලි කිරීමක් අවශ්ය නොවේ. කුළු බඩු මස් සඳහා රොටියක් ලෙස දැන් සූදානම්. ගවමස් භාවිතා කරන්නේ නම්, හොඳම කප්පාදු සර්ලොයින් ස්ටේක්. සකස් කිරීම අතරතුර, ග්රිල් කිරීම තුළදී මස් කපන ලද මුදුනේ හෝ ඉවුම් පිහුම් ක්රියාවලිය අවසන් කළ පසු එය කපා ගත හැකිය. අපි සෑහෙන විශාල කණ්ඩායමක් සෑදූ බැවින්, අවශ්ය ප්රමාණයට භාවිතා කරන්න, පසුව වාතය රහස්ය බහාලුම් තුළ තවත් දිනකට රයිස් කුළුබඩු ගබඩා කරන්න.