ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන / අර්ධ පැණි රසැති චොකලට් (සිහින් ව කැඩුණු)
- 1/2 කුසලාන බර ක්රීම්
- 1/3 කුසලාන චොකලට්-හෙසෙල්නු පැතිරීම (නටැල්ල වැනි)
- 3/4 කුසලාන hazelnuts (තැම්බූ සහ කැඩුණු)
- 1 රාත්තල චොකලට් කැන්ඩි ගැන්වීම
- විකල්ප: අතිරේක hazelnuts ටැෆල් ඉහළට
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. මධ්යම උෂ්ණත්ව ආරක්ෂිත පාත්රයකින් කැඩුණු අර්ධ පැණිරස චොකලට් පෙත්තක් තබා ගන්න. මධ්යම උෂ්ණත්වයේ අධික තාපය මත කුඩා සාස්පේන් ක්රීම් වත් කරන්න.
2. ක්රීම් උනු වීමට සූදානම් වන විට, කැඩුණු චොකලට් පුරා උණුසුම් ක්රීම් වත් කරන්න. උණුසුම් ක්රීම් චොකලට් පානය කරන අතර එය මෘදු, සමබර, සමජාතීය මිශ්රණයක් බවට පත්වීම සඳහා මෘදුකමින් යුක්තව එය මෘදු කිරීම සඳහා මොහොතක් උදය සඳහා වාඩි වීමට ඉඩ දෙන්න.
3. නියුටෙල්ලා කපාගන්න, පසුව තැම්බූ කැඩුණු හස්ලට් කවන්න. සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර වූ විට, චොකලට් මුදුනේ ඔත්තු ඔතා ස්ථරයක් සකසන්න. පැය 1-2 ක් පමණ පෙරාතුව සෑහේ.
4. තෘණ මිශ්රණය පහසුවෙන් අල්ලා ගත හැකි විට, එය කුඩා බෝලයක් බවට පත් කිරීමට කැන්ඩි හෝ කොළ හෝ තේ හැන්දක භාවිතා කරන්න. ඔබේ දෑත් අතරට ගෙන ඒම සඳහා ඒවා රෝල් කරන්න. ඔවුන් ඔබේ අත් වලට ඇලී සිටියොත්, අවශ්ය තරම් කොකෝවා කුඩු සමග ඔබේ ගස් දූවිලි වසා දමන්න.
5. සියලු ටැෆල් සෑදූ පසු, ඔවුන් ස්ථීර වන තුරු ඒවා නැවත ශීත කරන්න.
6. උෂ්ණත්වයේ ඇතිවන වැළැක්වීම සඳහා තත්පර සෑම තත්පර 30 කට වරක් ඇවිස්සීමත් සමග මයික්රෝවේව් තුළ ඇති කැන්ඩි ආලේපනය උණු කිරීම. ආලේපනය තරල හා සිනිඳු වන විට ආලේපනය තුළ එක් එක් ටැෆුෆ් ඇළුම් කිරීම සඳහා ගෑරුප්පු හෝ පොම්ප කිරීමේ මෙවලම් භාවිතා කර සකස් කළ යුතුය. අවශ්ය නම්, ඔබ ආලේප කරලන ලද හෙසල්නාට් හෝ සම්පූර්ණ hazelnut ඉසිනු ඇත.
7. ආලේපනය සම්පූර්ණයෙන්ම සැකසීමට, පසුව සේවය කරන්න. සති දෙකක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ හිස්ටෙනුත් නියුටැල්ල ටාෆල්ස් ගබඩා කර තැබිය හැක. හොඳ රසය හා වයනය සඳහා සේවා සැපයීමට පෙර කාමර උෂ්ණත්වයට ගෙන ඒම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 102 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 4 මිලි |
| සෝඩියම් | 4 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 7 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |