මෙම අර්ධවතාවයෙන් ගාන ලද අර්තාපල් සිහින් වට්ටක්කා, කැරට්, හරිත ලූනු හා සැල්දිරිවලින් අතිරේක රසය හා වර්ණය ලබා ගත හැකිය. ඕනෑම කෑම වේලක් සමඟ යමින් රසවත් පැණිරස කෑමක් සාදන පිණිස චීස් සෝස් වලට එකතු වේ.
දිනපතා ආහාර වේලක් සඳහා මෙම විශිෂ්ට රස ගැසුනු අර්තාපල් පිළිස්සූ හෝ පොට්ලූක් රෑ කෑමට ගෙන යන්න.
එළවළු අඩු කිරීමට භාවිතා කරන්න. ඔබ කැමති නම් බටර් කෑලි කෑල්ලක් ඉහළට එකතු කරන්න. උපදෙස් සඳහා ඉඟි බලන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- අර්තාපල් 6, 8 සිට 8 දක්වා කෝප්ප අර්තාපල්, තුනී පෙති කපා පවුම් 3 රාත්තල්
- 3 හැදි
- බටර් හෝ මාජරින්
- 1/2 කෝප්ප කැඩුණු සැල්දිරි
- කොළ පැහැති ළූනු අඟල් 3 ක් සහිත හරිත ළූණු 6 ක්, කැඩුණු
- 1/2 කෝප්ප කැඩුණු කැරට්
- 1 සිට 1 1/2 කෝප්ප කුට්ටි සහිත පිසූ හැම්
- 3 හැදි පිටි
- 1 1/4 සිට 1 1/2 කෝප්ප කිරි
- 1 1/2 කෝප්ප කඩාවැටුණු චෙඩ්ඩර් චීස්, බෙදී ඇත
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සාස්පේන් දී මධ්යම උණුසුම් තාපය මත බටර් බටර්; සැල්දිරි, හරිත ළූණු, කැරට් හා හැම් එකතු කරන්න.
- සවුති, එළවළු ටෙන්ඩර් තෙක් නිතර නිතර ඇවිස්සීම.
- හොඳින් පිටි වන තෙක් ඇවිස්සීමත්, පිටි එකතු කරන්න.
- ක්රමානුකූලව 1 1/4 කෝප්ප කිරි එකතු, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්.
- මිශ්රණය පිපිරෙන තෙක් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, පිසීමට; 1 කෝප්ප චීස් එක් කරන්න.
- චීස් උණු වී තෙක් කුක්; මිශ්රණය ඉතා ඝන වූ විට වැඩි කිරි එකතු කරන්න.
- 2-quart ගෙඩියක් තුළ, අර්තාපල් ස්ථරය, සෝස් ස්ථරයක්, පසුව නැවත ස්ථර. විනාඩි 45 ක් සඳහා 325 F ඉතිරි විනාඩි 10 පමණ කාලයක් චීස් සහ රවුම් කෝප්පයක් සමඟ ඉහළින් හෝ චීස් උණු කරවන තුරු.
විශේෂඥ උපදෙස්
- උණු කොට බටර් 2 සිට 3 හැදි සමග මෘදු පාන් කෑල්ලක් කුඩු 1 කුසලාන ඒකාබද්ධ කරන්න. චීස් බින්දු උඩ පැල්ලම් වලට ඉසිය යුතු ය.