ෆීලෝ සොසේජස් බිත්තර සඳහා මෙම විශිෂ්ට ආහාර උදුන් ආහාර වට්ටෝරුව සාදාගන්න. ඔබට එය සේවය කිරීමට අවශ්ය රාත්රිය හෝ දිගු ගබඩා කිරීම සඳහා කැටි කිරීම. එය විනාඩි 50 සිට 60 දක්වා විනාඩි රසට හැපෙන, දුඹුරු, රසවත් හා රසවත්.
මෙම වට්ටෝරුව දිගු පෙනුමක් ඇති නමුත් එළවළු කැඩුණු පසු එය ඉතා පහසුවෙන් එකට ගමන් කරයි. එය හුදෙක් දර්ශනීයයි. එය සමාගම සඳහා උදෑසනක් හෝ නත්තල් හෝ පාස්කු උදෑසන සේවය කිරීම සඳහා පරිපූර්ණයි. එය ඔබ සමඟ සේවය කිරීමට අවශ්ය වන්නේ තැඹිලි යුෂ, කෝපි, සමහර විට සමහර රසවත් රෝල් හෝ කෝපි කේක් .
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 tablespoon බටර්
- 1 tablespoon olive oil
- 1 රතු සීනුව ගම්මිරිස්, කැඩුණු
- 1 ලූනු, සිහින් ව කැඩුණු
- 1 කුසලාන කපා හතු
- 1 කොළ පාට ගම්මිරිස්, කැඩුණු
- 1 රාත්තල් තොග බිම් ඉතාලි ඌරු මස් සොසේජස්
- 4 බිත්තර
- 1-1 / 2 කෝප්ප හාවාටි චීස් හෑරූ
- 10-අවුන්ස පැකට් ශීත කළ නිවිති, තලා හා ජලය බැස යන ලදී
- 2/3 කුසලාන රිකෝටා චීස්
- 1 (3 වරක්) ඇසුරුම් ක්රීම් චීස්, මෘදුයි
- 1 බිත්තරය
- හැදි 2 බැදපු බැසිල් කැඩුණු
- 1 තේ හැන්දක නැවුම් තුරු කොළ කපා
- 1/3 කෝප්ප ගාන ලද පර්මැසියානු චීස්
- 24 (14 "x 9")
- ෆිලෝ පේසරි ෂීට් , වැලි
- 1/2 කෝප්ප බටර්, උණුකරන ලද
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල කැළලක් තුළ මධ්ය තාපයක් මත 1 tablespoon බටර් සහ ඔලිව් තෙල් උණු වේ. ටෙන්ඩර් තෙක් රතු ගම්මිරිස්, ලූනු, හතු සහ කොළ සීනු ගම්මිරිස් සවුති. විස්තෘතයෙන් ඉවත් කර පසෙකට දමන්න. එවැනිම සීනුවක දී පිසූ තුරු දුඹුරු සොසේජස් රෝස පාට තවත් නැත. දියර හා හිස්කබල් මිශ්රණය සමඟ මිශ්ර කරන්න.
- මධ්යම භාජනයක හොඳ බිත්තර 4 ක්. ඝනකමෙහි සොසේජස් හා එළවළු මිශ්රණය බටර්; මිනිත්තු 5-6 පමණ කාලයක් බිත්තර සකස් කරන තුරු මධ්යම උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය කුඩු කරති. හවාටි චීස් එක් කරන්න; තාපයෙන් ඉවත් කර 20-30 විනාඩි සිසිල් කරන්න. වෙනත් මාධ්ය භාජනයක් තුළ, නිවිති, රිකෝටා චීස්, මෘදු කළ ක්රීම් චීස්, 1 බිත්තර, පරෙස්සම් චීස්, බැසිල්, සහ මිණුම්කාරය.
- ෆීල් තහඩු ඉවත් කර ප්ලාස්ටික් එතුම හා තෙත කඩදාසි තුවා ආවරණය කරන්න. 13x9 "වීදුරු ෙබ්කිං දී එක් ප්ලාස්ටික් තබන්න උණු කළ බටර් කිහිපයක් සමග බුරුසුවක් බඳුනට එකතු කිරීම සඳහා අතිරේක ෆිලෝ ෂීට් හතක් එකතු කරන්න. පිටි ගුලියකින් පිටත හතු / සොසේජස් මිශ්රණයක් පැතිරන්න. සියලු නිවිති / රිකෝටා මිශ්රණයකින් බ්දර් බටර් සමග බටර් සමග තවත් තට්ටුවක් සීනි හතරක් ගාන ලද අතර ඉතිරි හතු / සොසේජස් මිශ්රණය සමඟ ඉහළට උඩින් ෆීල් ෂීට් 4 ක්, බටර් සමග එක් එක් පොලිම් කිරීම, දියමන්ති හැඩය.
- පැය 2 ක් හෝ 24 ක් තදින් හා ශීත කළ යුතුය. ශීතකරණයක්, විනාඩි 50 ත් 60 ත් අතර කාලයක් හෝ රතු පැහැති රතු පාටට තෙක් 350 F දී අනාවරණය කර පුළුස්සන්න. ශීත කළ පසු, ශීතකරණයක් තුළ රාත්රී නටන විට, පිහිනුම් සහ රන්වන් දුඹුරු දක්වා 60-75 විනාඩි 350 F දී අනාවරණය කර ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 409 |
| මුළු ෆැට් | 30 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 15 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 159 mg |
| සෝඩියම් | 589 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 18 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 17 ග්රෑම් |